La Tour Valette
La Couvertoirade (12230) · Aveyron
Un cadre intimiste Installez vous à l'abri des murs épais de la Tour Valette, dans la salle voûtée et profitez d'un déjeuner dans la fraîcheur des vielles pierres pour déjeuner intimiste et hors du temps. Aux beaux jours, profitez de nos deux terrasses : la première lovée à l'intérieur des remparts dans un petite venelle pavée à l'écart du monde permet de profiter du décor médiéval du village, la seconde en bois, à l'extérieur des remparts, pour un peu plus de tranquillité. Une cuisine maison et généreuse La carte, volontairement courte, met à l’honneur des plats faits maison : terrine du chef, joues de bœuf fondantes, aligot crémeux, et l’incontournable crème brûlée à la verveine. Authenticité, fraîcheur et sincérité guident chaque assiette.
Horaires d'ouverture
Du 30/04/2026 au 01/07/2026
Du 14/09/2026 au 31/12/2026
Du 14/02/2026 au 31/12/2026
Du 30/06/2026 au 15/09/2026
