Comptoir du Foie Gras

Le Comptoir du Foie Gras est une histoire de famille. Depuis 3 générations la gastronomie est ancrée, comme une tradition. La convivialité aussi se transmet, ainsi Christine, chaleureuse et authentique, accueille avec simplicité ses convives. Les meilleures recettes du Pays- Basque, en un petit endroit, sont réunies. Inspirée de l’Espagne non loin, la maîtresse des lieux met au point avec précision une multitude de tapas, propose des chiffonnades de jambon Ibérico ou de Bayonne, et bien-sûr le foie gras qui en fait sa renommée. On s’amuse et on se régale ! Une adresse incontournable face au marché des Halles, à Biarritz. Cette ancienne épicerie reconvertie confère un charme indéniable, ce n’est pas un bar, ce n’est pas un restaurant, et c’est plus qu’une boutique…

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