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Brasserie de Charmois

Mouzay (55700) · Meuse

Au cœur du domaine de Charmois, dans la partie la plus ancienne des lieux, se trouve la brasserie dans le secret de laquelle est élaborée la bière de Charmoy. Cette bière de garde de fermentation haute n'est ni filtrée, ni pasteurisée et lentement refermentée en bouteilles dans le respect des plus pures traditions brassicoles. Deux bières sont produites : - la Charmoy blonde, vous surprendra par sa douceur et la richesse de ses arômes subtils - la Charmoy ambrée, vous étonnera par son excellente amertume rehaussée par un agréable fruité. Vente de produits sur place le samedi matin de 9h à 12h.