Mas Gourdou
Valflaunès (34270) · Hérault
Situé à 25 km de Montpellier, à la limite du Gard et de l’Hérault, au cœur de la zone d’appellation du Pic Saint Loup, se trouve Mas Gourdou. Avec ses 20ha de vignes, le domaine s’engage dans une production respectueuse de l’environnement, bénéficiant de la certification HVE (Haute Valeur Environnementale). La propriété, au cœur de l'appellation pic-saint-loup sur la commune de Valflaunès, est dans la famille depuis la Révolution française. Les vignes sont plantées sur de petites parcelles, au pied de l'Hortus, à 150 mètres d'altitude, au milieu des forêts de chênes verts, de pins d'Alep, entourées de plantes méditerranéennes (romarin, thym, arbousier, lavande) qui contribuent aux arômes des vins.. Une exposition sud-est leur est particulièrement favorable. L'encépagement est essentiellement composé de syrah, grenache noir et grenache blanc, mourvèdre, roussane et marsanne.
