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CLos de Bourgogne, cours de dégustation et d’oenologie

Couchey (21160) · Côte-d'Or

cours de dégustation et d'oenologie :Vous voulez apprendre à déguster? comprendre les bases de l'oenologie des vins de Bourgogne? de manière ludique ? apprendre une méthode simple et facile à mettre en pratique basée sur vos sensations? Sandrine et André , experts en vins et dégustateurs professionnels seront vos coachs pour une formation sur mesure. Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - Formules duo -Français ou anglais info au 06 64 90 20 32 au programme: *les bases de l'oenologie ; cépages, classement des appellations, diversité des terroirs et Climats, vinifications en rouge et en blanc et élevage des vins *les bases de la dégustation avec 2 niveaux d'apprentissage: dégustation sensorielle pour les débutants , avec ateliers ludiques de reconnaissance des arômes, saveurs et texture du vin dégustation géo-sensorielle pour les amateurs - *les accords mets _vins *service du vin *réponses à vos questions durée de 1h à 7h - dégustation de 5 à 10 vins " Blanc" et "rouges" appellations Bourgogne , village, premier cru et Grand cru Formules à partir de 30€/personne : 4 personnes min - Français ou anglais