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Les Jancélies de Lilie

Chapelle-Vallon (10700) · Aube

Aurélie BERLOT gère une exploitation céréalière et la production de petits fruits rouges tels que les mûres, les framboises, les groseilles, les cassis, les caseilles, les groseilles à maquereaux, la fraise, la muroise, la myrtille et la rhubarbe. Les fruits sont transformés à la ferme, en petite quantité dans une bassine en cuivre afin de préserver la qualité et la saveur des fruits par une cuisson rapide et homogène. Sa gamme de produits est composée de confitures, de coulis et de sirops. Sur rendez-vous et différents de points de ventes dont l'office de tourisme, drive fermier er marchés