Que faire à Wolxheim ?
56 lieux à découvrir
Point de vue sur l'Altenberg
Ce point de vue vous offre un panorama unique sur l'Altenberg de Wolxheim, le célèbre Grand Cru du village ! Par beau temps, vous pourrez même observer la Cathédrale de Strasbourg derrière le Horn. Accessible par le sentier viticole de Wolxheim et le sentier des poètes.
Vignoble Altenberg de Wolxheim
Le vignoble de Wolxheim est réputé pour son célèbre riesling. En plus du Grand Cru Altenberg, tout les cépages y sont représentés. Un sentier viticole parcours le vignoble. Au cœur des vignes se dresse la statue du Sacré-Coeur. De nombreuses congrégations religieuses possédaient des parts dans le vignoble de Wolxheim : l’évêché de Strasbourg (1003), l’abbaye de Sainte-Odile (1188), les bénédictins d’Altorf (1192), l’hôpital de Strasbourg (1320). Au pied du rocher du Horn, ce vignoble bénéficie d'une exposition remarquable avec un microclimat idéal, très sec.
Vins Domaine Joseph Scharsch
Le domaine viticole de la famille Scharsch est situé dans la commune de Wolxheim au début de la route des vins d'Alsace dans le vignoble de Strasbourg appelé la Couronne d'Or. Cette cité viticole est célèbre pour son vin : le riesling car la commune possède deux terroirs d'exception : le Grand Cru Altenberg de Wolxheim et le lieu-dit Rothstein. Le Grand Cru Altenberg de Wolxheim est adossé à la falaise calcaire du Horn où le terroir produit des vins racés. Tandis que le vignoble du lieu-dit Rothstein orienté vers le sud et abrité par l'ancienne carrière royale produit des vins subtils. Vignerons à Wolxheim depuis 1755, 8 générations de viticulteurs se sont succédées au domaine pour mettre en valeur ce prestigieux vignoble de 12h en culture Bio. La diversité du terroir permet de cultiver les 7 cépages alsaciens (Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat, Riesling et Gewurztraminer). Un 8è cépage, le Chardonnay est dédié exclusivement au Crémant. Depuis 2009, l’ensemble du domaine est cultivé en viticulture biologique, sans désherbant ni aucun engrais ou produit de traitement chimique. Le domaine dispose d'un caveau. La dégustation est payante pour les groupes (3 €/pers.). Il est fermé pendant les vendanges.
Wolxheim
Pittoresque village viticole, niché entre le canal de la Bruche et la colline du Horn, Wolxheim se situe dans le vignoble de Strasbourg à une vingtaine de kilomètre de la capitale européenne. Le village, dominé par la Statue du Sacré-Coeur, érigée en 1912 sur la colline du Horn en tant que symbole de la paix, doit sa réputation à son célèbre vignoble et plus particulièrement à son cépage Riesling, le vin favori de Napoléon. Dans un écrin de vignes, la chapelle Saint-Denis (16e siècle) est entourée par un cimetière où l’on peut voir plusieurs statues du sculpteur Philippe Grass, natif du lieu, également auteur de la statue du Général Kléber à Strasbourg. Le quartier du Canal et ses maisons cossues a été créé en 1682 lors du creusement du Canal de la Bruche reliant Wolxheim à Strasbourg. De nos jours, une piste cyclable très agréable relie les deux communes.
Falaise du Horn
La falaise du Horn surplombe le vignoble de Wolxheim, une merveilleuse vue s'offre à vous sur les villages environnants. Vous aurez également l'occasion d'observer la Cathédrale de Strasbourg par beau temps. Le nom Horn a peut-être été choisi car cette avancée ressemble à une corne. L’évêque Jean de Manderscheit s’en est inspiré en 1579 en fondant la « confrérie de la Corne ». Pour être membre, il fallait vider d’un trait 4 litres de vin de Wolxheim présenté dans une corne ! Sur la colline se trouve la statue du Sacré Cœur (1912) qui protège et bénit les vignes et les habitants. Au pied de ses falaises calcaires sont adossés les vignes à l'abri du vent.
Summer party
La Summer Party fait son grand retour ! De la musique, une ambiance de folie, de belles découvertes autour de nos cuvées et plein de surprises tout au long de la soirée ! Cette 2e édition s’annonce encore plus festive que la précédente ! Rendez-vous pour une soirée festive entre amis ou en famille avec : DJ, Bar à cocktails, Vins & crémants, Food trucks.