Que faire à Wisques ?
3 lieux à découvrir
Hôtel La Sapinière
Guillaume Retaux, le nouveau propriétaire du domaine de la Sapinière, garde à cœur de perpétuer la tradition d'une cuisine de terroir savoureuse qui a forgé la réputation de la maison très appréciée de nombreux habitués. La réputation d'une table raffinée et chaleureuse maintenue grâce à sa collaboration avec l'ancien propriétaire, Monsieur Henri-Michel Delbeke avec qui il travaille dans un esprit de transmission.
Abbaye Saint Paul
L’abbaye Saint Paul, établie au petit puis au grand château, a été inscrite puis classée Monument historique en 2014. La vie dans ces monastères est rythmée par la spiritualité et le travail. L’abbaye Saint Paul est notamment réputée pour son atelier céramique d’art.
RESTAURANT LA SAPINIERE
Au milieu d'un parc boisé, Monsieur et Madame Delbeke vous feront déguster une cuisine traditionnelle et raffinée à base de produits du terroir et du marais, ainsi que leurs spécialités de poissons. Notre cuisine est entièrement " faite maison ".