Que faire à Weyersheim ?

Chambres d'hôtes la Tête dans les étoiles

Lucienne et sa famille vous accueillent dans leur maison à colombages du XVIIIe siècle située en plein cœur d’un village alsacien traditionnel. Vous pourrez vous détendre en dégustant es pâtisseries faites maison pour le petit-déjeuner sous les arbres fruitiers du jardin arboré ou dans le salon commun. Pour l'anecdote, la rue de l'Etoile doit son nom à l'ancien restaurant à l'Etoile (Amans Sepp) situé jadis dans la rue voisine dénommé à l'origine "Jaeckels Gass" en hommage à Sébastien Jaeckel, premier maire de la commune de 1793 à 1815.

Auberge du Pont de la Zorn

Winstub alsacienne, l'Auberge du Pont de la Zorn propose une cuisine régionale truffée d'idées et d'astuces plus personnelles. Bien sûr, la tarte flambée au feu de bois constitue un incontournable. Outre sa carte, pour partie axée sur le terroir, l'auberge installée dans une ancienne maison de potier de 1717 et bordée par la rivière qui lui donne son nom est aussi un lieu remarquable.

Balade nature : A la rencontre du Chevreuil

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Sur les traces du plus petit cervidé d'Europe. En cette période de rut, les chevreuils sont dans tous leurs états. Une occasion en or pour mieux les observer et en apprendre un peu davantage sur notre « gazelle » européenne ! Une balade à la fois ludique et éducative à la rencontre de l'un de nos plus attachants hôtes sauvages. Balade organisée à Weyersheim, horaire et lieu communiqué à l'inscription.

Circuit découverte Entre prairies et vergers

Ce circuit vous fera voyager à travers une mosaïque de paysages qui reflète toute la richesse de nos campagnes. Laissez-vous surprendre par cette combinaison de vergers hautes-tiges, cultures céréalières et fourragères. Outre cette diversité agricole, les villages de Weyersheim et Bietlenheim vous dévoilent un patrimoine rural authentique, riche de nos maisons alsaciennes traditionnelles. Si le temps est clément, contemplez au loin la cathédrale Notre-Dame de Strasbourg. Circuit libre et gratuit.

Circuit découverte Sur le chemin de l'asperge et des produits maraîchers

Hoerdt, bourg-centre de la Basse-Zorn, lieu de gastronomie régionale, vous invite à la découverte de son terroir. Un programme ambitieux vous fera voyager à travers son histoire et bien évidemment découvrir l’asperge blanche de Hoerdt. Ne manquez pas le carnaval du mardi gras et la très célèbre fête de l’asperge, le deuxième dimanche du mois de mai. Ce circuit offre une variante qui contourne l’hippodrome. Circuit libre et gratuit.

Le Jardin de la Grange

Comment transformer en lieu d'attraction l'extrémité d'une parcelle en lanière, en vrai jardin un bout de friche abandonné ? Au-delà de la grAnge, où ils organisent à titre privé des expositions d'art contemporain, des concerts, des spectacles aussi bien que des bourses aux plantes, les propriétaires ont choisi de creuser un bassin qui occupe le tiers de la surface minuscule ; d'y faire chanter une cascatelle, nager des poissons, fleurir des plantes aquatiques ; de l'ombrager de choysias, beaux arbustes originaires du Mexique, dont les feuilles sentent l'orange ; de planter aussi des pivoines, des ancolies, des géraniums vivaces... de laisser faire la nature et quand la grAnge bat son plein, d'ouvrir aux visiteurs la porte du jardin.

Madame Caroline Moritz

Enchantée! Je suis Caroline, créatrice de vêtements depuis 2007. J'ai choisi cette voie parce qu'il me tenait à coeur de mettre à votre service mes dons et mes talents, pour te montrer les merveilleuses étoffes que l'on peut utiliser en confection en respectant la nature. J'ai dans mes bagages un BTS de modéliste qui me permet de concevoir les vêtements en anticipant les difficultés techniques. Je pars du principe que tout est possible si on y met la bonne énergie, et qu'on accepte d'aborder ces difficultés sous un angle plus créatif et léger. Vous trouverez aussi chez moi l'intuition, l'écoute et la passion. Parfois je vous demanderai d'oublier tout ce que vous croyez savoir et de ressentir. Le choix final vous appartiendra toujours !¿ J'aime créer mais j'aime encore plus transmettre tout ce que j'ai appris !

Restaurant A l'Arbre Vert

Plat du jour avec buffet campagnard tous les midis à 8 €. Tartes flambées tous les soirs. Grande terrasse d'été.

Restaurant Au Cerf

Restaurant Belle Vue

Weyersheim

Le nom "Weyersheim" est formé du terme germanique "Wihr" (fossé) et du suffixe alémanique "heim" (habitation). Il signifierait donc "le village du fossé", faisant référence au fossé qui entourait l'ancien Château. Situé au débouché de la vallée de la Zorn, Weyersheim a de tout temps été un lieu de prédilection pour l’implantation des populations, attirées par sa situation privilégiée constituée des riches collines de Loess et des étendues humides du Ried.