Que faire à Volmunster ?
14 lieux à découvrir
Auberge du moulin d'Eschviller
Venez profiter du cadre enchanteur du moulin d'Eschviller et finir votre visite par un repas du terroir mosellan à l'auberge attenante sur la terrasse d'été ou dans le confort de la salle de réception. Des soirées à thèmes sont régulièrement proposées (cochon de lait farci, tête de veau, ...) ainsi que de savoureux brunchs le weekend.
Auberge du moulin d'Eschviller
Nichée dans le cadre naturel exceptionnel du moulin d'Eschviller, l'auberge restaurant vous accueille pour un séjour au calme, loin de l’agitation quotidienne. Le ton est donné dès l'entrée, où vous passerez à côté de la roue à aubes pour accéder à votre chambre reposante et décorée avec soin. Le cadre bucolique du moulin le long de la rivière de la Horn vous propose un moment de détente unique.
Boulangerie Maurer
Boulangerie Maurer
Commune de Volmunster
La Voie Lactée - la jumenterie et ses produits de beauté
La Voie Lactée est un domaine agricole de 120 hectares, conduit en agriculture biodynamique, niché au sein du Parc naturel régional des Vosges du Nord, classé Réserve de la Biosphère Mondiale par l’UNESCO. Sa vocation est la production de lait de jument bio et l’élevage de petits chevaux de race Haflinger, au nombre d'une centaine, ce qui fait de cet élevage le plus grand en Europe, en race pure. Cette jumenterie laitière est d'ailleurs pionnière dans la proposition de cures de lait de jument bio en France. Aujourd’hui, le lait de jument, reconnu pour ses propriétés hautement régénérantes sur l’organisme, la flore intestinale et l’immunité (par les Autorités Européennes de Sécurités des Aliments), bénéficie d’une grande renommée. Depuis quelques années, la création d’une gamme de savons, fait main, par saponification à froid, et de soins cosmétiques bio, haut de gamme, au lait de jument, élaborés en partenariat avec un laboratoire spécialisé de Normandie, lui a permis de compléter l'offre. Ils sont certifiés Cosmécert et Cosmébio. Quant à la distribution, la jumenterie a choisi naturellement le circuit court : elle s'expose dans des salons bio dans toute la France, ainsi que sur des marchés locaux. Un site web et une boutique en ligne viennent appuyer cette démarche de circuit court. Une boutique sur place au domaine de la Voie Lactée vient compléter cette offre. Sur place également découvrez votre futur cheval Haflinger, éduqué à la selle, qui deviendra un vrai compagnon de vie pour toute la famille.
La boutique du moulin d'Eschviller
La boutique du Moulin d’Eschviller propose toute l'année des produits locaux et des produits labellisés « Qualité MOSL », démontrant ainsi le savoir-faire remarquable des producteurs et artisans mosellans. Les produits sont spécifiquement en lien avec le Moulin, la Scierie ou le Rucher. Farines, nouilles traditionnelles, graines apéritives, miels confectionnés par les apiculteurs, schlaeggel préparé par les arboriculteurs, ou encore objets de décoration en bois etc… : une gamme diversifiée de produits de qualité. Laissez-vous tenter par la boutique du Moulin d’Eschviller ou par un coup de cœur « made in Bitcherland » : nous vous accueillerons avec plaisir !
Le gîte d'Eschviller
Maison individuelle à double étage d’environ 130 m2, composée de 2 chambres au rez-de-chaussée. On y trouve un salon très spacieux, une salle de bain ainsi qu’une cuisine équipée et fonctionnelle. Vous disposez également d’un accès à un espace extérieur : terrasse avec barbecue afin de profiter de notre belle région. Vous serez idéalement situé pour découvrir les nombreuses balades à pied ou à vélo de notre région, tout comme la proximité avec la frontière allemande (outlet, bowling, mini-golf,...). Situé à proximité d'une jumenterie, vous apprécierez la quiétude et le charme des alentours. Location à partir de deux nuitées.
Le moulin arnet
Le Moulin Arnet est le dernier moulin à céréales en activité de la vallée de la Schwalb. Le meunier vend sa farine fraîche sur place (Type 45, 55, 65, 80,150), ainsi que ses pâtes confectionnées au moulin. Une boutique vient compléter cette offre et rassemble des produits de nombreux producteurs de la région : miel, confitures, vins de Moselle, bières artisanales... Durant la période de l'avent, ne manquez par les délicieux biscuits de Noël confectionnés par la famille Arnet !
Le site du moulin d'Eschviller
Le site du Moulin d’Eschviller a entièrement dédié son offre autour du rapport que l'homme a entretenu avec son environnement. Dans un cadre naturel remarquable, découvrez le rucher pédagogique qui vous plonge dans le monde fascinant des abeilles et de l'apiculture sur visite guidée sans besoin de réservation à 14h30. À 15h30 la visite se poursuit par la découverte un ancien moulin à grains pour revivre le travail des meuniers. La roue à aube et le système de broyage sont mis en marche lors de la visite. À 16h30 la visite se termine par la scierie pour en apprendre plus sur la transformation du bois. En complément de votre visite vous trouverez une boutique avec des produits touristiques et issus du terroir. Le site est aussi un lieu de départ d'un sentier nature, de chemins de randonnées et de pistes cyclables balisées. L'Auberge du moulin attenante vous permet de vous restaurer en intérieur et sur la terrasse avec vue sur le paysage bucolique des alentours.
Meublé - au pif
Bienvenue à L'Escapade au Pif, votre havre de paix en Moselle, idéal pour les familles. Découvrez cette maison spacieuse de 160m² avec une grande terrasse de 58m², parfait pour les amateurs de randonnées et de VTT. Explorez les sites historiques comme le Simserhof et le site verrier de Meisenthal. Profitez des équipements tels que baignoire balnéo et garage à vélos sécurisé. À seulement 1h15 de Strasbourg et Metz, réservez pour une expérience unique où histoire, nature et détente se rencontrent. La maison peut accueillir 8 voyageurs.
Restaurant l'argousier
L'Argousier et son chef Jonathan Birkenstock émerveilleront vos papilles avec une cuisine inventive et raffinée. Le restaurant situé au centre de Volmunster vous accueille dans un cadre sobre et contemporain, où vous profiterez en toute quiétude des saveurs des mets délicats qui vous seront servis. Alliant avec doigté aliments traditionnels et techniques modernes, ce virtuose du goût vous fera découvrir de nouvelles sensations gustatives.
Restaurant la table paysanne
La table paysanne vous propose une immersion dans le monde agricole. Les produits servis sont directement issus de l'exploitation agricole et transformés sur place. Dans ce cadre bucolique et emprunt de tradition, vous goûterez aux vertus bienfaisantes du Pays de Bitche. Du pré à l'assiette, les produits issus du terroir bitchois, sauront ravir vos papilles...
Sentier d'excellence 8 - moulin d'Eschviller et chapelle Saint-Joseph
Le circuit du Moulin d’Eschviller vous fait découvrir un patrimoine préservé le long d’une belle vallée bucolique. Après avoir franchi la petite rivière de la Schwalb qui alimentait autrefois 26 moulins, vous rejoindrez Ormersviller par un chemin à travers champs, jusqu’à la magnifique chapelle Saint-Joseph. Ne quittez pas la vallée de la Schwalb sans avoir visité le Moulin d’Eschviller et ses trois expositions. Au moulin à grain, vous assisterez à la fabrication de la farine grâce à l’action d’une roue à aubes qui se met en marche comme autrefois pour faire tourner engrenage et meule de pierre. La scierie quant à elle détaille la fabrication des planches, toujours grâce à l’énergie hydraulique. Le rucher vous fera découvrir le monde fascinant des abeilles et le métier d’apiculteur. Sur votre parcours vous apercevrez également la croix «Friedenskreuz» érigée à 300 m de la frontière, la table d’orientation et le magnifique point de vue à la chapelle Saint-Joseph. Les tables de pique-nique sont aménagées près du Moulin d’Eschviller, à la source Waldbrunnen.
Vocal'Avenue chante à Volmunster
L’église paroissiale de Volmunster accueille les choristes de Vocal’Avenue pour un concert choral hors du commun. Accompagnés de piano et de batterie le groupe vocal et ses solistes feront résonner l’édifice par des harmonies vibrantes, des émotions et une énergie communicative. Ils présenteront un répertoire entre anciens spirituals et les chansons de Sister Act kel à Pentatonix. Deux thèmes de Sister Act et des chansons en français viendront compléter le programme. Dès 20h les mélomanes sont invités à vivre une expérience musicale enrichissante, un antidote à la tristesse.