Que faire à Villelongue-d'Aude ?
10 lieux à découvrir
L'ECRIN VERT - L'ECRIN VERT
Accessible par une entrée indépendante depuis l'extérieur, cette chambre d'hôtes (la seule de maison) a été pensée comme un véritable cocon préservé des regards, où intimité et sérénité sont les maîtres-mots. Après une journée de découvertes, profitez de votre terrasse privative avec son spa pour vous détendre face au charme paisible des collines environnantes. Blotti au cœur de la campagne audoise, Villelongue-d'Aude séduit par son authenticité et son atmosphère paisible. Ce petit village typique invite à ralentir le rythme, à flâner dans ses ruelles pleines de caractère et à apprécier la douceur de vivre du Sud. Entouré de collines verdoyantes et de paysages préservés, il offre un cadre idéal pour se ressourcer, loin de l'agitation des grandes villes. Le village est également le point de départ idéal pour explorer les richesses du Pays Cathare. Partez à la découverte des villages voisins, des marchés locaux et des domaines viticoles, empruntez les sentiers de randonnée ou les itinéraires à vélo qui sillonnent la région, ou visitez des sites incontournables tels que Rennes-le-Château, Mirepoix, Limoux et les célèbres châteaux cathares. Aux beaux jours, de début mai à fin septembre, accordez-vous une parenthèse gourmande à La Taverne du Château, située à seulement quelques pas de la maison, où vous pourrez profiter d'une agréable terrasse sans avoir à reprendre la voiture. Pour votre confort, la chambre dispose d'un lit king size de 160 × 200 cm, d'une télévision, d'une climatisation réversible, d'une salle d'eau avec douche et WC, d'une cafetière à dosettes et du Wi-Fi gratuit. Vous profiterez également d'une terrasse privative aménagée avec mobilier de jardin et spa (ouvert de début avril à fin octobre suivant météo), véritable invitation à la détente. Le petit-déjeuner, inclus dans votre séjour, viendra compléter cette parenthèse de bien-être et de douceur au cœur de l'Aude. Parking public dans le village à proximité.
VIGNERONNE - CHAMBRE HAUTE-VALLÉE
Bienvenue à Villelongue-d’Aude, dans une maison vigneronne typique nichée au cœur du Limouxin. Ici, vous profitez d’un cadre paisible à deux pas des grands sites du Pays Cathare et à seulement 27 km de la célèbre Cité Médiévale de Carcassonne. Ce territoire riche en traditions vous invite à vivre des expériences uniques : le Carnaval de Limoux, les Fécos, anime les week-ends d’hiver, tandis que Toques et Clochers célèbre les terroirs viticoles au printemps. Les amateurs de musique et de gastronomie apprécieront le Brass Festival, mêlant concerts et dégustations de vins locaux. La propriétaire des lieux pourra vous faire découvrir l'univers de l'œnologie, et même, à la saison, vous emmener aux vendanges avec elle si vous le souhaitez. Votre séjour se déroule dans une maison à l’ambiance chaleureuse, pensée pour votre confort. Dans les parties communes : un séjour avec espace repas et espace salon avec canapé, téléviseur et documentation touristiques. A l'étage : deux chambres climatisées vous accueillent : _ La chambre Haute-Vallée : avec un lit en 140, sa salle d’eau avec douche et WC, télévision. _ La chambre Autan : composée de deux chambres : une avec un lit en 140 et l'autre avec un lit en 90, une salle d’eau avec douche et WC, télévision. Le petit-déjeuner aux produits locaux est inclus, et servi dans la salle à manger ou sur la terrasse fleurie, idéale pour savourer la douceur des matinées. À l’extérieur, profitez d’un jardin clos et partagé, parfait pour vous détendre après vos escapades. Stationnement privatif et abri pour motos sont prévus, ainsi qu’un équipement complet pour bébé.
VIGNERONNE - CHAMBRE AUTAN
Bienvenue à Villelongue-d’Aude, dans une maison vigneronne typique nichée au cœur du Limouxin. Ici, vous profitez d’un cadre paisible à deux pas des grands sites du Pays Cathare et à seulement 27 km de la célèbre Cité Médiévale de Carcassonne. Ce territoire riche en traditions vous invite à vivre des expériences uniques : le Carnaval de Limoux, les Fécos, anime les week-ends d’hiver, tandis que Toques et Clochers célèbre les terroirs viticoles au printemps. Les amateurs de musique et de gastronomie apprécieront le Brass Festival, mêlant concerts et dégustations de vins locaux. La propriétaire des lieux pourra vous faire découvrir l'univers de l'œnologie, et même, à la saison, vous emmener aux vendanges avec elle si vous le souhaitez. Votre séjour se déroule dans une maison à l’ambiance chaleureuse, pensée pour votre confort. Dans les parties communes : un séjour avec espace repas et espace salon avec canapé, téléviseur et documentation touristiques. A l'étage : deux chambres climatisées vous accueillent : _ La chambre Haute-Vallée : avec un lit en 140, sa salle d’eau avec douche et WC, télévision. _ La chambre Autan : composée de deux chambres : une avec un lit en 140 et l'autre avec un lit en 90, une salle d’eau avec douche et WC, télévision. Le petit-déjeuner aux produits locaux est inclus, et servi dans la salle à manger ou sur la terrasse fleurie, idéale pour savourer la douceur des matinées. À l’extérieur, profitez d’un jardin clos et partagé, parfait pour vous détendre après vos escapades. Stationnement privatif et abri pour motos sont prévus, ainsi qu’un équipement complet pour bébé.
OPEN CAVES 2026 - DOMAINE CAPDEPON
Soirée musicale. Dégustation de nos cuvées et restauration sur place avec des produits locaux.
OPEN CAVES 2026 - DOMAINE CAPDEPON
Soirée musicale. Dégustation de nos cuvées et restauration sur place avec des produits locaux.
LA FÊTE À LA FERME
Découvrez notre exploitation et nos animaux autour d’un petit marché de producteurs locaux. Restauration sur place et buvette avec « Le Tube à Vin ». Visite de la ferme, vente de nos fromages et dégustation. Découvert de la traite des chèvres à partir de 16h30. On vous attend nombreux.
AU CHÂTEAU DE VILLELONGUE - 4 CHAMBRES
Mélissa et François vous accueilleront chaleureusement dans cet ancien château seigneurial restauré. L'établissement récemment rénové est assis sur plusieurs voûtes du 8ème siècle. Les chambres spacieuses ( Le nid, l'écureuil, la troglodyte, l'étable) ont toutes une magnifique vue sur les collines environnantes plein sud avec chacune une salle de bains privée. La terrasse plein sud vous permettra de profiter de splendides couchers de soleil. Vous plongerez dans un univers calme et authentique qui conserve son histoire. Les petits déjeuners et la table d'hôte à base de produits locaux et faits maison feront le bonheur de vos papilles. Nous ferons le maximum pour que votre séjour soit agréable et reposant. Hammam - Sauna
DOMAINE DE CAPDEPON
Domaine familial : propriétaire récoltant depuis 5 générations, situé à 15 min de Limoux, au pied du petite village de Villelongue d’Aude 80 ha de vigne en AOP Limoux « Blanquette, crémant et vins » entre forêt de chêne et garrigues. ● Climat méditerranéen à tendance océanique ● Vin en bio pour partie le reste en HVE3 ● 20 références (Blanquette, ancestrale, crémant en AOP Limoux rouge, blanc rosé, en AOP Limoux et vin de France ).
LA TAVERNE DU CHÂTEAU
Dans la cave voûtée du château de Villelongue, les taverniers vous accueillent dans une ambiance conviviale autour d’une cuisine au feu de bois. Venez découvrir la richesse de notre terroir, autour de produits locaux de qualité.
DOMAINE DE SOUSTROBE
Les 80 chèvres sont élevées en semi liberté toute l'année, loin de l'élevage intensif en Agriculture Biologique. La fabrication des fromages se fait selon une méthode ancestrale : moulée à la louche pour la plupart d'entre eux comme le faisait ma mère, ma grand-mère, mon arrière-grand-mère et mes ancêtres depuis plus de 1000 ans. Chaque fromage a un goût et une texture différente, selon le temps de fabrication et la saison.