Que faire à Viala-du-Pas-de-Jaux ?
16 lieux à découvrir
Aire de pique-nique
3 tables à disposition semi-ombragées. Toilettes et poubelles sur place et parking à proximité.
Aire de pique-nique de Crépounac
Parking au bord de la D23 entre le Viala du Pas de Jaux et Tournemire. Prendre le chemin à pieds sur 50 m vers la croix du Gréponac. 3 tables à disposition autour d'un bosquet. Ombre possible.
Aire de pique-nique du bois de la Douzette
Entre l'Hospitalet et le Viala du Pas de Jaux. 3 tables à disposition. A l'ombre de la forêt. Poubelles et parking sur place.
Bernadette MOULIERES
Les chambres de Bernadette vous accueillent dans le petit village du Viala du Pas de Jaux, au sein du Parc Naturel des Grands Causses et du circuit du tour du Larzac à pied.
Circuit VTT Le cirque de Tournemire
Depuis la tour templière du Viala-de-Pas-de-Jaux, traversez ces paysages typiques empreints d'une tradition agropastorale pour rejoindre les falaises du cirque de Tournemire: le point de vue depuis la corniche est tout simplement magnifique. Ce circuit est le n°4 du site VTT-FFC n°269 Larzac et Vallées qui compte 22 circuits pour plus de 300km de sentiers balisés. Retrouvez tous les circuits en cliquant ici
Circuit des Templiers et Hospitaliers
C'est au coeur des Grands Causses que les Templiers prirent possession au XIIe siècle de l'immense plateau du Larzac. Afin d'assurer la sécurité des habitants du pays, ils créèrent la commanderie de Sainte-Eulalie-de-Cernon, la Cavalerie, la Couvertoirade et le Viala-du Pas-de-Jaux. A la suppression de l'ordre du temple en 1312 par le Pape, ce sont les Hospitaliers qui héritèrent de ces bourgs et qui les fortifièrent. Aujourd'hui, ces villages petits bijoux d'architecture moyenâgeux vous inciteront naturellement à vous arrêter tout au long de votre parcours. De leur histoire ressort leur particularité. Au départ du Viala-du-Pas-de-Jaux, offrez vous une vue panoramique exceptionnelle du Causse en montant sur les toits de la tour grenier carrée. De cet itinéraire riche en histoire, l'incontournable reste le village de la Couvertoirade. Classé « Plus beaux villages de France », il suscite toujours la surprise et l'émerveillement du lieu. Surgi de nulle part, son caractère et sa conservation vous replongeront dans l'imagerie populaire du Moyen-Âge. Prolongez votre route tranquillement et faite une halte à Sainte-Eulalie-de-Cernon sans oublier la Cavalerie. La visite de cette commanderie vous fera découvrir le mode de vie de ces moines chevaliers. En chemin, vous croiserez de nombreuses brebis, marquant naturellement la vocation agro-pastorale de ces vastes espaces. Enfin, vous remarquerez aussi les « lavognes », authentiques réservoirs d'eau typiques des Causses. Départ : Le Viala-du-Pas-de-Jaux Difficulté : Facile Distance : 70 km Dénivelé : 760 m Durée : 4h45
Exposition "Causses et Cévennes"
Une invitation au voyage et à la compréhension d’un patrimoine vivant et remarquable. Dans la Tour du Viala du Pas de Jaux
Gîte d'étape et de séjour de la Tour du Viala du Pas de Jaux
Aménagé dans une maison traditionnelle caussenarde au bord du GR 71 C sur le circuit Larzac Templier Hospitalier. Nombreux circuits de sentiers de pays. Petits déjeuners, pension ou demi-pension sur réservation ou location en gestion libre. Bois pour la cheminée en supplément du tarif de base. Ce gîte comprend : En rez-de-chaussée : une cuisine équipée et un séjour avec cheminée. Au 1er étage: 1 chambre 5 lits et 1 chambre 4 lits, sanitaires. Au 2ème étage : 1 chambre 4 lits. Chauffage central.
Gîte d'étape et de séjour de la Tour du Viala du Pas de Jaux (groupes)
Aménagé dans une maison traditionnelle caussenarde au bord du GR 71 C sur le circuit Larzac Templier Hospitalier. Nombreux circuits de sentiers de pays. Petits déjeuners, pension ou demi-pension sur réservation ou location en gestion libre. Bois pour la cheminée en supplément du tarif de base. Ouvert toute l'année sur réservation.
L'Erable
Gîte mitoyen à un autre gîte, entrées indépendantes et opposées, sur 2 niveaux, dans un hameau. 2 chambres (1 lit 140, 2 lits 90). Salle d'eau. Coin cuisine (lave-vaisselle, lave-linge)/séjour (canapé, télévision), chauffage central. Jardin (400 m²) clos privatif, salon de jardin, barbecue. Location de draps, linge de table et de toilette, taxe de séjour.
La croix de Gréponac et sa table d'interprétation
Ce panorama raconte une histoire profonde : celle d’un territoire sculpté par la mer jurassique, puis par les siècles d’agropastoralisme qui ont donné naissance aux drailles, murets de pierre sèche, lavognes et fermes templières et hospitalières. Ici, la nature et l’homme composent encore aujourd’hui un paysage culturel vivant, reconnu pour sa valeur patrimoniale exceptionnelle. Le regard glisse également sur un milieu naturel d’une grande richesse, où les pelouses sèches, corniches calcaires et zones Natura 2000 abritent rapaces prestigieux, chauves-souris, papillons rares et flore endémique des causses. Une biodiversité fragile, à préserver en restant discret et en suivant les sentiers balisés. À travers cette table, chacun peut mieux comprendre les repères paysagers, les traces du passé et l’équilibre qui fait du Larzac un territoire unique: vaste, habité, vivant. A proximité, ne manquez pas d'aller découvrir la Tour Hospitalière du Viala du Pas de Jaux avec ses expositions thématiques et du sommet de la tour apprécier le panorama à 360° avec sa table d'orientation. * Se garer au parking au niveau du virage et empruntez le sentier du GR71C variante
Le Cochonnier
Gîte avec 2 chambres en mezzanine, une grande pièce avec une cuisine, 2 lit simple, une salle d'eau (douche, WC). Poêle à bois pour l'hiver.
Le Noyer
Gîte mitoyen à un autre gîte, entrées indépendantes et opposées, sur 2 niveaux, dans un hameau. 2 chambres (1 lit 140, 2 lits 90). Salle d'eau. Coin cuisine (lave-vaisselle, lave-linge)/séjour (canapé, télévision), chauffage central. Terrasse (30 m²) et jardin (200 m²) clos privatif, salon de jardin, barbecue. Location de draps, linge de table et de toilette, taxe de séjour.
Le Viala du Pas de Jaux - carnet de visite enfants
Au cœur du Larzac, venez partager une expérience inoubliable en famille dans ce site emblématique chargé d’histoire. Petits et grands sont invités à plonger dans l’univers médiéval de la tour à travers une visite ludique et immersive. Déguisés et munis de leur carnet, les enfants deviennent de véritables explorateurs : jeux, énigmes et défis jalonnent leur parcours pour découvrir le patrimoine local tout en s’amusant. Deux carnets adaptés aux différentes tranches d’âge (5-8 ans et 9-12 ans) permettent à chacun de profiter pleinement de la visite, à son rythme. Une activité idéale pour allier découverte, divertissement et immersion au cœur du Larzac !
Le Viala du Pas de Jaux - visite de la Tour Hospitalière
A votre rythme, gravissez les différents étages de cette tour-refuge habitée autrefois par les Chevaliers de Malte. A chaque palier, les grandes salles offrent des expositions permanentes sur la fabrication du Roquefort, la vie du village, les origines du blé, la flore du Larzac et les ordres religieux... et vous invite à vous plonger dans la vie et le passé du Viala du Pas de Jaux. Depuis son sommet, culminant à 30 mètres de haut, une vue imprenable s'ouvre à 360 degrés sur toute l'immensité du Causse qui l'entoure. Une table d'orientation vous aidera à comprendre ce paysage marqué par l'agropastoralisme. En visite libre ou guidée, laissez vous tenter ! A noter : Visite libre avec livret de visite. Audioguide sur smartphone, accessible en scannant un QR code. Visite guidée d’environ 1h à 1h15, suivie d’une descente à votre rythme pour profiter des expositions. Spécial enfants : visite la tour en étant déguisé en chevalier ou en princesse ! Des costumes sont disponibles sur demande à l'accueil pour le plus grand plaisir des familles ! Nouveauté 2026 : le carnet de visite spécial 5-12 ans ! En savoir plus POUR ALLER PLUS LOIN Le Point Accueil organise tout au long de la saison touristique des animations : cliquez ici pour les consulter
Tour du Viala du Pas de Jaux (groupes)
Vivante illustration de la vocation agropastorale du Larzac, la Tour du Viala du Pas de Jaux a été érigée en 1430 à côté du logis des Chevaliers Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem (existant depuis le XIVème siècle) à la demande des habitants du village afin de pouvoir se réfugier en temps de guerre et stocker les récoltes de céréales. Des travaux de restauration ont redonné à cette tour sa physionomie guerrière avec ses cinq étages, son chemin de ronde avec mâchicoulis et ses bâtiments mitoyens que sont le Logis des Chevaliers et la Grange. Tous ces bâtiments permettent d'accueillir une bonne partie de l'année des expositions permanentes et temporaires ainsi que des animations (visites costumées et jeux découverte pour les enfants). Durée de la visite: 1h30 Nous proposons un programme à la journée "Voyage aux portes du Larzac" pour découvrir la tour du Viala-du-Pas-de-Jaux, le fort de St-Jean d'Alcas et la visite de la ferme d'Alcas : voir le détail ici