Que faire à Vernot ?
3 lieux à découvrir
L'Escargot Bourguignon - La Ferme au gré du temps
L'EARL Marcouyoux est une ferme familiale située à 20 minutes de Dijon, à Vernot (21120). Elevage d'escargots, de brebis et de lapins. Arboriculture et petits fruits. Transformation de nos produits dans notre laboratoire. Escargots cuisinés, sorbets, glaces, bocaux de viande... Nous proposons des visites de la ferme pour les groupes et les particuliers, sur rendez-vous, d'Avril à Octobre. Des visites fixes sont organisées tout l'été, les mercredi et vendredi à 15h.
Les 3 ifs
Dans un environnement relativement préservé, nous attachons de l'importance à la vie saine. C'est ce que nous souhaitons partager en vous proposant notre chambre d'hôtes à Vernot (21) où vous profiterez du calme en pleine nature. La chambre se compose d'un lit double (160 x 200) + lit d'enfant jusqu'à 5 ans. Salle de bain avec baignoire d'angle et douche et WC séparés. Wifi disponible.
Visite de l'escargot Bourguignon
L'EARL Marcouyoux est une ferme familiale située à 20 minutes de Dijon, à Vernot (21120), dans un lieu calme et verdoyant. Nous produisons des escargots, commercialisés sous le nom "L'escargot Bourguignon", des fruits, transformés en sorbets, commercialisés sous le nom "Les Sorbets du Verger". L'élevage de nos escargots « gros gris » (Hélix Aspersa), cousin du « petit gris », débute en avril avec la reproduction, la ponte puis l'incubation des œufs. Nos escargots sont ensuite élevés sur une prairie naturelle spécialement aménagée pour leur bien-être et atteindront leur maturité en septembre. Leur alimentation est exclusivement constituée des plantes que nous semons dans les parcs et d'un complément de céréales et de « calcaire » pour fortifier leurs coquilles. Visites d'avril à octobre, sur RDV. En juillet et août, des visites sont organisées les mercredi et vendredi à 15h En règle générale, je suis très souvent sur l'exploitation, mais un coup de fil avant de venir est préférable.