Que faire à Valaire ?
4 lieux à découvrir
Festillésime 41 - [ 2 dans l’arbre ] à Cellettes
Par la compagnie In Fine Allongés à l’ombre d’un arbre, deux danseurs apparaissent, mêlant poésie, musique et danse aérienne. Ce spectacle, [ 2 dans l’arbre ], invite à se reconnecter à la nature. Des extraits d’interview de l’ingénieur forestier Ernst Zürcher soulignent la sensibilité des arbres et nos liens profonds avec eux. Une œuvre à dimension écologique, unique et à ne pas manquer, qui réveille le désir de préserver ces êtres essentiels.
Au Domaine du Prieuré, Les MétamorphOZes
Un week end romantique ou plusieurs jours aux Métamorphozes, dans un petit village proche des châteaux de la Loire, à 5mn de Chaumont-sur-Loire, 15 mn de Blois, et bien d’autres… Dormir dans le grand calme de la chambre manoir avec sa vue sur le jardin dans son lit demi-baldaquin en 160 avec salle de bain ou dans une des 4 autres chambres. A proximité de Chaumont-sur-Loire et de Blois, au coeur du vignoble AOC Touraine, dans l’un des plus petit villages du Pays des Châteaux (moins de 90 habitants), se trouve le Domaine du Prieuré.
Jardin des Métamorphozes
galerie d'art A 5 mm de Chaumont-sur-Loire, sur une superficie d'environ 2 hectares, le jardin occupe 5000 m2. Il est bordé d'un côté par l'ancien Prieuré du XIème siècle et de l'autre par le ruisseau dit de Valaire, alimenté par des sources naturelles. Les Jardins des Métamorphozes s'articulent autour des anciennes douves du Prieuré en une suite de Jardins à thèmes, d'hier et d'aujourd'hui, très riche en variétés de plantes. Vous y trouverez beaucoup de papillons, d'oiseaux et des oiseaux aquatiques, de batraciens de libellules.... Vous y découvrirez un jardin d'inspiration Renaissance, un jardin d'inspiration jardin de curé, un jardin du sud et ses parfums, des massifs à l'anglaise, près de l'eau un jardin d'inspiration japonaise ainsi qu'une petite île d'environ 600 m2 avec sa "folie" Refuge LPO.
L'Herbe Rouge
Légumes bios, produits laitiers issus de la ferme voisine, viande fermière… A l’Herbe rouge, on aime la cuisine maison élaborée à partir de produits frais. En cuisine, Sophie concocte des plats simples aux influences asiatiques ou méditerranéennes, dans un esprit bistrot. La carte des vins propose exclusivement des vins naturels, cultivés et vinifiés dans le respect du terroir, sans ajout de sucre, d’enzymes ou de levures. On y trouve une vaste sélection des vins de Loire, mais aussi de toute la France, ainsi que quelques cuvées étrangères.