Que faire à Val-de-Moder ?

Visite guidée et dégustation à la brasserie Uberach

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Désireuse de partager son savoir-faire, la brasserie Uberach vous ouvre ses portes. Le passé brassicole du Val de Moder et ses anecdotes n’auront plus de secret pour vous. Découverte des matières premières, processus de fabrication de la bière et visite des installations suivie d’une dégustation des produits de la brasserie vous feront passer un moment aussi instructif que convivial. La boutique permet de prolonger l’expérience de la visite et de la partager entre amis. Accès handicapés, parking. Animaux non admis.

Visite guidée de la microbrasserie Chop'la

Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Visite de la microbrasserie artisanale, présentation des techniques de production et du brassin et des matières premières utilisées. Suivi d'une dégustation des bières (payante).

Gîte NaNiPfaff

Aire de jeux

Aux couleurs acidulées, cette aire de jeux séduit les enfants de 2 à 6 ans avec son toboggan, sa passerelle et son mur d’escalade. Une balançoire, adaptée aux plus petits de 2 à 8 ans, complète également l’espace pour encore plus de moments de jeu.

Atelier de Noël : Boule de Noël 3D en papier découpé – Niveau Intermédiaire (Adulte)

Le Musée de l’Image Populaire – François Lotz vous invite à découvrir l’art délicat du papier découpé lors d’un atelier de niveau intermédiaire consacré à la réalisation d’une boule de Noël en 3D. Munis d’un scalpel et de feuilles de papier soigneusement sélectionnées, vous apprendrez différentes techniques de découpe, de pliage et d’assemblage pour donner naissance à une création tout en volume. Patience, précision et créativité seront les maîtres-mots de cet atelier qui s’adresse aux personnes ayant déjà une première expérience des loisirs créatifs ou du papier découpé. Vous repartirez avec une élégante décoration de Noël à suspendre dans votre sapin ou à offrir à l’un de vos proches. Un moment privilégié pour renouer avec le plaisir du fait-main et créer une pièce unique, empreinte de poésie et de délicatesse.

Atelier de Noël : Fabrication d’une boule de Noël en papier (à partir de 9 ans)

Pour rentrer lentement dans l'ambiance de Noël, cet atelier permettra aux enfants de créer et décorer leur maison de l'avent pour attendre patiemment cette grande journée. Les enfants découvriront la technique de découpage de papier : le canivet, les bons gestes et nombreuses astuces

Atelier de Noël : Préparez Noël en créant de jolies cartes de vœux faites main (à partir de 5 ans)

À l’approche des fêtes de fin d’année, le Musée de l’Image Populaire – François Lotz vous invite à découvrir la technique traditionnelle du piqué de papier à travers la création de cartes de vœux de Noël. À l’aide d’un poinçon et de modèles inspirés de l’univers des fêtes, les participants réaliseront de délicats motifs composés d’une multitude de petits trous dessinant étoiles, flocons, sapins ou autres décors hivernaux. Cette technique minutieuse, autrefois utilisée pour embellir les images de dévotion et les souvenirs précieux, révèle toute sa poésie lorsque la lumière traverse le papier. Chacun repartira avec plusieurs cartes de vœux uniques, prêtes à être offertes ou envoyées à ses proches pour partager la magie de Noël. Un atelier créatif et apaisant qui allie patience, savoir-faire et esprit des fêtes.

Exposition "Les images populaires de Noël et les trésors de l’imagerie Wentzel"

À l’approche des fêtes de fin d’année, le Musée de l’Image Populaire – François Lotz invite petits et grands à redécouvrir la magie de Noël à travers une sélection d’images anciennes issues de ses collections. Images de pain d’épices, cartes de vœux, calendriers illustrés, représentations de la Nativité ou encore scènes hivernales témoignent de la richesse des traditions alsaciennes et de l’imaginaire populaire associé à cette période de l’année. Ces œuvres racontent les coutumes, les croyances et les moments de partage qui rythmaient autrefois le temps de l’Avent et de Noël. Elles offrent également un regard sensible sur l’évolution des techniques d’impression et sur la diffusion de ces images dans les foyers alsaciens. Pour cette édition 2026, le musée met particulièrement à l’honneur les productions de l’imagerie Wentzel de Wissembourg. Une sélection exceptionnelle de lithographies et de chromolithographies coloriées au pochoir, permettra au public de découvrir tout le raffinement et la qualité technique de ces images populaires qui ont marqué plusieurs générations. Mise en lumière exceptionnelle : • des chromolithographies éditées par Wentzel ; • des images coloriées au pochoir aux couleurs éclatantes ; • des représentations de la Nativité et de la Sainte Famille ; • des œuvres illustrant le savoir-faire des ateliers de Wissembourg, de Jean Frédéric Wentzel à Camille Burckardt À travers cette présentation, le musée propose une immersion dans l’univers féerique des fêtes d’autrefois et rend hommage à l’un des plus célèbres éditeurs d’images populaires d’Alsace.

Atelier de Noël : Fabrication de boules de Noël en papier découpé 2D (à partir de 8 ans)

Noël approche et les décorations prennent peu à peu place dans la maison ! Le Musée de l’Image Populaire – François Lotz propose aux enfants à partir de 8 ans un atelier créatif pour fabriquer de jolies boules de Noël en papier découpé. Munis de ciseaux et guidés pas à pas, ils donneront vie à de délicats motifs inspirés de la magie de Noël. Étoiles, flocons, sapins et autres décors festifs viendront habiller leurs créations qui pourront ensuite décorer les fenêtres de la maison. Un moment de création, de patience et de plaisir pour préparer les fêtes tout en douceur.

Atelier de Noël : Couronne calendrier de l’Avent en duo (à partir de 9 ans)

Il est temps de préparer votre calendrier de l'avent, vous avez envie d'un peu de poésie et de sortir des traditionnelles boites à chocolat ? Le Musée de l'Image Populaire – François Lotz vous propose cette année un atelier réservé aux parents accompagnés de son enfant : un moment à deux pour créer votre couronne à quatre mains ! Vous aurez plaisir à confectionner un bel objet à installer dans votre intérieur. Assembler des branchages, rehausser de branches d'eucalyptus, puis disposer les 24 petites maisons de papier que vous aurez découpées au préalable. Ces maisons sont habillées d’un motif bois évoquant un petit chalet et d’un motif noir & blanc rappelant l’univers de Noël (sapins, flocons, cadeaux, étoiles…)

Atelier de Noël : Décoration de biscuits de Noël avec Charlotte – Biscuit Vanille (adulte)

Et si cette année, vos biscuits devenaient de véritables petites œuvres d'art ? À l'approche des fêtes, venez partager un moment gourmand et créatif en compagnie de Charlotte, créatrice de Biscuit Vanille, spécialisée dans les biscuits décorés personnalisés. Lors de cet atelier, vous découvrirez les techniques de décoration au glaçage royal pour transformer de délicieux biscuits de Noël en créations aussi élégantes que savoureuses. Charlotte vous guidera pas à pas dans la réalisation de plusieurs modèles, en vous transmettant ses astuces pour maîtriser les contours, les remplissages et les finitions. Que vous soyez débutant ou amateur de loisirs créatifs, cet atelier est accessible à tous. Vous repartirez avec vos biscuits décorés, prêts à être offerts… ou dégustés ! Une parenthèse chaleureuse et gourmande pour entrer dans la magie de Noël tout en laissant libre cours à votre créativité.

Atelier de Noël : Fabriquez des grandes étoiles en Noël en papier (adulte)

Au cœur de la féerie de Noël, le Musée de l'Image Populaire vous propose un atelier créatif unique dédié aux adultes : Fabriquez de grandes étoiles en papier. Plongez dans l'esprit festif et réalisez vos propres décorations en suivant des techniques artisanales. Guidé par Carole, vous apprendrez à manipuler le papier pour créer de superbes étoiles qui illumineront vos espaces. Que vous soyez débutant ou expert, cet atelier vous offrira un moment de détente et de créativité, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Repartez avec vos créations et de nouvelles idées pour décorer votre intérieur ou offrir des cadeaux personnalisés pour les fêtes !

Atelier de Noël : Créez vos décors de fenêtre en papier découpé (adulte)

Et si, cette année, vos fenêtres devenaient de véritables tableaux de Noël ? Le Musée de l'Image Populaire vous invite à découvrir l'art délicat du papier découpé à travers un atelier créatif spécialement conçu pour les adultes. Inspirés des traditions de décoration hivernale, vous réaliserez de magnifiques décors ajourés qui viendront habiller vos fenêtres et diffuser une atmosphère chaleureuse dans votre intérieur. Munis de papier, d'un cutter de précision et de quelques astuces, vous apprendrez à découper avec finesse des motifs inspirés de Noël : flocons, sapins, étoiles, villages, animaux de la forêt ou scènes hivernales. Le jeu de la lumière à travers les découpes donnera vie à vos créations et apportera une touche de poésie à votre décoration de fêtes. Dans une ambiance conviviale, laissez-vous guider pas à pas et découvrez une technique accessible à tous. Aucune expérience n'est nécessaire : chacun repartira avec plusieurs décors en papier, prêts à être installés sur les vitres ou suspendus dans la maison.

Atelier de Noël : Créez une crèche de Noël en métal repoussé (adulte)

Et si cette année, votre décoration de Noël était entièrement réalisée de vos mains ? Le Musée de l'Image Populaire vous invite à découvrir une technique artisanale fascinante : le métal repoussé. Lors de cet atelier créatif réservé aux adultes, vous réaliserez une élégante crèche de Noël en donnant du relief à une fine feuille de métal grâce à des outils simples et accessibles. Pas à pas, vous apprendrez à embosser les motifs, jouer avec les volumes et faire naître les personnages de la Nativité dans une composition délicate, inspirée des arts décoratifs traditionnels. Cette création, à la fois raffinée et intemporelle, trouvera naturellement sa place dans votre décoration de fêtes ou fera un cadeau unique et fait main. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, prenez le temps de découvrir ce savoir-faire original et laissez libre cours à votre créativité. Aucune expérience n'est nécessaire : chacun repartira avec une magnifique crèche en métal repoussé, prête à être exposée pour Noël.

Fête Nationale de Val-de-Moder

Cette année, en raison des travaux rue de Saverne, nous vous donnons rendez-vous dans un nouveau lieu pour célébrer ensemble la Fête Nationale : à la Place de la Piscine à Pfaffenhoffen. Une occasion idéale de tester ce nouvel espace festif et convivial ! Lieu : Place de la Piscine Date : lundi 13 juillet 2026 Horaires : à partir de 18h00 ¿ Dès 18h00, profitez d'une soirée animée par un plateau de DJs locaux : DJ Gil, DJs MJ et DEYJ MAEL. Une programmation variée qui promet de satisfaire tous les goûts musicaux et de faire danser toutes les générations ! ¿ À 20h00, cérémonie patriotique au monument aux morts de Pfaffenhoffen, suivie d'un défilé jusqu'à la Place de la Piscine accompagné par la Buerekapell Aloysia de Uberach et les Sapeur-pompiers du Val de Moder ¿ Et à 23h30, grand feu d'artifice pyromusical tiré depuis l'arrière de la piscine de Val-de-Moder pour clôturer cette belle soirée en couleurs et en musique ¿ La buvette et la restauration seront assurées par l'AAPPMA, qui vous accueillera tout au long de la soirée.

Atelier de Noël : Crèche en papier découpé (Adulte)

À l’approche des fêtes de fin d’année, offrez-vous une parenthèse créative au Musée de l’Image Populaire – François Lotz. Lors de cet atelier réservé aux adultes, découvrez l’art délicat du papier découpé en réalisant une élégante crèche de Noël. À l’aide d’éléments que vous aurez à découper, vous assemblerez les différentes scènes de la Nativité pour créer une décoration raffinée, tout en légèreté. Entre tradition populaire et création contemporaine, cette réalisation trouvera naturellement sa place dans votre intérieur et apportera une touche poétique à vos fêtes de Noël.

Distillerie Hepp

La distillerie Hepp, c'est plus de 40 ans de traditions familiales ! Elle se distingue par son savoir-faire ancestrale. Entrez dans une histoire pleine de goûts, l’histoire d’une distillerie héritière d’une tradition issue d'une famille de bouilleurs ambulants, elle représente un savoir-faire depuis trois générations, mais sachant résolument s’inscrire dans la modernité. De nombreuses médailles d’or et d’argent et bronze ont été obtenues au concours Général Agricole de Paris, récompensant la qualité des productions de la Distillerie Hepp. Passionnée par leur métier de distillateur, la famille Hepp s’oriente en 2007 vers la création d’un whisky Alsacien très original un single malt. Si votre chemin vous mène en Alsace, vous pourrez profiter d’une dégustation de nos eaux-de-vie, liqueurs et whisky alsacien. Alors prenez de votre temps et découvrez cet univers unique qu’est celui de la Distillerie Hepp !

Restaurant - Au Cerf

Ambiance traditionnelle et conviviale dans un cadre rustique. Spécialités alsaciennes, menu du jour et soirées à thème. Tartes flambées le week-end d'avril à octobre. Salle disponible pour fêtes de familles et groupes. 60 couverts

Halte gourde - Brasserie Uberach

10 mètres à gauche de la porte d'entrée ou point d'eau et toilettes à l'intérieur aux heures d'ouverture

Halte gourde - Musée de l'Image Populaire - François Lotz

Horaires : ouvert du mercredi au dimanche de mai à septembre : de 14h00 à 18h00 d'octobre à avril : de 14h00 à 17h00 Fermé Vendredi Saint, 1er mai, 1er novembre et les 24, 25 et 26 décembre et 1er janvier.

Aire de jeux

L’aire de jeux est équipée d’un jeu à ressort, d’un filet-échelle et d’une barre de pompier pour grimper, créant un petit espace ludique où les enfants peuvent s’amuser, grimper et développer leur agilité en toute simplicité.

Aire de jeux

Sur le thème de la mer, un grand navire invite les enfants de 3 à 8 ans à vivre leurs aventures imaginaires. Une balançoire, adaptée aux 2 à 8 ans, vient compléter cette aire de jeux pour encore plus de façons de s’amuser.

Aire de pique-nique

Cette aire de pique-nique située sur l'aire de camping-car de Val-de-Moder en bordure de la Moder sera l'endroit idéal pour une pause déjeuner avant ou après une visite de Pfaffenhoffen et ses façades peintes, à seulement 3 min à pied.

Aire de services pour camping-cars

À Pfaffenhoffen (Val-de-Moder), une nouvelle aire de services vous est proposée avec 7 emplacements gratuits au calme, au bord de la Moder. Pour votre confort, cette installation est mise à votre disposition avec une borne de recharge électrique, une borne de vidange des eaux grises et noires ainsi qu'un accès à l'eau potable.

Ancien siège de la confrérie des bergers de la Basse Alsace

On ne sait rien de précis sur l'origine de cette confrérie qui, au milieu du XVIIIème siècle regroupait les bergers de près de 200 communes. Pfaffenhoffen a été choisi comme siège de la confrérie, comme il l'a été dès avant 1746, parce qu'il s'agissait de l'endroit le mieux situé. Cela permet de supposer que la localité se trouvait approximativement au centre des 200 communes que groupait la confrérie. C'est pour cette raison qu'on l'appelle "Confrérie des bergers de la Basse Alsace". La confrérie prétendait avoir fondé le marché de la laine de Pfaffenhoffen. Or, ce marché pourrait avoir existé dès le XVème siècle. La confrérie remonterait donc à cette époque. En faisait partie tous les bergers de la Basse-Alsace, même ceux des localités ne dépendant pas du comté, qu'ils fussent catholiques ou protestants, leurs valets et garçons, ainsi que les personnes qui voulaient devenir bergers. Les comtes de Hanau-Lichtenberg en exerçaient le patronage. Ils déléguaient leurs pouvoirs au bailli de Pfaffenhoffen, qui touchait une indemnité. La confrérie se réunissait annuellement, le lendemain de la Saint-Michel, soit le 30 septembre, dans une auberge de Pfaffenhoffen. Il s'agissait, en dernier lieu, de l'auberge de la Charrue, mais seulement après 1651, car elle n'existait pas encore au cours de cette année. Une deuxième réunion avait lieu le 18 octobre, jour du marché de la Saint-Luc. Il semble que plus tard, vers 1760, les deux réunions aient été remplacées par une réunion unique qui avait lieu le 17 octobre, soit la veille du marché de la Saint-Luc. On ne trouve plus trace de la confrérie à partir de la Révolution Française.

Atelier ENFANT : Bouquet de fleurs d’Alsace en aquarelle avec Nathalie – Artiste Illustratrice

Et si les fleurs racontaient une histoire ? Les enfants sont invités à découvrir la magie de l’aquarelle en peignant un joyeux bouquet de fleurs d’Alsace ! Guidés par Nathalie, artiste illustratrice, ils apprendront à jouer avec l’eau et les couleurs pour faire apparaître coquelicots, bleuets, marguerites et autres fleurs des jardins alsaciens. Au fil de l’atelier, les jeunes artistes expérimenteront les mélanges de couleurs, les effets de transparence et les petits détails qui donnent vie à leurs créations. Chacun composera son propre bouquet et repartira fier de son œuvre. Un moment ludique et créatif pour explorer la peinture tout en douceur et laisser s’exprimer son imagination. Cet atelier vous est proposé dans le cadre de l'exposition "Aquarelles d’Inès Wagner. Visages et costumes en transparence – du 11 avril au 8 novembre 2026"

Atelier adulte : Initiation au découpage papier - Thème Automne

Découvrez l’art délicat du découpage papier et créez une composition automnale unique en jouant avec les pleins et les vides. Inspiré des traditions artisanales et des motifs naturels, cet atelier vous invite à manier le papier avec finesse pour donner vie à des fleurs et feuillages ajourés. Au programme : • Présentation du découpage papier : techniques et inspirations • Apprentissage des gestes précis pour découper motifs et arabesques • Réalisation d’une œuvre florale en papier, à encadrer ou à offrir Accessible à tous, débutants comme passionnés, et promet un moment de détente et de créativité. Cet atelier vous est proposé dans le cadre de l'exposition "Aquarelles d’Inès Wagner. Visages et costumes en transparence – du 11 avril au 8 novembre 2026"

Atelier enfant : Fabrication de papier marbré (à partir de 6 ans, accompagné d’un adulte)

Les enfants découvrent la magie du papier marbré, une technique ancienne et fascinante utilisée autrefois pour décorer les livres et les papiers précieux. Au cours de cet atelier ludique et créatif, ils apprendront à faire danser les couleurs à la surface de l’eau avant de les déposer délicatement sur le papier. Chaque création est unique : tourbillons, vagues, plumes ou explosions de couleurs… la surprise est toujours au rendez-vous ! Cet atelier permet aux enfants : • d’expérimenter une technique artistique traditionnelle • de jouer avec les couleurs et les motifs • de repartir avec leurs propres feuilles de papier marbré Un moment de découverte, de créativité et d’émerveillement pour petits artistes en herbe ! Cet atelier vous est proposé dans le cadre de l'exposition "Aquarelles d’Inès Wagner. Visages et costumes en transparence – du 11 avril au 8 novembre 2026"

Atelier enfant : Fabriquez votre carte postale - Thème mer (à partir de 7 ans)

Embarquez pour un voyage créatif au bord de l’océan ! Lors de cet atelier, petits et grands fabriqueront leurs propres tampons avant de créer une carte postale originale inspirée de la mer. Après une courte initiation, chacun imaginera ses motifs marins : poissons, coquillages, vagues, phares, bateaux ou trésors cachés… Les participants graveront ensuite leurs tampons puis les utiliseront pour imprimer et composer une carte postale unique. Une activité ludique qui mêle découverte, créativité et expérimentation autour de l’impression artisanale. Cet atelier vous est proposé dans le cadre de l'exposition "Aquarelles d’Inès Wagner. Visages et costumes en transparence – du 11 avril au 8 novembre 2026"

Atelier enfant : Lecture musicale, tampon et peinture de Petit Bonhomme avec Léonie Koelsch

Ce matin-là, Petit bonhomme marchait tout droit vers le bout de la rue pour rejoindre son amie Margot. Et si on imaginait ensemble une illustration colorée pour raconter cette histoire ? Après une lecture musicale de mon livre « Petit bonhomme », chaque enfant accompagné par un parent pourra composer une image en jouant avec des tampons et de la peinture. Nous compléterons ensuite les images avec du papier découpé et des motifs au feutre pour représenter petit bonhomme dans son environnement. Cet atelier vous est proposé dans le cadre de l'exposition "Aquarelles d’Inès Wagner. Visages et costumes en transparence – du 11 avril au 8 novembre 2026"

Atelier reliure & calligraphie avec Hélène Sel&Poivre : créez votre carnet

Plongez dans l’univers du papier et des belles écritures lors de cet atelier créatif et apaisant. Les participants apprendront à réaliser un carnet entièrement fait main, relié au point de chaînette, puis à personnaliser sa couverture grâce à une initiation à la calligraphie. Après une découverte des matériaux et des outils, chacun choisira ses papiers parmi une sélection de motifs, couleurs et grammages avant de coudre son carnet étape par étape. L’atelier se poursuivra par la création d’une couverture calligraphiée à l’encre pour rendre chaque carnet unique. Un moment créatif et accessible à tous pour découvrir des savoir-faire artisanaux et repartir avec un bel objet fait main. Au programme : • découverte des bases de la reliure cousue (point de chaînette) • choix et assemblage des papiers • initiation à la calligraphie • création d’un carnet personnalisé Cet atelier vous est proposé dans le cadre de l'exposition "Aquarelles d’Inès Wagner. Visages et costumes en transparence – du 11 avril au 8 novembre 2026"

BR28 Du pays de Hanau aux Vosges du Nord

Le Parcours À l'ouest de l'Outre-Forêt, le Pays de Hanau offre une succession de douces hauteurs. De Val de Moder à Zinswiller, la route traverse un paysage de collines. Elle longe ensuite le piémont des Vosges du Nord pour s'engager après Ingwiller dans la coquette vallée du Meisenbach. L'extrémité de cette vallée débouche au terme de quelques lacets à travers la forêt sur La Petite Pierre, village accroché à un promontoire rocheux, qui abrite un château du XIIIe siècle édifié à flanc de falaise. L'itinéraire se poursuit vers l'ouest en bordure du plateau lorrain vers Petersbach puis Graufthal et ses incroyables maisons troglodytiques. Après de nouveaux lacets, synonyme d’une nouvelle incursion en cœur de Massif gréseux, le circuit débouche sur la coquète cité de Neuwiller-les-Saverne avec son ancienne Abbatiale Sts-Pierre-et-Paul et son ancienne Collégiale Saint-Adelphe. On poursuit en direction de Bouxwiller situé au pied de la mystérieuse Colline du Bastberg. La localité présente un patrimoine architectural de premier plan et les Musée du Pays de Hanau et Musée Judéo-Alsacien. Retour sur Val de Moder, célèbre notamment pour son Musée de l’Imagerie Populaire.

Bel Air

Restaurant qui propose une cuisine traditionnelle mais également des mets exotiques (viande d'autruche, zèbre,..).

Chez Drion

Cuisine à thème, café gâteau sur demande. Spécialités : poissons et spécialités alsaciennes

Distillerie Hepp

La distillerie Hepp, c'est plus de 40 ans de traditions familiales ! Elle se distingue par son savoir-faire ancestrale. Entrez dans une histoire pleine de goûts, l’histoire d’une distillerie héritière d’une tradition issue d'une famille de bouilleurs ambulants, elle représente un savoir-faire depuis trois générations, mais sachant résolument s’inscrire dans la modernité. De nombreuses médailles d’or et d’argent et bronze ont été obtenues au concours Général Agricole de Paris, récompensant la qualité des productions de la Distillerie Hepp. Passionnée par leur métier de distillateur, la famille Hepp s’oriente en 2007 vers la création d’un whisky Alsacien très original un single malt. Si votre chemin vous mène en Alsace, vous pourrez profiter d’une dégustation de nos eaux-de-vie, liqueurs et whisky alsacien. Alors prenez de votre temps et découvrez cet univers unique qu’est celui de la Distillerie Hepp !

Gîte - La Moder

Gîte - Les Hirondelles

Hôtel - À l'Agneau

Vaste maison fleurie et superbe jardin située aux portes des Vosges du Nord. Depuis 1769, le charme opère de génération en génération, intime et convivial. Entrez dans cette légendaire Alsace du bien vivre et laissez vous séduire par la coquetterie de son décor, la chaleur de ses traditions, les délices de ses recettes de toujours. Vous goûterez la cuisine personnalisée d’Anne Ernwein (Maître Cuisinier de France), rythmée par les saisons et les produits du jardin alliant tradition et créativité.

La Forêt

Cadre chaleureux et soigné, cuisine produits frais, légumes du jardin selon saison, poissons, gibier. Menu "découverte" avec boissons (6 mets et vins) uniquement sur réservation à 70€. Spécialités: marbré de duo de foie gras, canard préparé par le Chef, grenadins de gigot de biche, émincé de rognons de veau poêlés, déglacés au porto et spaetzles maison.

La Garance à Pfaffenhoffen

Dates : du printemps au début de l'automne Lieu : devant l'entrée du Musée de l'Image Populaire Connaissez-vous la garance ? Il s’agit de la garance des teinturiers, Rubia tinctorum L. C’est une plante vivace de la famille des Rubiacées qui fut largement cultivée pour la teinture rouge extraite de ses rhizomes car ils contiennent de l’alizarine et de la purpurine (qui ont la propriété de donner aux tissus une belle couleur rouge). Pourquoi planter de la garance devant le Musée de l'Image Populaire ? Grâce à la garance, Pfaffenhoffen et ses environs connurent une activité économique exceptionnelle, amorcée au début du 18e siècle et intense à partir du troisième quart du même siècle(1). Cette plante était cultivée dans toute la région, de Hochfelden jusqu’à Haguenau, pour la livrer verte ou séchée à Pfaffenhoffen, devenu une plate forme commerciale importante de la garance. Il y existait un nombre considérable de séchoirs. Mais qui dit livraison de garance séchée dit aussi commerce de garance. En 1854, on constate encore l’existence de 8 sécheurs de garance. La garance était utilisée pour teindre des draps en rouge. A partir du Second Empire, l’armée française acheta une grande partie de ces draps pour la fabrication des pantalons militaires(2). La défaite de 1870 porta, de ce fait, un coup terrible à cette branche de l’industrie et du commerce de la localité(3). Mais il fût moins brutal que pour le séchage et le commerce de la garance, car ils teignaient également du chanvre ainsi que des bas de laine, et utilisaient aussi le bleu de lignite(4). Il ne reste aujourd’hui de cette activité que des noms de lieux-dits, tels que Rotaegerle ou Rotdaerre (champs de garance, séchoirs de garance ) à Pfaffenhoffen et à Niedermodern. (1) Jean Vogt, «La garance dans la région de Pfaffenhoffen», in S.H.A.S., 1993, IV, page 45. (2) François Lotz, «Histoire d’une petite ville d’Alsace Pfaffenhoffen», page 199. (3) Cf Georges Klein, «Industrie locales et métiers disparus», in S.H.A.S., 1956, 3°et 4° trim., p. 74. (4) Sur l’impression des tissus en bleu, voir G. Klein, op. cit.

La synagogue ouvre ses portes : un patrimoine discret et méconnue de Pfaffenhoffen

À l’occasion des Journées Européennes de la Culture Juive, découvrez un lieu habituellement fermé au public : la synagogue de Pfaffenhoffen. Discrète et émouvante, elle témoigne de la présence juive en Alsace rurale et de la vie quotidienne d’une communauté aujourd’hui disparue. Lors de cette visite guidée, vous découvrirez l’histoire du bâtiment, les traditions et les rituels du judaïsme, ainsi que la place qu’occupait la communauté juive dans la vie du village. Une rencontre sensible avec une page méconnue de l’histoire locale.

Le grand circuit de Stocklach

De Uberach au charmant village de Mietesheim, en passant par la Forêt d'Exception® de Haguenau et le long du camp de Neubourg, ce circuit vous mènera à travers de majestueux chênes et hêtres et mettra en lumière le passé comme le présent militaire de la forêt.

Les visites complices du musée : les secrets des images populaires

Et si vous découvriez le musée autrement ? L’un des guides bénévoles du Musée de l’Image Populaire – François Lotz vous ouvre les portes des collections lors d’une visite en petit groupe, conviviale et pleine d’échanges. À travers ses œuvres coup de cœur, ses anecdotes et son regard personnel, laissez-vous surprendre par la richesse des images populaires d’Alsace : croyances, traditions, grands moments de la vie… autant d’histoires qui racontent les hommes et les femmes d’autrefois. Une visite chaleureuse, vivante et accessible à tous, pour voir le musée comme vous ne l’avez jamais vu. Cette visite guidée vous est proposée dans le cadre de l'exposition "Aquarelles d’Inès Wagner. Visages et costumes en transparence – du 11 avril au 8 novembre 2026"

Marché de Noël de Val-de-Moder

Laissez-vous emporter par la magie de Noël avec la nouvelle formule du Marché de Noël à Val-de-Moder ! Deux jours de fêtes, d'animations et concerts ! Au programme : + de 55 Stands artisanaux et gourmands - Village des enfants (Jeux, Bricolages, Contes) - Restauration Toute la programmation de NOËL A VAL-DE-MODER est disponible : https://noel.valdemoder.fr/

Marché hebdomadaire

Retrouvez toutes les semaines le marché hebdomadaire sur la Place de la Gare ! Profitez de ce lieu de proximité et de convivialité pour faire vos achats, vous y trouverez : - une halle couverte de 28 mètres, - des bornes électriques pour les commerçants, - des toilettes publiques, - une borne de recharge pour véhicule électrique, - un parking à vélos avec arceaux Plus d’une quinzaine de stands vous permettront de faire vos achats et une animation sera aussi proposée chaque premier jeudi du mois. En raison des travaux en cours rue de Saverne, le marché de la Place de la République est temporairement déplacé vers la Place de la Gare à Pfaffenhoffen. Vos commerçants habituels vous y accueilleront avec le sourire, leurs produits frais et toute leur bonne humeur !

Microbrasserie Chop'la

Notre microbrasserie est un lieu où la passion pour la bière artisanale se rencontre avec le savoir-faire traditionnel. Nous sommes fiers de vous proposer 4 sortes de bières et une de saison qui reflètent notre engagement envers la qualité et l'authenticité. Possibilité de prendre RDV pour un apéro entre amis ,en famille ou toute autre occasion. Vente à emporter.

Moder'n Bike

Un magasin de vélo et un atelier de réparations vélo toutes marques situé au centre ville de Pfaffenhoffen. Vous y trouverez le vélo classique ou vélo électrique que vous cherchez, avec un large choix de VTT, vélo de route ou vélos tout chemin, ainsi que des accessoires et du textile adapté à chaque pratique. Olivier Haas vous délivrera ses conseils, son savoir faire et de nombreux services de qualités grâce à son atelier très bien équipé.

Musée de l'Image Populaire - François Lotz

Unique en France, le Musée de l'Image Populaire se situe au cœur d'une région qui, depuis le milieu du XVIIIème siècle, n'a cessé d'enrichir le patrimoine alsacien en images populaires peintes à la main. Le musée présente l'image populaire alsacienne et ses techniques. Ces images souvenirs peintes à la main, découpées au canivet ou peinte sous verre, témoignent des moments forts de la vie en Alsace au XIXème siècle. Cette visite permet de comprendre une facette importante et touchante du mode de vie et de pensée d'antan. Avec ses expositions temporaires régulières et une animation riche et variée autour des œuvres, le musée s'adresse à tous les publics. Il propose aux enfants une découverte ludique des œuvres exposées et offre un accès aux personnes à mobilité réduite. Horaires : ouvert du mercredi au dimanche de mai à septembre : de 14h00 à 18h00 d'octobre à avril : de 14h00 à 17h00 Fermé Vendredi Saint, 1er mai, 1er novembre et les 24, 25 et 26 décembre et 1er janvier. Tarifs entrée : Entrée plein tarif : 4,00€ Entrée tarif réduit : 3,00€ (étudiants, personnes en situation de handicap, réductions sur présentation de guides ou cartes partenaires) Gratuit pour les enfants jusqu’à 16 ans. Forfait guidage (20 pers. max. pour groupe) : 50,00 € (1 heure), 75,00 € (1h30, musée et synagogue) Forfait visite pédagogique : nous consulter

Orgues Rémy Mahler - facteur d'orgues

Facteur d'orgues. Dernier artisan d'art à exercer son métier de la sorte, Monsieur Mahler, chevalier dans l'Ordre des Arts et des Lettres, propose à travers son site internet une découverte de son métier.

Piscine de plein air

La piscine communale de plein-air est située Place de la Piscine avec un accès entrée et parking par la rue de Haguenau. Entièrement rénovée en 2012, la piscine de Val-de-Moder offre un bassin de 400m². Ce bassin comprend une partie sportive avec 3 lignes de nage et une partie ludique et de loisirs avec des animations : rivière, col de cygne, banquette à bulles et buses de massages. Une pataugeoire accueillera les plus petits et comporte un hérisson et un petit toboggan. Les vestiaires sanitaires fonctionnels et accueillants sont à la disposition des baigneurs. L'ensemble est entouré d'un vaste espace vert qui vous accueillera pour votre détente familiale, 4 ensembles pique-nique y sont installés.