Que faire à Uhrwiller ?
7 lieux à découvrir
Découverte du Domaine des bufflonnes
Les Estivales du Pays de Haguenau sont de retour ! L'Office de Tourisme du Pays de Haguenau profite de l'été pour faire découvrir aux locaux comme aux visiteurs les aspects insolites du territoire à travers un programme de visites inédit. Que vous soyez passionné de culture, de nature, de gastronomie ou simplement curieux, il y en aura pour tous les goûts ! Mais en quoi les bufflonnes sont-elles différentes des vaches ? Participez à la visite guidée de la ferme suivie d’une présentation générale des bufflonnes. Comprenez les techniques de transformation et de fabrication et savourez les bons produits fermiers autour d’une dégustation.
Aire de jeux
Venez découvrir l’aire de jeux de Uhrwiller ! Elle propose une structure avec toboggan, plusieurs jeux à ressort et un cadre verdoyant agrémenté de plantes, idéal pour laisser les enfants s’amuser dans une ambiance agréable et naturelle.
Halte Gourde - Gite du moulin
ROBINET EXTÉRIEUR A gauche dans la cour
Halte gourde - Chez Caroline Jautzy
ROBINET EXTÉRIEUR : Dans la cour de la propriété
Halte gourde - Gîte du moulin de Niefern
Robinet extérieur : à gauche dans la cour
Le domaine des Bufflonnes
La ferme du domaine des bufflonnes est située à Uhrwiller en Alsace du Nord en bordure du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord. Un troupeau de plus de 50 bufflonnes composent le cheptel élevé dans une ferme nouvellement construite et nourri avec les produits des pâtures du propre domaine. Unique producteur de mozzarella en Alsace, l'ensemble des produits est issu du lait des bufflonnes et transformé à la ferme dans le laboratoire. Le domaine des bufflonnes propose ses produits artisanaux et originaux : mozzarella, différents fromages, crèmerie et produits saisonniers tels que des glaces. Des visites guidées pour individuels en été et des visites guidées pour groupes sont proposées tout au long de l’année.
Uhrwiller
Uhrwiller, village rural de 720 habitants qui est fier de son fleurissement et aménagement paysager avec une très bonne qualité de vie. Au niveau du patrimoine construit nous avons encore beaucoup de maisons à colombage. La majorité de ces maisons ont été construite entre 1800 et 1900, la plus ancienne à été construite en 1789. Sept associations animent et font vivre notre village. Depuis 2007 nous avons une chaufferie bois avec un réseaux de chaleur, nous avons aussi construit un hangar pour stocker les plaquettes forestières qui proviennent du bois de notre forêt, la toiture du hangar est composé de 850 m² de panneaux photovoltaïques qui produisent environ 100 000 Kwh d’électricité par an. Uhrwiller est en plein dans la lignée des énergies renouvelables et du développement durable.