Que faire à Soultzmatt ?

Étapes gourmandes

Les Étapes Gourmandes reviennent animer les soirées d’été à Soultzmatt dans une ambiance chaleureuse et gourmande. Le temps de plusieurs rendez-vous, l’Espace des Sources se transforme en un véritable lieu de rencontre où gastronomie, vins de la Vallée Noble et produits du terroir sont à l’honneur. Au fil des stands, découvrez les spécialités proposées par les producteurs et restaurateurs, dégustez les vins de la vallée et profitez des nombreuses animations qui rythment la soirée. Sur place, chacun compose son repas selon ses envies et peut savourer les produits dans une atmosphère conviviale et festive. Entre marché du terroir, découvertes gourmandes et moments de partage, les Étapes Gourmandes sont le rendez-vous idéal pour profiter des douces soirées d’été au cœur de la Vallée Noble.

Aire de pique nique "Au fil de l'eau"

Tables et bancs (aire de jeux, parking à proximité, point d'eau)

Aire de pique nique RD40

Tables et bancs (parking, ombragée, point d'eau)

Domaine René Fleck et Fille

Le domaine René Fleck et fille est une exploitation familiale depuis de nombreuses générations, exploitant plusieurs terroirs prestigieux, notamment le Grand Cru Zinnkoepflé et le Grand Cru Goldert. Nos vins sont issus de vendanges manuelles et d’une viticulture traditionnelle en harmonie avec la nature. Lors d’un passage dans notre belle vallée, n’hésitez pas à venir nous voir pour découvrir nos différents crus, vous serez très chaleureusement accueillis dans notre caveau de dégustation.

Vins Joseph et Jacky KLEIN - Château du Wagenbourg

Vins Jean Boesch et Petit-Fils

Exploitation familiale situé à Soultzmatt, charmante bourgade de la Vallée Noble. De la vigne au vin et à la carte dans notre caveau toutes les étapes sont réaliséés par la maison.

Domaine Jean-Marie Haag

Vigneron de tradition, héritier d’un patrimoine naturel, amoureux de mon métier, c’est accompagné de mon épouse Myriam que nous souhaitons partager avec vous notre passion du terroir, de la vigne et du vin. Le vignoble de la Vallée Noble bénéficie d’une situation privilégiée, protégé par les Vosges avec une pluviométrie des plus faibles, des vents asséchants, ces conditions permettent une forte maturation et régulièrement la surmaturation des raisins tout en respectant leur finesse aromatique, naissent ainsi des vins de grande qualité. Dès votre arrivée à Soultzmatt, le Zinnkoepfle classé Grand Cru vous offre un spectacle impressionnant. Ce terroir est l’un des sommets du vignoble alsacien. Vous pourrez vous y promener tout en suivant le chemin balisé par des panneaux explicatifs sur les différents cépages et l’histoire du vignoble local. La vendange de tout le domaine s’effectue exclusivement à la main afin de respecter l’expression du raisin, après un séjour de plusieurs mois en cave, les vins offrent des arômes complexes, de la longueur et une grande finesse. Toutes les alliances gastronomiques sont alors possibles. Afin de vous réserver le meilleur accueil, nous vous conseillons de nous avertir de votre passage. Au plaisir de vous accueillir. Jean-Marie et Myriam HAAG

EARL Paul KUBLER

Vins Raymond et Martin KLEIN

Vignerons de père en fils c'est avec passion et amour de la nature que nous avons l'honneur d'exploiter le terroir de la Vallée Noble ainsi que les richesses du Grand Cru Zinnkoepflé. La qualité de nos vins est une priorité. De la vigne au verre, laissez-vous guider et appréciez notre belle gamme variée.

Domaine Klein Brand

Le domaine Klein Brand vous propose une visite de son site de pressage et de la mise en bouteille en toute convivialité suivie d'une dégustation et de la découverte d'une partie de leur cuvée.

Domaine Nicollet

Le domaine Nicollet se situe sur la commune de Soultzmatt nichée au coeur de la vallée noble. La famille Nicollet cultive la vigne depuis plusieurs générations en élaborant de grands vins uniques, soyeux, élégants et profonds dans le respect des traditions alsaciennes et environnementales. C'est avec grand plaisir que nous aimons tout particulièrement faire découvrir à nos visiteurs l'ensemble de nos vins représentant les septs cépages alsaciens dans notre caveau de dégustation.

Domaine SCHIRMER Catherine et Thierry

Le domaine vous accueille pour des visites de cave et dégustations sur rendez-vous (payant pour groupes). Grand Cru Zinnkoepflé.

Vins Philippe Brun earl

Vins Henri FLECK et Fils

BL348 - Entre vigne et forêt au pied du Petit Ballon

Le Parcours Cheminant à travers plaine, forêt et vignoble, ce circuit sportif offre un magnifique point de vue sur les paysages de la région. De la plaine d’Alsace au pied des montagnes vosgiennes, en passant au cœur du vignoble et des prairies, découvrez une nature verdoyante, des villages typiques au patrimoine riche, des savoir-faire ancestraux et un terroir authentique d’exception qui raviront les passionnés de vieilles pierres et d’histoire, et charmeront les amoureux de la nature.

Circuit de randonnée: Tour de Wintzfelden

Cette courte randonnée ne présente pas de difficultés particulières. Elle commence sur les hauteurs de Wintzfelden et vous conduira par un sentier relativement raide jusqu'au GR 5 d'où vous pourrez profiter de belles vues sur la vallée noble et la plaine d'Alsace. La descente se fait par un sentier relativement accidenté qui passe aussi par un point de vue. Des bancs et des tables de pique-nique sont disponibles en plusieurs endroits tout au long long du chemin. Plusieurs détours sont possibles pour allonger légèrement la rando.

Randonnée famille : des berges de l'Ohmbach au Grossfels

A travers clairières et forêts, découvrez le magnifique point de vue sur Soultzmatt depuis le Grossfels.

Circuit de randonnée : Balade familiale autour de l'ancien couvent du Schwartzenthann

Courte promenade sans difficultés techniques au départ de l'église Sainte Odile de Wintzfelden (commune de Soutzmatt - Wintzfelden). Cette balade familiale peut se faire avec une poussette tout terrain mais elle comporte deux courts passage en montée très raide qui demanderont un peu de force pour pousser la poussette. L'itinéraire qui traverse notamment de magnifiques prairies passe par les ruines de l'ancien couvent du Schwartzenthann (première mention au début du XIIème siècle). Prudence en fin de parcours, l'itinéraire longe, sur quelques centaines de mètres, une route départementale pour revenir au point de départ. Itinéraire : Remontez la rue des Vosges, en haut de la rue prenez le chemin qui descend sur la gauche entre deux maisons en direction du couvent du Schwartzenthann. Vous traversez de belles prairies et arrivez à un croisement indiquant le couvent du Schartzenthann soit par un sentier soit par un chemin carrossable. Prenez l'itinéraire qui vous convient le mieux, le sentier est sans doute un peu plus pittoresque, mais avec de jeunes enfants ou avec une poussette "tout terrain", privilégiez le chemin carrossable. En arrivant au niveau des ruines de l'ancien couvent, vous profitez de l'installation de panneaux permettant de se figurer ce que pouvait être le couvent au Moyen-Âge. Prenez ensuite le chemin large balisé d'un triangle bleu en direction du col du Bannstein. au croisement au bout de près de 2 kms restez sur le chemin à gauche en direction de Thannwiller (ne montez pas vers le col du Bannstein). La forêt débouche dans de magnifiques prairies. Vous traversez ensuite un petit hameau puis au croisement prenez à gauche et poursuivez sur la petite route goudronnée (balisage rond jaune). En retrouvant la route départementale, soyez prudents et serrez bien la gauche en remontant vers votre point de départ.

Sentier viticole de Soultzmatt

Visite libre toute l'année avec panneaux explicatifs. Visites guidées possibles en été.

BL924 - Le Chemin des Celtes

Le Parcours Au départ de Guebwiller, ce circuit sillonnant forêts et vignobles vous mènera à la découverte des lieux marqués par les rites et les légendes celtes. Les arbres remarquables au Parc de la Marseillaise, le Menhir du Langstein ou encore les légendes de la colline du Bollenberg sont au programme de cette balade à travers l’Alsace. (L’ascension du col du Bannstein ne pose aucuns soucis, laissant cet itinéraire à la portée de tous).

Balade familiale autour de Wintzfelden

Belle balade sans difficultés particulières qui vous permettra de découvrir les ruines de l'ancien couvent du Schwartzenthann, de traverser le village de Wintzfelden, les prairies entre Wintzfelden et Osenbach... Tout au long de la balades vous longerez des prairies dans lesquels paissent moutons et chevaux. Une balade idéale au printemps et en automne pour profiter du soleil de mi-saison.

Circuit poussettes : La balade du menhir

Le plaisir de la balade avec ses petits bouts ! Partez en promenade près Val du Pâtre et du Menhir du Langenstein. (Poussette 4x4 recommandée) Descriptif précis de la balade : 1. Prenez le large chemin en direction du menhir du Langenstein qui est l’un des plus grands menhirs de la région. 2. Restez sur le chemin et prenez la courbe à droite, direction Val du Pâtre en suivant le losange rouge. 3. Remontez sur le chemin de croix. 4. Après quelques stations, tournez à droite pour retourner sur le stade de foot et le parking. Variante possible : Si vous souhaitez poursuivre la promenade, vous pouvez rester sur le chemin de croix jusqu’à la chapelle du Val du Pâtre (Schaeferthal). Nous vous conseillons de revenir ensuite par le même chemin et de tourner à gauche pour revenir au niveau du stade de foot.

Balade au Val du Patre "Entre Mémoire et Légendes"

Partez pour une balade entre mémoire et légendes au cœur du Val du Patre (Schaefertal), à Soultzmatt. Cette promenade accessible à tous vous invite à découvrir un lieu où nature, spiritualité et patrimoine se rencontrent au fil d’un parcours ponctué d’histoires, de légendes et de témoignages du passé. En compagnie des guides de la Pastorale du Tourisme, laissez-vous conter l’histoire de la chapelle, des croix et des vestiges qui jalonnent ce site empreint de sérénité. Une invitation à porter un regard différent sur ce paysage, où chaque sentier et chaque pierre racontent une part de l’histoire locale. Une promenade conviviale et enrichissante pour découvrir autrement les richesses du Val du Patre.

Soirée Alsacienne - Nuit du tourisme

Nuit du Tourisme au centre du village. Afin d'égayer le centre du village , les vignerons de Soultzmatt organisent la traditionnelle soirée avec ambiance musicale, tartes flambées et tartes maisons pour les gourmands. Bien sûr ce sera surtout l'occasion de déguster les Vins et Crémants d'Alsace produit dans la vallée Noble dans une ambiance décontractée avec l'orchestre Mister Jym's.

Marche gourmande de la Vallée Noble

Partez à la découverte des paysages de la Vallée Noble à travers une marche gourmande placée sous le signe du terroir et de la convivialité. Entre Wintzfelden et Osenbach, ce parcours invite à savourer la beauté des vignobles, les panoramas ouverts sur le Grand Ballon et l’atmosphère chaleureuse des villages alsaciens. Au fil des kilomètres et des différentes étapes, les participants dégustent un menu en plusieurs services mettant à l’honneur les spécialités régionales et les vins de la Vallée Noble, notamment les Grands Crus du Zinnkoepflé. Bretzel, consommé, salade vigneronne, jambon braisé, fromages du terroir et douceur sucrée composent une expérience gourmande rythmée par les accords mets et vins. Entre balade, gastronomie et rencontres, cette marche promet un moment authentique et festif, où plaisir des sens et découverte du territoire se mêlent dans une ambiance incomparable.