Que faire à Sort-en-Chalosse ?
6 lieux à découvrir
Ferme le Houn
A Sort-en-Chalosse, Richard et Karine Commarieu vous accueillent dans leur ferme. Depuis 4 générations, la ferme Le Houn possède un espace dédié à l’élevage de canards utilisés pour les foies gras, les confits, les terrines et les pâtés. Elle permet également la production de poulets jaunes des Landes ainsi que de chapons. Les propriétaires seront heureux de vous faire partager leur histoire où le terroir s’est allié à la modernité afin de vous proposer une gamme de produits à base de canards élevés et gavés de manière traditionnelle avec du maïs issu de l’exploitation. Dans leur laboratoire, Karine vous reçoit, les après-midi du lundi au samedi (sur réservation) pour des ateliers de cuisine variant selon la saison. Le petit + : le pâté de Pauline. A proximité : la Voie Verte de Chalosse et le Sentier de l'Adour.
Le foie gras de Bertrine
Le Foie Gras de Bertrine : un assortiment de produits de qualité, traditionnels, issus de l'élevage et du gavage de canards. Au Sud de l’Adour, dans le département des Landes, la Chalosse est l’un des berceaux du foie-gras. Dans ce terroir vallonné, les exploitations agricoles se sont spécialisées dans la production de maïs et de canards à foie-gras. Marie-Josée et Jean-Luc vous préparent des conserves issues de canards élevés et gavés traditionnellement et vous offrent toute une gamme de produits de qualité.
EI Baillard : confitures et gelées artisanales
Christelle et son mari cultivent eux-même des piments doux des Landes et elle prépare des confitures et des gelées artisanales avec ces piments qui s'utilisent en cuisine dans de nombreuses recettes, et avec du foie gras notamment pour les fêtes par exemple ! Ils sont cuits à l'ancienne dans des chaudrons en cuivre. Venez à sa rencontre à Sort en Chalosse uniquement sur rendez-vous ou retrouvez ses produits en dépôt-vente à la Maison de la Viande à Hinx, l'atelier des mets en centre-ville à Dax, le rayon fromage coupe du Leclerc au mail à St Paul, tous les Gamm Vert Dax Landes... Découvrez leur exploitation ainsi que de nombreuses idées recettes sur leur page Facebook professionnelle.
Ferme Marsan
Depuis trois générations, nous sommes éleveurs et gaveurs de canards. Nous avons choisi de respecter la méthode traditionnelle qui correspond le plus à notre façon de concevoir cette manière de travailler. Depuis 30 ans, nous nous sommes également spécialisés dans la culture de l'asperge. Cette production est devenue notre passion, nous tenons beaucoup à choyer ce légume fin et délicat. Le terroir de Chalosse apporte saveur et tendreté.
Gîte Arriou du Bruca
Aux portes de Dax, direction Sort-en-Chalosse, dans le sud des Landes. La mairie vous propose une location meublée proche du bourg, d'un étang de pêche et d'une aire de jeux. A 3,5 km de là, Hinx vous offre des sentiers de balade balisés. Vous avez le choix entre le sentier de l'Adour et la Voie Verte de Chalosse. L'Adour c'est un fleuve, en le longeant, vous observerez la faune et la flore, vous découvrirez l'ancien port, les vestiges des 1ers thermes de Préchacq-les-Bains (encore station thermale aujourd'hui), le moulin d'Onard, etc. La Voie Verte est un itinéraire interdit aux véhicules motorisés qui pourra vous conduire jusqu'à Montfort-en-Chalosse, bastide du 13e siècle et le Musée de la Chalosse (vie agricole au 19e s.) puis jusqu'à Mugron (parcours du patrimoine, galerie d'art Rouge Garance).
Sort'en Détente
Sort'en Détente vous invite à nous rejoindre les lundis soir dès 19h pour dès séances de Sophrologie et les mercredis soir dès 19h30 pour de la gymnastique pour tous . Nous vous proposons des randos-marches une fois par mois puis en juillet et août et lors des fêtes du village. Venez essayer nous offrons 2 séances pour découvrir nos activités.