Que faire à Sierentz ?
15 lieux à découvrir
Winstub A Côté
La famille Arbeit vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et authentique, fidèle à l’esprit alsacien contemporain. Cet espace à l’ambiance bistrot est une ode à la simplicité et au plaisir de partager. La carte met à l’honneur une cuisine généreuse et réconfortante, servie avec attention et décontraction. Au fil des saisons, les incontournables tels que le steak tartare, la tarte flambée A Côté ou encore les spätzlés de Grand-Mère se réinventent dans une version moderne et harmonieuse, mêlant tradition et créativité. A l’heure de l’apéritif, les planches à picorer, à tartiner ou à saucissonner promettent un moment de joie et de convivialité.
Auberge Saint-Laurent
Le Chef Laurent Arbeit et son équipe signent une cuisine créative et généreuse, sublimée par des produits frais, locaux et de saison. Engagé dans une démarche de circuit court, le Chef sélectionne avec exigence des ingrédients nobles pour composer des assiettes où le goût et l’émotion sont au rendez-vous. Parmi les plats signature, laissez-vous séduire par la mijotée de tout petits knepflés façon risotto, aux champignons sauvages et à la truffe noire – un hommage gourmand à la cuisine de Grand-Mère revisité avec élégance. Au fil des saisons, savourez des mets d’exception tels que le lièvre à la royale ou le pigeonneau fermier d’Alsace, issu de la ferme de Théo Kieffer. Et pour terminer sur une touche sucrée, les desserts faits maison éveilleront vos papilles : soufflé chaud au Don Paccello de Massenez, vacherin glacé à la vanille et aux griottines, ou encore créations fruitées selon l’inspiration du moment.
Chasse aux trésors de Noël : à la découverte de l’Éclat de Sierentz
Du 25 novembre au 6 janvier, partez à l’aventure dans 57 villages et villes d’Alsace ! Votre mission : retrouver, étape après étape, les éclats de Noël dispersés sur le territoire pour faire rayonner la Flamme du Noël alsacien. Parmi ces Éclats, l’un d’eux se cache ici… Saurez-vous le retrouver ? Bienvenue à Sierentz, aventuriers de la Flamme du Noël alsacien ! Un Éclat de la Flamme aurait apporté une touche de magie royale à Sierentz… Mais pour retrouver sa trace, il vous faudra percer un mystère digne des plus grands rois et découvrir un précieux mot-trésor. Les indices sont là, tout autour de vous, mais seuls les enquêteurs les plus attentifs sauront les déchiffrer ! À chaque étape de votre parcours, notez l’indice au dos du feuillet. Par déduction, vous trouverez à la fin le mot mystère ! Grâce à lui l’Éclat se révèlera et vous gagnerez une récompense bien méritée. Bon courage ! Pour commencer votre aventure, récupérez le passeport et le feuillet de jeu à l'office de tourisme de Saint-Louis 3 Pays ou à la mairie de Sierentz.
Marché de Saint-Nicolas
Saint-Nicolas, patron des écoliers, est une figure emblématique toujours mise à l’honneur durant cette période si particulière qu’est le temps de l’Avent. Comme chaque année, sa présence et le décor plein de féérie du marché viendront faire rêver petits et grands. Lumières scintillantes, parfums de vin chaud et de bredalas tout juste sortis du four… La magie de Noël prend vie au marché de Saint-Nicolas, où de nombreux exposants, artisans, créateurs et passionnés vous attendent tout le week-end avec leurs produits gourmands, objets faits main et idées cadeaux. Profitez de l'ouverture en soirée pour flâner sous les illuminations de la Place de l’Église, de la Place de la Bascule et de la Place Dreyfus. Un moment suspendu, à vivre en famille ou entre amis, dans l’esprit chaleureux et généreux de l’Avent.
Marché
Le marché hebdomadaire de Sierentz est un lieu de convivialité qui vous permettra de faire vos courses en rencontrant voisins, amis et concitoyens. Une quinzaine d'exposants vous proposent des produits diversifiés et de qualité : fruits et légumes, viande et charcuterie, fromage, miel, fleurs, plats traiteur...
Caf'&'Scape
Depuis 2019, Julie, Fabien et Alain ont uni leurs idées, leurs passions et leur bonne humeur pour créer un lieu un peu à part… et beaucoup à leur image : un bar ludique et convivial, avec une petite touche d’originalité en prime – deux escape rooms bien cachées au sous-sol. Leur ambition ? Proposer un espace où l’on se sent bien, que l’on vienne pour découvrir une nouvelle bière artisanale, lancer une partie endiablée de jeu de société, ou se creuser les méninges dans une salle d’escape game. Ici, tout est fait pour que chacun passe un bon moment, en famille, entre amis, ou même avec des inconnus qui ne le resteront peut-être pas longtemps !
Circuit de la Casemate
Partez pour une randonnée mêlant nature, histoire et savoir-faire local, ponctuée de découvertes parfois inattendues. Dès le début du parcours, vous apercevrez un ancien bunker peu à peu reconquis par la végétation, témoignage discret du passé militaire du territoire. La casemate de l’Aschenbach vous plonge dans l’histoire de la ligne Maginot. Elle fait partie des 32 ouvrages construits dans le Sundgau entre 1936 et 1940 pour renforcer le dispositif défensif. Déclassée en 1970, elle est prise en charge à partir de 1991 par les bénévoles de l’association Mémorial Maginot de Haute-Alsace, qui entreprennent sa restauration afin de préserver ce patrimoine historique. Aujourd’hui, sa visite permet de découvrir de l'intérieur cet ancien ouvrage militaire et de mieux comprendre son fonctionnement. Changement d’univers en poursuivant la balade avec la Miellerie des Moulins, exploitation apicole qui produit son propre miel grâce à quelque 250 ruches installées notamment entre la forêt de la Hardt et la Petite Camargue Alsacienne. Miels de printemps, d’acacia ou de tilleul, pains d’épices et autres douceurs permettent de découvrir les saveurs issues du travail des abeilles et le savoir-faire de la miellerie. Pour profiter pleinement de cette randonnée, privilégiez les jours d’ouverture de la casemate de l’Aschenbach. Vous pourrez ainsi associer balade dans la campagne sundgauvienne, découverte du patrimoine militaire et rencontre avec un savoir-faire local.
Circuit de la Hochkirch
Partez à la découverte du circuit de la Hochkirch, une agréable boucle de randonnée reliant Sierentz, Uffheim, Waltenheim et Geispitzen. Entre chemins de campagne et villages paisibles, l’itinéraire vous plonge dans les paysages caractéristiques du sud de l’Alsace. Au cœur de la balade, le site de la Hochkirch constitue le principal fil conducteur du parcours. Cet ancien lieu religieux, aujourd’hui disparu, conserve une place importante dans la mémoire locale. Les traces de son histoire et les panneaux d’information rencontrés en chemin permettent de mieux comprendre son rôle passé et celui des différents sites traversés. Entre patrimoine, paysages agricoles et points de vue sur les environs, cette randonnée offre une parenthèse paisible au cœur de la campagne alsacienne, tout en invitant à découvrir une histoire locale parfois méconnue. Pour accompagner votre balade et ne rien manquer en chemin, la liste des différents points d’intérêt du circuit est à télécharger ci-contre.
La Sierentzoise
Enfilez vos baskets et rendez-vous à Sierentz pour une journée placée sous le signe du sport, de la convivialité et de la solidarité ! Que vous soyez amateur de course, adepte de la marche ou simplement à la recherche d’un moment convivial à partager, chacun peut participer à son rythme. Parcours pour tous les niveaux, animations et ambiance chaleureuse sont au rendez-vous, avec en plus une belle cause à soutenir puisque les bénéfices sont reversés à la Ligue contre le cancer. Une façon sportive et solidaire de profiter de la journée !
BL333 - Art sacré au pays de Sierentz
À travers les premières collines du Sundgau oriental, partez à la découverte du pays de Sierentz et de ses villages de caractère. Vous y croiserez de belles maisons à colombages, des églises et chapelles remarquables, ainsi que de nombreux calvaires et croix. Le territoire conserve également des vestiges militaires et propose plusieurs sentiers de découverte pour explorer son patrimoine en toute liberté.
Ouverture de la salle de classe d'antan - Journées Européennes du Patrimoine
La ville de Sierentz et la Société d'Histoire de la Hochkirch vous ouvrent les portes de leur salle de classe d'antan. Thème : Sierentz, d Nàtür ìn d Schüel et l'école dans la nature
La Tortue Bleue
Les Coquelicots
Auberge Saint-Laurent
Cet établissement 4 étoiles mêle élégance, convivialité et histoire familiale. La famille Arbeit ouvre les portes de ses 10 chambres uniques, chacune rendant hommage à un ancêtre à travers sa passion, son métier ou son savoir-faire. Une escapade le temps d’un week-end ? Une halte sur la route des vacances ? Ou encore un séjour d’affaires ? A proximité de Bâle et de Mulhouse, l’Auberge Saint-Laurent invite à une parenthèse de charme dans une atmosphère chaleureuse et authentique. Côté table, les gourmets se laissent séduire par la cuisine de saison de Laurent Arbeit au restaurant gastronomique étoilé Michelin, La Table de l’Auberge Saint-Laurent. Pour une ambiance plus décontractée, la Winstub A Côté propose des plats généreux et conviviaux, à partager dans un esprit de terroir. Trois catégories de chambres — La Grande Chambre, La Chambre Cosy et La Chambre Twin — offrent tout le confort nécessaire : douche ou baignoire, télévision à écran plat, minibar, coffre-fort, Wi-Fi gratuit, sèche-cheveux... Chaque détail a été pensé pour offrir des nuits paisibles et douillettes sous une couette moelleuse, dans un cadre empreint de charme et de sérénité.