Que faire à Sauveterre-de-Rouergue ?
87 lieux à découvrir
Atelier macramé - Cache Pot
Apprenez les techniques essentielles du macramé en réalisant un cache-pot décoratif. Accessible à tous, cet atelier est l'occasion de découvrir un savoir-faire artisanal tout en partageant un moment de détente et de créativité. Chaque participant repartira avec sa propre création. Matériel fourni : cordes, perles et accessoires Tous niveaux, débutants bienvenus.
Festival en bastides #26
Traces - Cie EncorMêlé - Danse et musique - Place des arcades à 15h Enseignements secondaires - Duo Greg et Natacha - Théâtre, humour, jonglage - Boulevard de la Merette à 16h PSG 4 Ever - Cie du Terrain - Théâtre tout terrain - Place du four banal à 17h15 Dolce Salto - Cia Circo Carpa Diem - Cirque, théâtre, clown - Place des arcades à 18h30
Atelier macramé - Décoration murale
Laissez libre cours à votre créativité en réalisant une décoration murale en macramé. Vous découvrirez différentes techniques de nouage dans une ambiance conviviale et repartirez avec une pièce unique. Matériel fourni : cordes, perles et accessoires Tous niveaux, débutants bienvenus.
Atelier Macramé - Miroir
Découvrez les bases du macramé en réalisant un miroir décoratif entièrement fait à la main. Au cours de cet atelier, vous apprendrez plusieurs techniques de nouage dans une ambiance conviviale, propice à la détente et à la créativité. Vous repartirez avec une création unique, prête à embellir votre intérieur. Matériel fourni : cordes, perles et accessoires Tous niveaux, débutants bienvenus.
Atelier Macramé - Porte-plante
Initiez-vous à l'art du macramé en confectionnant un porte-plante suspendu. Cet atelier vous permettra d'apprendre les principaux nœuds tout en profitant d'un moment de création dans une atmosphère chaleureuse et apaisante. Vous repartirez avec une réalisation unique, confectionnée par vos soins. Matériel fourni : cordes, perles et accessoires Tous niveaux, débutants bienvenus.
Fête & détours de la Lumière #40 - Guinguette itinérante
Le voyage débute au monastère, aux portes de Rodez avant de prendre la route des villages, des paysages ouverts et des sites patrimoniaux qui font la richesse de l'Aveyron. La 40ème Fête de la Lumière viendra clôturer le parcours de la guinguette itinérante. Pour célébrer cet anniversaire, l'oeuvre monumentale Museum of the Moon de Luke Jerram illuminera la bastide royale de Sauveterre-de-Rouergue, faisant de cette édition anniversaire un moment placé sous le signe du partage, de la découverte et de l'émerveillement. Haltes au Monastère, St Parthem, Moyrazès, Tauriac de Naucelle, Calmont de Plancatge, Boussac et Sauveterre de Rouergue.
Sophro-Balade
Ouvert à tout public. Durée : 1h30 5 personnes maximum. Découvrez : Se reconnecter à la nature et à ses sens. Marcher à son rythme en associant des exercices de respiration et de relaxation. Vivre l'instant lors des pauses sophro médiatives. Se détendre grâce à l'écoute et la contemplation de la nature. Tous les mercredi matin et samedi après midi d'avril à octobre à Sauveterre de Rouergue ou Naucelle ou Baraqueville. Sur réservation.
Exposition Temporaire - Pôle des métiers d'art
Céramique contemporaine En figeant dans l’argile ce qui est voué à disparaître, Gisèle Garric interroge avec poésie notre désir de permanence. Ses œuvres sont des vanités silencieuses où l’éphémère et l’éternel dialoguent, où le réel se trouve à la fois conservé, trahi et réinventé. Soirée de vernissage ouverte à toutes et tous : Vendredi 17 Juillet à 18h Lieu : Musée du Pôle des métiers d'art du Pays Ségali, L'Ancre, Espace Lapérouse - 12 800 Sauveterre-de-Rouergue Entrée au musée (expositions permanente et temporaire) : 4,5 € plein tarif / 3 € tarif réduit / gratuit pour les moins de 12 ans
Fête & détours de la Lumière #40 - Concerts & spectacles en itinérance
Du 13 juillet au 8 août, l'Estafette parcours les villages de l'Aveyron avec sa Guinguette itinérante, en déployant son comptoir, ses guirlandes et sa scène mobile. Le voyage début au Monastère, aux portes de Rodez avant de prendre la route des villages, des paysages ouverts et des sites patrimoniaux qui font la richesse de l'Aveyron. La 40ème Fête de la Lumière viendra clôturer le parcours de la Guinguette itinérante. Pour célébrer cet anniversaire, l'œuvre monumentale Museum of the Moon de Luke Jerram illuminera la bastide royale de Sauveterre-de-Rouergue, faisant de cette édition anniversaire un moment placé sous le signe du partage, de la découverte et de l'émerveillement. DAVID WALTERS - MOUNTAIN EC - PROJET NEWTON - ERIBA SOUND - MUSEUM OF THE MOON
Concert de flûtes traversières
Très vite, une forte cohésion se crée entre les quatre amis, leur donnant l'envie de développer un projet commun ambitieux en dehors d'un cadre scolaire. Influencés dès leurs débuts par la musique belge des XXème et XXIème siècle, ils ont à cœur de défendre le répertoire méconnu du quatuor de flûtes et de faire découvrir au plus grand nombre les différentes facettes de leur instrument, du piccolo à la flûte basse.
Atelier céramique
Pour celles et ceux qui auraient déjà assisté à un premier atelier, nous approfondirons la technique sur d'autres pièces.
Récital pianoforte-violon
Ce concert exceptionnel aux chandelles vous transportera à Vienne pour une soirée musicale avec Mozart, Beethoven et les musiques d'Europe centrale.
L'Auberge by Le Sénéchal
« L’Auberge by le Sénéchal », est une brasserie avec une cuisine authentique. Du fait maison et des produits locaux. Située en plein coeur de Sauveterre-de-Rouergue, plus beau village de France. Cet établissement a été repris récemment par la famille GERDELAT-CAPION, les nouveaux propriétaires de l’hôtel-restaurant « Le Sénéchal ». Un menu du jour est proposé chaque jour ainsi qu’une carte."
Marché nocturne de producteurs de pays à Sauveterre-de-Rouergue
Chaque vendredi de juillet et août, un marché de producteurs de pays en nocturne se tient sur la place des arcades, de 18h à 22h. Les visiteurs pourront trouver auprès des exposants, producteurs et artisans de bouche, une proposition de produits à emporter ou d'assiettes qu'ils pourront déguster sur les tables mises à disposition. À chaque fois, un groupe musical différent se produira. Pour compléter cette soirée aux mille et une saveurs, L'office de tourisme propose, à partir du 10 juillet, une visite aux flambeaux de ce Plus Beau Village de France. Renseignements au 05 65 72 02 52.
Max Capdebarthes - Créateur maroquinier
Max Capdebarthes associe avec passion l'élégance du cuir et le travail de la main de l'homme pour confectionner toute une gamme d'objets en cuir. Ses produits sont réalisés dans un cuir vachette pleine fleur, avec un tannage minéral. Frappés à sa griffe, ils sont issus d'un cuir de très haute qualité, en collaboration avec une tannerie française depuis 30 ans. Labellisé « Entreprise du Patrimoine Vivant » depuis 2009, l'atelier Max Capdebarthes vous ouvre ses portes. Le sellier maroquinier aura à coeur de vous faire découvrir sa passion et vous offrira un aperçu de ce qui le distingue d'autres maroquiniers : le choix et le toucher des cuirs, la qualité des piqûres, le souci du détail, le soin apporté au packaging et une gamme de produits en évolution permanente. Vous découvrirez ainsi les matières utilisées, les étapes de fabrication et les procédures mises en place pour répondre aux exigences des produits de maroquinerie, tels que les sacs à mains, les ceintures, les étuis stylos, les étuis couteaux… Tout au long de la visite, vous aurez l'opportunité d'approcher de près le travail des artisans de cette matière noble qu'est le cuir. De la préparation des produits, aux finitions, en passant par les différentes étapes de fabrication, ce savoir-faire n'aura presque plus de secrets pour vous. Boutique 4 Rue du Bal 12000 Rodez - Tel. 05 65 68 04 75
Le Baladin - Bijoux
Etabli depuis 20 ans dans un site classé "plus beaux village de France" la bijouterie le Baladin vous invite à découvrir ses créations qui raviront les amateurs de pièces uniques et ceux en recherche de tendances modernes . Le Baladin avec des prix correspondant à toutes les bourses vous servira un éventail de bijoux colorés, chics ou tribal. N'hésitez pas a demander l'impossible, atelier sur place. "Si vous êtes venus exprès, téléphonez nous et nous venons vous ouvrir... N'hésitez pas...Nous habitons juste à côté..."
Maison des patrimoines
Cette maison de la rue de la Tour a conservé son architecture ancienne. Le magnifique escalier en pierre mène au 1er étage à l'ancienne cuisine / pièce à vivre transformée en salle d'exposition. L'association de Sauvegarde du Site Archéologique de Sauveterre de Rouergue (ASSAS) y expose des souvenirs de la bastide. Au 2ème étage, l'ASSAS a rassemblé divers documents recueillis lors des recherches historiques sur la bastide. Sont regroupés ici, et mis à la disposition de tous : - les livres d'histoire locale et départementale qui parlent de la bastide ; - les livres qui traitent du phénomène des bastides ; - les documents et écrits qui participent à la connaissance de la vie locale d'hier et d'aujourd'hui ; - les photographies et cartes postales qui donnent une image de la commune et de ses événements ; - les enregistrements d'anciens qui décrivent les usages qu'ils ont connus ; - les objets utilisés par les habitants, tant dans leur métier que dans la vie quotidienne… Pour les groupes (10-15 personnes), possibilité de faire une visite accompagnée sur rendez-vous.
Le Couvent de Jouels
Notre maison d'hôtes vous propose 3 chambres à l'étage de la maison des propriétaires, avec accès indépendant par escalier extérieur : 2 chambres de 2 personnes et 1 chambre pouvant accueillir 2 ou 3 personnes, chacune disposant d'une salle d'eau avec douche et toilettes privées séparées. Au matin, un petit déjeuner maison vous attend, entre gourmandises sucrées et fraicheur des produits bio ou locaux. Un moment privilégié pour préparer une belle journée découverte. Nous nous ferons un plaisir, si vous le souhaitez, de vous conseiller pour vos escapades au cœur de l'Aveyron. Une piscine extérieur vous permet de vous délasser après votre journée. Table d'hôtes à la demande : 26 € par personne, avec uniquement des produits bio ou locaux. A 3 minutes de Sauveterre-de-Rouergue, l'un des Plus beaux village de France, qui accueille de nombreux artisans d'art. A voir aussi : le village médiéval de Belcastel, le Parc animalier du Ségala, le Château du Bosc - demeure de Toulouse-Lautrec, le Viaduc du Viaur, le Château de Bournazel et son jardin remarquable, la forteresse de Najac, la bastide de Villeneuve d'Aveyron, le village et l'abbatiale de Conques, le musée Soulages à Rodez, ... Ouvert de mai à octobre.
Randonnée dans la douceur du soir "La Rouyrie - La Planque - le Pouget"
Distance : 9 km Difficulté : ** Durée : 3h Départ : 20h30 Covoiturage : oui Animateur : Jean-Michel LAFFAGE, Gérard ESPINASSE et Jean-Pierre TUERY (06 50 83 95 30) Rendez-vous : devant l'office de tourisme, Place des Arcades, 10 min avant le départ Détails pratiques : Prévoir un équipement adapté : bonnes chaussures, boisson, vêtements de pluie, lampe torche ou frontale et gilet fluo. Traversé du parc animalier de la Planque. Les chiens et les poussettes ne sont pas autorisés. Le programme peut être modifié en fonction de la météo et de l'état des sentiers.
Randonnée dans la douceur du soir "Sauveterre - La Prade Basse - Naucelle"
Distance : 10 km Difficulté : ** Durée : 3h Départ : 20h30 Covoiturage : non Animateur : Jean-Michel LAFFAGE, Jean-Pierre TUERY et Pierre DELCAUSSE (06 50 83 95 30) Rendez-vous : devant l'office de tourisme, Place des Arcades, 10 min avant le départ Détails pratiques : Prévoir un équipement adapté : bonnes chaussures, boisson, vêtements de pluie, lampe torche ou frontale et gilet fluo. Les chiens et les poussettes ne sont pas autorisés. Le programme peut être modifié en fonction de la météo et de l'état des sentiers.
Randonnée dans la fraîcheur du matin "Albagnac - Moulin de Bernadou - Pradinas"
Distance : 10 km Difficulté : ** Durée : 3h30 Départ : 9h Covoiturage : oui Animateur : Gérard ESPINASSE, Pierre DELCAUSSE et Jean-Pierre TUERY (06 26 03 90 11) Rendez-vous : devant l'office de tourisme, Place des Arcades, 10 min avant le départ Détails pratiques : Prévoir un équipement adapté : bonnes chaussures, boisson, vêtements de pluie et crème solaire. Les chiens et les poussettes ne sont pas autorisés. Le programme peut être modifié en fonction de la météo et de l'état des sentiers.
Randonnée dans la fraîcheur du matin "Gramond-Boussac"
Distance : 8 km Difficulté : ** Durée : 3h Départ : 9h Covoiturage : oui Animateur : Ghislaine GRANDET, Pierre DELCAUSSE, Jean-Pierre THUERY (06 81 89 86 53) Rendez-vous : devant l'office de tourisme, Place des Arcades, 10 min avant le départ Détails pratiques : Prévoir un équipement adapté : bonnes chaussures, boisson, vêtements de pluie, lampe torche ou frontale et gilet fluo. Les chiens et les poussettes ne sont pas autorisés. Le programme peut être modifié en fonction de la météo et de l'état des sentiers.
Randonnée dans la fraîcheur du matin "Jouels - Rébintin - La Longagne"
Distance : 9 km Difficulté : ** Durée : 3h Départ : 9h Covoiturage : non Animateur : Jean-Michel LAFFAGE, Pierre DELCAUSSE et Jean-Pierre THUERY (06 31 63 68 04) Rendez-vous : devant l'office de tourisme, Place des Arcades, 10 min avant le départ Détails pratiques : Prévoir un équipement adapté : bonnes chaussures, boisson, vêtements de pluie et crème solaire. Les chiens et les poussettes ne sont pas autorisés. Le programme peut être modifié en fonction de la météo et de l'état des sentiers.
Randonnée dans la fraîcheur du matin "Sauveterre - Les Cayroux - Les Escourgats"
Le plus : apéritif offert par l'office de tourisme Pays Ségali Distance : 9 km Difficulté : ** Durée : 3h Départ : 9h Covoiturage : non Animateur : Ghislaine GRANDET, Jean-Michel LAFFAGE et Pierre DELCAUSSE (06 84 78 44 65) Rendez-vous : devant l'office de tourisme, Place des Arcades, 10 min avant le départ Détails pratiques : Prévoir un équipement adapté : bonnes chaussures, boisson, vêtements de pluie et crème solaire. Les chiens et les poussettes ne sont pas autorisés. Le programme peut être modifié en fonction de la météo et de l'état des sentiers.
Randonnée dans la fraîcheur du matin "Sauveterre - Les Frères - La Gazonne - Moulin de Causse"
Le plus : apéritif offert par l'office de tourisme Pays Ségali. Distance : 7 km Difficulté : ** Durée : 2h30 Départ : 9h Covoiturage : non Animateurs : Ghislaine GRANDET, Jean-Michel LAFFAGE, Jean-Pierre THUERY (06 50 83 95 30) Rendez-vous : devant l'office de tourisme, Place des Arcades, 10 min avant le départ Détails pratiques : Prévoir un équipement adapté : bonnes chaussures, boisson, vêtements de pluie et crème solaire. Les chiens et les poussettes ne sont pas autorisés. Le programme peut être modifié en fonction de la météo et de l'état des sentiers.
Randonnée dans la fraîcheur du matin "Vallée du Mergou - Albagnac"
Distance : 8 km Difficulté : ** Durée : 3h30 Départ : 9h Covoiturage : non Animateur : Gérard ESPINASSE, Jean-Pierre THUERY et Pierre DELCAUSSE (06 26 03 90 11) Rendez-vous : devant l'office de tourisme, Place des Arcades, 10 min avant le départ Détails pratiques : Prévoir un équipement adapté : bonnes chaussures, boisson, vêtements de pluie et crème solaire. Les chiens et les poussettes ne sont pas autorisés. Le programme peut être modifié en fonction de la météo et de l'état des sentiers.
La Ferme Buissonnière
Centre équestre à "taille d'enfant" peuplé de poneys mais aussi de poules, de canards, de pigeons pingouin, de lapins nains, Alvaro, la chèvre mascotte de la ferme et plus encore ! Un lieu d'épanouissement personnel et de bien-être de l'enfant au travers d'activités de plein air et de relations avec les animaux. Les stages proposés : Tout au long de l'année sur rendez-vous : > Poney découverte, sessions de 1h minimum dès 3 ans. Les parents restent présents lors de la session, un beau moment familial. Pendant les vacances scolaires (dates précises définies avant chaque période de vacances) : Les enfants sont accueillis pour des stages à la demi-journée au cours desquels ils découvrirons le monde du poney, du premier approche en passant par les soins jusqu'aux jeux en selle, avec une pédagogie active et ludique. Les activités s'adressent aux enfants et pour des groupes de maxi 6 participants. > Le cirque ! Un plongeon dans l'univers des artistes et écuyers de cirque pour apprendre à communiquer avec les poneys et développer son équilibre en selle ! > Les matinées fermières : des jeux à poneys mais aussi une occasion pour prendre soin d'eux, les nourrir, les observer, les câliner puis aller à la rencontre des petits animaux de la ferme pédagogique dans les bottes d'un petit fermier! > Le Land Art : au coeur d'une grande balade dans les bois, une clairière au bord d'un petit ruisseau et là un temps de création artistique éphémère à partir des éléments de la nature. > Stages équestres : pour le plaisir de monter à cheval ! L'objectif commun : repartir avec de bons souvenirs ! Pour plus d'informations vous pouvez contacter Giulia, elle se fera un plaisir de répondre à vos questions et de vous détailler son programme. Educatrice spécialisée, enseignante d'équitation, professionnelle de la médiation équine (Master II), elle propose également l'accueil d'enfants et adolescents en situation de handicap.
Visite guidée de la bastide royale de Sauveterre-de-Rouergue
L'attrait de cette visite ? C'est de vous faire apprécier l'histoire préservée, la forte identité qui se dégage des ruelles qui datent du XIIIe siècle, l'harmonie des arches et maisons en pans de bois. C'est également vous familiariser avec la personnalité de ce village qui s'est forgée autour de son artisanat d'art. Détails pratiques : - Durée de la visite : 1h15 - Min. 10 personnes - Un acompte de 30% est demandé à la réservation. - Rendez-vous : devant l'office de tourisme Si vous souhaitez une visite plus élaborée et détaillée sur l'histoire de la bastide ou avec une thématique spécifique, nous vous invitons à nous contacter pour en discuter et adapter le prix. Pour poursuivre la découverte du Ségala : - Parcourez avec votre véhicule les 2 circuits touristiques qui passent par le viaduc : Entre bastides et plus beaux villages de France et Les panoramas du Ségala - Réservez également la visite guidée du Viaduc du Viaur, ouvrage ferroviaire métallique conçu par Paul Bodin et en cours de classement à l'Unesco ! ____________________________________________________________________________________________________ A l'attention des personnes à mobilité réduite : La bastide est carrossable en fauteuil roulant, qu'il soit manuel ou électrique. Il vous sera possible d'assister à l'ensemble de la visite guidée. Merci de simplement nous prévenir lors de la réservation. Sur la Place des Arcades, pour les parties du sol réalisées en galets, vous trouverez également des passages aménagés avec des lauzes ayant peu d'aspérités.
Boulangerie de Sauveterre-de-Rouergue
Parmi les spécialités de la boulangerie, on retrouve des pains de grande taille, des pains spéciaux complets, bio, à base de petit épeautre ou de farine Norvégienne ainsi que des échaudés et diverses pâtisseries. La farine utilisée, de tradition française Label rouge provient des Moulins Maury de Sorrèze.
Hôtel-Restaurant Le Sénéchal
Dès l'entrée, on prend de la hauteur : quelques marches, une terrasse qui domine le village et porte le regard aux confins de la campagne, et l'on entre dans un immense salon séparé de la salle du restaurant par une sculpture monumentale en fer. Ocre brut, cette ferraille oxydée donne le ton, le lieu a du caractère, celui de ses propriétaires qui savent à l'instar de cette oeuvre mais aussi du village que le raffinement ne va pas sans une once de brutalité. 8 Chambres, 2 duplex et une suite. Michel Truchon a appris la cuisine dans l'auberge de sa mère, et son goût fait, il quitte Sauveterre pour courir le pays et confronter regard et expériences. Et c'est seulement en 1986 qu'il s'installe à l'année dans le village et ouvre son hôtel restaurant, auparavant uniquement saisonnier.
Office de tourisme du Pays Ségali - Bureau de Sauveterre-de-Rouergue
Le goût des choses simples, l'authenticité, le patrimoine, la qualité, dans un espace préservé… Voici le Ségala en Aveyron. C'est au contact du tempérament affirmé de nos habitants, les Ségalis, que le Ségala se révèle le mieux. Derrière cette apparente rugosité, se cachent de vrais amoureux du Ségala : des passionnés de leur savoir-faire, animés simplement par une envie ardente de partager les trésors connus d'eux seuls, qu'ils soient artisans, restaurateurs, hébergeurs, éleveurs… A l'office de tourisme : Que vous soyez touristes, habitants ou professionnels, vous y trouverez tous les renseignements pour vous inspirer : informations pratiques (visites, activités, hébergements, restaurants...), visites guidées, billetterie pour certains événements... Et du conseil personnalisé ! A la vente, nous vous proposons : des topoguides et fiches circuits pour randonner à pied, à cheval ou à vélo ; des produits réalisés par des artisans locaux ; des ouvrages consacrés à l'histoire et à la culture locale... Alors, ne soyez pas farouches et venez vous frotter au Ségala, sauvage de caractère !
Pôle des métiers d’art du Pays Ségali - Journées Européennes des Métiers d'Art
On vous donne rendez-vous le week-end du 11 et 12 avril dans la bastide de Sauveterre-de-Rouergue en Aveyron, labellisée parmi les plus beaux villages de France et Ville et Métiers d'Art, pour un programme allant crescendo et mettant à l'honneur les rencontres avec les métiers d'art. Venez rencontrer des créateurs du pôle dans leurs ateliers, initiez-vous à des pratiques artisanales et prolongez votre immersion dans les métiers d'art en vous baladant sur le Sentier d'art en Bastide et en visitant l'Ancre, notre espace collectif d'accueil du public et son musée au premier étage. Ce dernier est composé d'une exposition permanente "Métiers à créer. Artistes/Artisans ?", un parcours didactique et ludique à destination de tous les publics en trois salles thématiques : l'Ornement, la Matière et l'Espace ; et de deux salles d'exposition temporaire dédiées à la programmation d'artistes de tous horizons. Cet espace est représentatif de notre collectif et de la volonté de notre projet associatif et culturel de faire dialoguer Art et Artisanat, d'en interroger les frontières supposées et les porosités, mais également de faire interagir le patrimoine de la bastide avec la création artistique et artisanale contemporaine. Le programme des Journées Européennes des Métiers d'Art à Sauveterre-de-Rouergue : Le samedi 11 et le dimanche 12 avril de 10h à 13h & de 14h à 18 h 30 : Une entrée au musée en visite libre à prix ultra-réduit, 1 € au lieu de 4,50 €, et une gratuité pour les moins de 12 ans. La somme collectée issue du billet à 1 € pendant le week-end des JEMA sera intégralement reversée à l'artiste ou collectif qui sera exposé dans les salles temporaires du musée afin de participer à la rémunération des droits de présentation publique. Pour le jeune public, un livret ludique de médiation sur l'exposition permanente "Métiers à créer. Artistes/Artisans ?" sera distribué gratuitement pour l'occasion (Durée de la visite : environ 1 h) ; Des portes ouvertes d'ateliers d'artisans d'art résidents du Pôle La balade du Sentier d'Art en Bastide en visite libre : une randonnée insolite dans les rues et chemins de Sauveterre à la découverte de 7 installations pérennes, réalisées par des membres du Pôle, qui jouent avec le patrimoine de la bastide (Gratuit, 4 Km à plat, durée de la visite : environ 1h). Des ateliers d'initiations à des pratiques artisanales : Initiation à la tapisserie d'ameublement "Savez-vous planter des clous ? " par Fil d'Ébène (Tout le week-end / tout public à partir de 5 ans / prix libre) ; Initiation à la technique de gravure sur bois fractale par l'Âme des bois " Initiez-vous à cette technique de gravure sur bois et repartez avec votre création " (tout public à partir de 5 ans / tarif : 15 € par personne). Le samedi 11 avril uniquement : Atelier de reliure japonaise par Kirane Kris de 14h à 15h à l'Ancre (à partir de 12 ans, si plus jeune, il faut être accompagné / tarif : 22 € par personne, matériel inclus / Inscription nécessaire par mail : [email protected] ou par téléphone : 06.98.61.74.64) Le dimanche 12 avril uniquement : Initiation au tournage sur bois avec une carotte par Pauline Brichard (Tous publics) Une balade commentée à deux voix du Sentier d'Art en Bastide animée par un membre artisan d'art du Pôle et une guide conférencière du Pays d'Art et d'Histoire des Bastides du Rouergue. Cette balade sera l'occasion d'un dialogue entre la création contemporaine et le patrimoine. (Gratuit, départ depuis l'Ancre, l'espace d'accueil du Pôle des métiers d'art, à 14h).
Aire de loisirs de La Gazonne - Piscine
En contrebas de la bastide royale, elle est située au cœur d'une aire de loisirs où vous pourrez profiter d'activités en pleine nature et en toute liberté, que vous soyez en famille, entre amis ou en solo : une aire de jeux, un terrain de pétanque, une aire de pique-nique avec barbecue, un parcours de foot-golf et disc-golf et un chemin de randonnée (pédestre, équestre et VTT). A la piscine, pendant que les plus jeunes pourront s'amuser dans la pataugeoire, les plus grands sauront profiter du grand bassin (20mx8m) pour se rafraichir ou faire des longueurs : avis aux amateurs d'activités détente ou les sportifs dans l'âme ! Quant à ceux qui souhaitent parfaire leur bronzage, une plage avec transats est à leur disposition ! En résumé, à La Gazonne, tout un espace de loisirs s'offre à vous ! ________________________________________________________________________________ A l'attention des personnes à mobilité réduite : Vous pourrez vous changer dans les WC handi-accessibles à l'extérieur de la structure (longer l'espace accueil/vestiaire et contourner le bâtiment). Vous pourrez entrer dans l'espace piscine par un portillon à proximité de l'entrée principale signalé par un panneau. L'entrée aux vestiaires ayant d'un côté des marches, et de l'autre un pédiluve ne sont malheureusement pas adaptés. A noter que la piscine ne dispose pas d'un équipement adaptée pour entrer dans l'eau.
Aire de loisirs de La Gazonne - Disc-golf et footgolf
Découvrez ces disciplines originales sur un parcours naturel dans la vallée du Lézert, proche de la bastide royale. Le concept : Ce sont des sports multi-générationnels qui se pratiquent seul ou en confrontation à plusieurs. Le joueur a mettre au défi : La Nature elle-même! Et oui, les obstacles pour atteindre les paniers est notre Mère-Nature... > Disc-golf : Il s'agit d'une variante du golf qui se joue avec un frisbee. Cela consiste à lancer en un minimum de coups pour atteindre une corbeille de réception. Pour de plus amples informations, consultez le site www.disc-golf.fr. > Foot-golf : C'est également une variante du golf qui se joue avec un ballon, cette fois-ci. Le but est aussi d'atteindre le trou en un minimum de frappes. Pour en savoir plus, consultez le site officiel de la discipline. Le parcours de l'aire de loisirs de La Gazonne : Le parcours est téléchargeable à partir de QR codes sur les panneaux directement sur place. Son accès est libre et gratuit toute l'année. Pour le disc-golf, il est composé de 18 étapes, pour un cumul de 1901 mètres. Quant au foot-golf, il est constitué de 6 étapes. Le matériel : Il est possible de louer les frisbees à l'office de tourisme de Sauveterre-de-Rouergue pendant ses heures d'ouverture ou directement sur place en été, à la piscine de La Gazonne. Pas de location de ballon, il vous faudra vous munir du vôtre. A noter : Vous pouvez contacter l'association Au fil du Lézert pour l'accueil, l'initiation, l'organisation de stages ou compétitions, si vous souhaitez venir en groupe ou tout simplement si vous souhaitez pratiquer régulièrement. _______________________________________________________________ A L'ATTENTION DES PERSONNES A MOBILITE REDUITE Informations générales : Le parcours peut se faire sans respecter les numéros des paniers. Vous pouvez adapter la zone de lancer en fonction de vos capacités… ou de vos envies ! Il ne peut se faire sans accompagnateur car il faut parfois aller chercher le frisbee dans des fourrés, au bord de la rivière ou dans des zones très boueuses. A noter : L'entretien paysager se fait d'avril à septembre. En dehors de cette période, les tontes ne sont effectuées que sur les zones de passage : certains endroits ne sont alors pas facilement accessibles pour récupérer les frisbee. Accessible à qui ? • Tout le parcours accessible en joëlette, aux personnes malvoyantes, non-voyantes, sourdes ou amputées n'ayant pas recours à un fauteuil. • En FTT : paniers 15, 16, 17, 18, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 13, 14. Entre certains paniers, il faudra emprunter des détours pour contourner des zones trop pentues. • En fauteuil manuel ou électrique : paniers 15, 16, 17, 18. Attention : le parcours étant herbeux, c'est assez physique ! Equipements que vous trouverez sur l'aire de loisirs de La Gazonne qui sont accessibles en fauteuil : • Tables de pique-nique • Barbecue (prévoir votre grille pour la cuisson) • Terrain de pétanque • Piscine accessible depuis un portillon extérieur indépendant de l'entrée principale • WC handi-accessibles ouverts en saison estivale
Concert de musique Baroque
Le groupe ANHAMA CONSORT revient à Sauveterre pour un récital mettant en valeur Jean-Sébastien Bach : l'Art de la Fugue pour 4 violes de gambe.
Parcours handi-accessible spécial joëlette "Autour de Sauveterre-de-Rouergue"
> Distance : 7,9 km / > Durée : 2h30 / > Dénivelé : 243 m / > Difficulté : ** > Balisage : flèche directionnelle "Handisport" > Equipage : minimum 4 personnes, recommandé 5 > Point de départ : la bascule (panneau de départ), à l'angle des boulevards de Lapérouse et du Sénéchal. Chemin caillouteux par endroits et parfois boueux. Non adapté aux fauteuils manuels, électriques et tout terrain. ------------------------------------------------------------------------------------- Prestations accessibles en fauteuil roulant dans le village : Visites pour vous émerveiller : - Visite libre de la bastide avec le plan : détails en cliquant ici - Parcours libre du sentier d'art. Visite guidée possible sur réservation auprès du Pôle des métiers d'art du Pays Ségali. Commerces pour vous faire plaisir : - Restaurants sur la Place des Arcades et sur le boulevard Lapérouse - Artisanat : bijoutier-créateur, coutellerie, herboristerie, maroquinerie, pôle d'artisanat d'art avec espace boutique... Autres services bien pratiques : - WC publics - pharmacie - poste
Roseraie de Sauveterre de Rouergue
Délaissé à la fin du XIXe siècle, l'ancien cimetière s'est transformé en roseraie en 2010, à l'initiative du peintre Barthélemy de Josy Mai-Andrieu, avec l'aide des villageois et de la commune de Sauveterre-de-Rouergue. Rosiers grimpants, rosiers buissons, rosiers remontants… Ce sont quelques 140 pieds qui y ont été plantés. Ils apportent un charme bucolique à ce lieu où vous pourrez voir une croix, une stèle et des sarcophages, éléments en pierre qui rappellent son ancienne fonction. Poursuivez la visite à l'aide du plan, afin de ne rien manquer ! A l'attention des personnes à mobilité réduite : La bastide est carrossable en fauteuil roulant, qu'il soit manuel ou électrique. A la roseraie, devant et une fois passé le portillon d'entrée, le sol est herbeux et gravillonné.
Bar-Pizzeria des Amis
Avec sa terrasse sur la place des Arcades, le Bar des Amis vous propose des boissons et des pizzas sur place et à emporter. Nombreuses bières (environ 30) et bière artisanale Ladouze à base de seigle et de châtaigne créée par le patron du Bar des amis. Retransmissions sportives. Point Internet et WIFI.. Aire de loisirs de la Gazonne à 1km avec parcours de disc-golf, terrain multisport et piscine. Nous sommes ouvert même en hiver : pizzas à emporter, mais aussi menus Hamburger ou Cheeseburger sont disponibles (ex: hamburger + frites + une boisson : boîte à 9.90€). Possibilité de livraison à 0.50€/km (prix aller-retour) en fonction de nos disponibilités. _____________________________________________________________________________________________________________ A l'attention des personnes à mobilité réduite : Le restaurant et sa terrasse sont de plain pied. La porte d'entrée du restaurant est toutefois un peu étroite. Il est recommandé de manger en terrasse. Le restaurant ne dispose pas de toilettes adaptés, mais les toilettes publics de l'espace Lapérouse (à 50m) sont accessibles.
L'Ancre - Espace boutique, bibliothèque et musée du Pôle des métiers d'art du Pays Ségali
L'Ancre est l'espace collectif dédié au public du Pôle des métiers d'art du Pays Ségali. Elle est un terrain de rencontre avec les professionnels de la création. Son musée au premier étage est composé de deux espaces qui offrent aux visiteurs un regard sur la création contemporaine. L'exposition permanente "Métiers à créer. Artistes/Artisans ?" propose une approche singulière des métiers de la création artistique et artisanale. Ce parcours varié et ludique aborde 3 thèmes qui traversent la vie quotidienne des artistes et des artisans : L'Ornement, La Matière et l'Espace. À travers un échantillon de pratiques, de matières, de techniques, le parcours s'appuie sur les travaux des membres du Pôle des métiers d'art du Pays Ségali. À l'entrée de l'exposition permanente, un espace ludique est aménagé pour les enfants dans lequel vous trouverez des jeux et livres artistiques et artisanaux ainsi qu'un coin lecture. Des salles d'expositions temporaires sont associées à "Métiers à créer", leur programmation annuelle dédiée à l'art contemporain s'étend d'avril à décembre. Au rez-de-chaussée de l'Ancre, entrée du musée, vous découvrirez la boutique collective des créateurs du pôle ainsi qu'une bibliothèque thématique aux métiers de la création dont les ouvrages sont consultables sur place et empruntables pour les adhérents de l'association. Une personne en charge de l'accueil pourra vous renseigner sur les activités du pôle et de ses membres : événements, stages et ateliers de pratiques artistiques et artisanales... Enfin, l'Ancre et le point de départ du Sentier d'Art en Bastide, une balade insolite à travers les rues et les chemins de la bastide de Sauveterre, à la découverte de 7 installations artistiques pérennes réalisées par des créateurs du pôle qui jouent avec le patrimoine bâti sauveterrat. Davantage d'informations sur l'Ancre et les activités du pôle sont disponibles sur notre site internet. __________________________________________________________________ À l'attention des personnes à mobilité réduite : L'espace boutique au rez-de-chaussée comporte une partie accessible en fauteuil depuis la porte d'entrée principale. Cette pièce compte un demi-niveau (2 marches) qui est accessible en ressortant par l'entrée principale et en entrant sur le côté. Le 1ᵉʳ étage, avec son espace muséographie et exposition, est accessible par un ascenseur situé à l'extérieur du bâtiment. Demandez à l'équipe qui vous accompagnera dans ces différents déplacements.
Pôle des métiers d’art du Pays Ségali - Visite du musée et du sentier d’art
Géré par l'association Art et Savoir-Faire, le Pôle des métiers d'art du Pays Ségali regroupe une dizaine d'ateliers d'artistes et d'artisans d'art. Au centre du pôle, l'Ancre est le point d'accueil qui offre tous les renseignements sur les métiers exercés à Sauveterre. La trentaine de membres professionnels fédérés au sein de l'association exerce sur le territoire. L'Ancre permet de découvrir leurs créations à travers son musée au premier étage et sa boutique au rez-de-chaussée. Le musée offre un regard sur la création contemporaine, dont la place des artisans d'art et des artistes dans la société actuelle, à travers son exposition permanente "Métiers à créer. Artistes/Artisans ?" et son espace d'exposition temporaire pour lequel des artistes aux approches plurielles sont invités à exposer. Une bibliothèque thématique des métiers de la création vient prolonger l'offre culturelle du lieu. Les ouvrages sont consultables sur place et empruntable pour tous les adhérents de l'association. Enfin, l'Ancre est le point de départ du Sentier d'Art en Bastide, une balade insolite à travers les rues et chemins de la bastide, à la découverte de 7 installations artistiques pérennes, réalisées par des créateurs du pôle, qui jouent avec le patrimoine sauveterrat. Envie d'être accompagné.e.s pour découvrir le musée ? Le pôle vous propose une visite guidée à partir de 10 personnes, à réserver au minimum un mois à l'avance pour des questions de disponibilité et hors juillet et août. Un acompte de 30€ vous sera demandé pour valider la réservation (déduit du montant final). Les autres domaines d'action du Pôle : Art et Savoir-Faire propose des évènements culturels tout au long de l'année : le marché artisanal d'hiver sur la place aux arcades de Sauveterre-de-Rouergue le second week-end de décembre, les journées européennes des métiers d'art, le printemps des poètes, la nuit des musées, une braderie de l'art... Par l'intermédiaire de ses membres, l'association propose aussi une gamme large et variées de stages et d'interventions culturelles. Les informations, la programmation des événements et horaires sont disponibles sur le site internet de l'association. _________________________________________________________________ À l'attention des personnes à mobilité réduite : L'Ancre : L'espace boutique au rez-de-chaussée comporte une partie accessible en fauteuil depuis la porte d'entrée principale. Cette pièce compte un demi-niveau (2 marches) qui est accessible en ressortant par l'entrée principale et en entrant sur le côté. Le 1ᵉʳ étage, avec son espace muséographie et exposition, est accessible par un ascenseur situé à l'extérieur du bâtiment. Demandez à l'équipe qui vous accompagnera dans ces différents déplacements. Le sentier d'art : Toutes les œuvres localisées dans la bastide sont accessibles en fauteuil roulant. Seules les 2 oeuvres à l'extérieur du village nécessitent d'être équipé d'un fauteuil tout terrain.
Restaurant Le Sénéchal
Hervé Gerdelat débute sa carrière en Normandie, terre d'origine. Hervé a une philosophie de cuisine simple: utiliser des produits frais et de saison pour créer des plats délicieux et uniques. Créatif, il a la capacité de marier les saveurs de manière inattendue. Il travaille avec les producteurs locaux pour garantir des ingrédients cultivés de manière responsable. Avec sa passion pour la cuisine, son engagement envers la qualité et l'innovation, ainsi que son amour pour le local et le bien manger, Hervé cherche avec l'ensemble de son équipe, à vous offrir une expérience culinaire mémorable.
Chasse au trésor "Mystère à Sauveterre"
Le manche du couteau a mystérieusement disparu. Mais où est-il ? A-t-il été volé ou simplement perdu ? Guilhem a besoin que vous l'aidiez à le retrouver pour pouvoir le terminer et le vendre à la foire de Rodez. Alors partez à sa recherche ! Comment jouer ? Téléchargez le livret de jeu, lisez le premier indice et c'est parti ! Munissez-vous également du plan de visite de Sauveterre-de-Rouergue, cela peut vous aider. Détail pratique : Chaque indice est un papier plastifié à trouver. Des indices manquent ? Rendez-vous à l'office de tourisme, nous vous donnerons les indices manquants et nous pourrons aller les replacer. A l'attention des personnes à mobilité réduite : La bastide est carrossable en fauteuil roulant, qu'il soit manuel ou électrique. Certains indices se trouvent dans des endroits où le sol est herbeux, légèrement pentu ou en hauteur. Cette activité étant plus amusante en équipe, nul doute que vous parviendrez à tous les trouver pour arriver jusqu'au trésor ! Essayez les autres jeux de pistes et chasses au trésor à proximité : - RandoLand à Camboulazet - La magie de la pierre - Mystère à Cassagnes-Bégonhès - Eliette à St Clair de Verdun
Visitez Sauveterre-de-Rouergue
Franchissez la porte St Christophe et déambulez dans les ruelles médiévales qui vous mèneront jusqu'à la place centrale aux 47 arcades bordée de couverts. Ici se concentrent les belles et grandes demeures qui appartenaient autrefois aux marchands, magistrats et autres notables. Prolongez votre expérience par une pause gourmande. Qu'est-ce qu'une bastide ? Il s'agit d'une ville neuve construite entre le XIIIe et le début XIVe siècle. Son plan est régulier et organisé autour d'une place. Elle était fondée par un roi, un comte, un seigneur, un abbé ou un évêque. Envie d'en savoir plus? Consultez le site Pays d'art et d'histoire des bastides du Rouergue, dont fait partie Sauveterre. Du XIIIe siècle... C'est en 1281 que Guillaume de Macon, sénéchal du Rouergue, fonda Sauveterre-de-Rouergue pour le compte du roi Philippe III le Hardi afin de regrouper la population des campagnes, développer les échanges économiques... et renforcer son autorité, bien sûr ! Le commerce et l'artisanat ont occupé une place importante dans son histoire, une vocation perpétuée jusqu'à nos jours. ... au XXIe siècle ! Aujourd'hui, Sauveterre-de-Rouergue accueille un Pôle des métiers d'art. Y sont regroupés des artisans membres de l'Association Art et Savoir-faire qui exercent dans des domaines variés : céramique, verre, gravure, dessin, peinture, photographie, lutherie, sculpture, ébénisterie... A l'extérieur des remparts de la bastide, vous trouverez également d'autres ateliers-boutiques : la maroquinerie Max Capdebarthes et le Couteau de Sauveterre. Sur la place et à proximité immédiate, des boutiques d'objets artisanaux et décoratifs contribuent à la vie de la bastide. L'année est rythmée par plusieurs festivals d'envergure et de chaleureux marchés nocturnes en été. Pour en savoir plus, consultez notre agenda. Cette dynamique a valu à Sauveterre le label Ville et Métiers d'Art. Plan de visite disponible ci-joint ou en version imprimée à l'office de tourisme. Vous pouvez également découvrir la bastide avec la visite audio "tout public" : téléchargez la piste en suivant ce lien (paragraphe "L'enregistrement audio de la visite tout public"). Testez les 2 circuits motorisés au départ de Sauveterre : Les panoramas du Ségala et "Entre bastides et plus beaux villages de France". Découvrez nos autres sites avec plan de visite : Naucelle, Saint-Clair de Verdun, Baraqueville et Gramond. A l'attention des personnes à mobilité réduite : La bastide est carrossable en fauteuil roulant, qu'il soit manuel ou électrique. Il vous sera possible d'assister à l'ensemble de la visite guidée. Merci de simplement nous prévenir lors de la réservation. Sur la Place des Arcades, pour les parties du sol réalisées en galets, vous trouverez également des passages aménagés avec des lauzes ayant peu d'aspérités.
Aire de loisirs de La Gazonne - Disc-golf et footgolf
Découvrez ces disciplines originales sur un parcours naturel dans la vallée du Lézert, proche de la bastide royale. Vous pouvez contacter l'association Au fil du Lézert pour l'accueil, l'initiation, l'organisation de stages ou compétitions, si vous souhaitez venir en groupe ou tout simplement si vous souhaitez pratiquer régulièrement. Le concept : Ce sont des sports multi-générationnels qui se pratiquent seul ou en confrontation à plusieurs. > Disc-golf : Il s'agit d'une variante du golf qui se joue avec un frisbee. Cela consiste à lancer en un minimum de coups pour atteindre une corbeille de réception. Pour de plus amples informations, consultez le site www.disc-golf.fr. > Foot-golf : C'est également une variante du golf qui se joue avec un ballon, cette fois-ci. Le but est aussi d'atteindre le trou en un minimum de frappes. Pour en savoir plus, consultez le site officiel de la discipline. Le parcours de l'aire de loisirs de La Gazonne : Le parcours est téléchargeable à partir de QR codes sur les panneaux directement sur place. Son accès est libre et gratuit toute l'année. Pour le disc-golf, il est composé de 18 étapes, pour un cumul de 1901 mètres. Quant au foot-golf, il est constitué de 6 étapes. _______________________________________________________________ A L'ATTENTION DES PERSONNES A MOBILITE REDUITE Informations générales : Le parcours peut se faire sans respecter les numéros des paniers. Vous pouvez adapter la zone de lancer en fonction de vos capacités… ou de vos envies ! Il ne peut se faire sans accompagnateur car il faut parfois aller chercher le frisbee dans des fourrés, au bord de la rivière ou dans des zones très boueuses. A noter : L'entretien paysager se fait d'avril à septembre. En dehors de cette période, les tontes ne sont effectuées que sur les zones de passage : certains endroits ne sont alors pas facilement accessibles pour récupérer les frisbee. Accessible à qui ? • Tout le parcours accessible en joëlette, aux personnes malvoyantes, non-voyantes, sourdes ou amputées ne nécessitant n'ayant pas recours à un fauteuil. • En FTT : paniers 15, 16, 17, 18, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 13, 14. Entre certains paniers, il faudra emprunter des détours pour contourner des zones trop pentues. • En fauteuil manuel ou électrique : paniers 15, 16, 17, 18. Attention : le parcours étant herbeux, c'est assez physique ! Equipements que vous trouverez sur l'aire de loisirs de La Gazonne qui sont accessibles en fauteuil : • Tables de pique-nique • Barbecue (prévoir votre grille pour la cuisson) • Terrain de pétanque • Piscine accessible depuis un portillon extérieur indépendant de l'entrée principale • WC handi-accessibles ouverts en saison estivale (sur demande auprès de la mairie en hors saison)
L'Epicerie, bar-brasserie-caviste
Menu du jour le midi en semaine. Possibilité de restauration le weekend.
Pêche sur l'Etang de Bonnefon
Rivières et cours d'eau de catégorie 1.
Aire de loisirs de La Gazonne - Piscine
En contrebas de la bastide royale, elle est située au coeur d'une aire de loisirs où vous pourrez profiter d'activités en pleine nature et en toute liberté, que vous soyez en famille, entre amis ou en solo : une aire de jeux, un terrain de pétanque, une aire de pique-nique avec barbecue, un parcours de foot-golf et disc-golf et un chemin de randonnée (pédestre, équestre et VTT). A la piscine, pendant que les plus jeunes pourront s'amuser dans la pataugeoire, les plus grands sauront profiter du grand bassin (20mx8m) pour se rafraichir ou faire des longueurs : avis aux amateurs d'activités détente ou les sportifs dans l'âme ! Quant à ceux qui souhaitent parfaire leur bronzage, une plage avec transats est à leur disposition ! En résumé, à La Gazonne, tout un espace de loisirs s'offre à vous ! ________________________________________________________________________________ A l'attention des personnes à mobilité réduite : Vous pourrez vous changer dans les WC handi-accessibles à l'extérieur de la structure (longer l'espace accueil/vestiaire et contourner le bâtiment). Vous pourrez entrer dans l'espace piscine par un portillon à proximité de l'entrée principale signalé par un panneau. L'entrée aux vestiaires ayant d'un côté des marches, et de l'autre un pédiluve ne sont malheureusement pas adaptés. A noter que la piscine ne dispose pas d'un équipement adaptée pour entrer dans l'eau.
Restaurant Le Sénéchal
Michel Truchon a appris la cuisine dans l'auberge de sa mère, et son goût fait, il quitte Sauveterre pour courir le pays et confronter regard et expériences. Et c'est seulement en 1986 qu'il s'installe à l'année dans le village et ouvre son hôtel restaurant, auparavant uniquement saisonnier. Curieux du monde et des autres, exigeant, perfectionniste, il a choisi le cheminement solitaire d'une formation personnelle, d'un goût qui évolue, se forge chaque jour, doute de lui-même. Et le résultat, c'est une cuisine sentie, originale, qui va à l'essentiel et refuse l'artifice.
Sauveterre-de-Rouergue pour les déficients visuels
L'enregistrement comprend les points d'intérêt du village ainsi que les indications pour effectuer les déplacements entre chacun d'eux : téléchargez les pistes audio. Attention : Depuis l'enregistrement, l'office de tourisme a changé d'adresse et se trouve sur la place des Arcades. A son ancien emplacement, espace Lapérouse, se trouve dorénavant l'Ancre, espace accueil, boutique et musée du Pôle des métiers d'art du Pays Ségali. Cette visite est accompagnée de livrets d'iconographies en relief ou en couleurs contrastées que vous pouvez emprunter à l'office de tourisme (Un document d'identité vous sera demandé en dépôt). Tout un projet : Le circuit et les livrets ont été conjointement réalisés par la mairie de Sauveterre-de-Rouergue et l'association Braille & Culture (nouvellement AcceSens) dans le cadre du projet « Massif Central au bout des doigts ».
Couteau de Sauveterre
L'atelier de Sauveterre vient de devenir Le Couteau de Sauveterre. L'entreprise créée par Guy Vialis il y a 20 ans vient d'être rachetée par Christian Valat, propriétaire de la Coutellerie Laguiole Traditions à Espalion. Cet atelier avait repris la fabrication du couteau qui fut l'activité principale du village du XIIIe au XVIIIe siècle. Aujourd'hui vous pouvez entrer dans la boutique avec vue sur l'atelier où les couteliers réalisent devant vous modèles uniques et séries spéciales dans différents matériaux du mammouth aux derniers composites high-tech. Sobre et pure, sa ligne le fait passer directement au XXIe siècle. Visite gratuite. Durée de la visite : 30 mn Merci de prendre rendez-vous à l'avance.