Que faire à Saulieu ?

Balade gourmande Saulieu

Elles sont de retour, prêtes à régaler vos papilles. En partenariat avec les commerçants de Saulieu UCA Saulieu, l'Office de Tourisme vous propose de partir en balade chaque jeudi de l'été : jeudis 23 & 30 juillet et jeudis 6,13, 20 et 27 août. 4 étapes gourmandes : la fromagerie La Fouchale, la charcuterie Bougerolle, la boutique Bernard Loiseau et l'Office de Tourisme!

CAFE TAROT

CAFE TAROT Ludovic vous propose une lecture de tarot psychologique pour faire l'expérience de l'ici et maintenant, comprendre ce qui se joue en nous, ne plus être figurant mais co-créateur de sa vie. Samedi 25 juillet 18h00 - 22h00, participation donation libre, fourchette conseillée 10-30 €

Estivales & Marché Nocturne

Vendredi 24 juillet, c'est une soirée 2 en 1 des plus festives qui vous attend! Profitez du concert gratuit du groupe Elixir et du marché nocturne qui rassemblera une vingtaine de producteurs et d'artisans locaux! Sur place, dégustez le jambon à la crème préparé par le comité des fêtes de Saulieu et d'autres gourmandises...

Duo RECUERDOS en concert - Chefs-d'oeuvre classiques et sud-américains

«Un concert aussi varié qu’envoûtant» «Une alchimie parfaite entre les deux artistes» Le Bien Public Brésil, Espagne, Angleterre, Allemagne, Argentine, Italie, France, Norvège... Le Duo Recuerdos nous propose un tour du monde en musique ! Découvrez un cocktail détonant de fougue, de joie et de délicatesse où la douce et chaude voix de la merveilleuse mezzo-soprano Noémie Pompon se mêle à la riche palette sonore du guitariste virtuose Robin Maxime. Schubert, Grieg, Haendel, Costeley, Ramirez, Tarrega, Frescobaldi, Piazzolla... Fermez les yeux et partagez les émotions intenses, puissantes ou délicates des plus grands compositeurs, interprétées et arrangées pour notre plus grand plaisir par le Duo Recuerdos ! Durée du concert : 1H

CONCERT DANIEL FERNANDEZ ET MANSOUR

CONCERT AU CAFE PARISIEN DE DANIEL FERNANDEZ ET MANSOUR SAMEDI 18 JUILLET 2026 19H30. Daniel Fernandez propose un répertoire espagnol et français entre flamenco rauque et textes intimes. Mansour est inspiré par la musique sénégalaise. Tous deux proposent un voyage musical empli d'histoires, de couleurs, de saveurs

Visite de la Basilique Saint-Andoche

Rendez-vous pour une visite de la basilique Saint-Andoche, joyau de l'art roman de Bourgogne ! Tout récemment restaurée, fameuse pour ses chapiteaux sculptés, elle est aussi le témoignage d'une longue histoire, de l'Antiquité à nos jours. Charlemagne en voyage, ânesse récalcitrante, grand orgue contemporain, fougères, trafic de sarcophage, combat de coqs, stalles gothiques, ours pétomanes, archéologues en fuite en Egypte... il y en a pour toutes les curiosités ! Sur inscription auprès de l'OT, durée 2h

Concert Mario d’Emile et Images

Une soirée festive et pleine de bonne humeur à Saulieu ! Préparez vos plus beaux souvenirs : Mario, du groupe Émile et Images, arrive à Saulieu pour faire vibrer la ville avec les plus grands tubes du groupe et les hits mythiques des années 80. Ambiance garantie ! Et en première partie : Shakin's Guys Un groupe Pop Rock énergique pour lancer la soirée comme il se doit.

Sortie DivertiParc

Venez passer une journée de détente, de jeux et de découverte en famille à Diverti’Parc. Parc de loisirs insolite en pleine nature. Transport et entrée comprise. Pique-nique tiré du sac

Découverte des Grottes d'Arcy

Venez participer à un voyage au cœur de la préhistoire à la découverte des Grottes d’Arcy. Pique-nique tiré du sac.

Sortie Musée Pompon

Visite guidée du musée spécial enfant. RDV au Centre Social

Pizzeria Sicilienne La Mia Mamma

La pizzeria La Mia Mamma existe depuis 26 ans ; c'est une entreprise familiale de mère en fille d'ou le nom "La mia mamma", en l'honneur de notre mère. Ce restaurant est typiquement sicilien avec ses plats et ses pizzas cuites au feu de bois. Tous les plats sont faits maison comme les lasagnes, la parmegiane (aubergine), le peperone (poivron)... y compris la pâte à pizza. Nos pizzas sont préparées devant nos clients. Une ambiance conviviale et chaleureuse dans un cadre méditerranéen ! Une terrasse est présente en saison estivale,(réservation préférable) Nous nous situons près du centre ville, rue de la Rouerie.

L'Atelier Boutique

L'Atelier boutique vous accueille au 28 rue du marché à Saulieu

Marion Blue artiste peintre

Marion Blue est artiste peintre, et expose ses créations à l'Atelier Boutique, dans la rue du Marché à Saulieu

Vide-greniers

Vide-Greniers de la PEEP au profit des enfants de l'école de Saulieu. Emplacement libre et gratuit. Tombola, restauration, buvette sur place. Espace ombragé en majorité

Atelier création de CV

Besoin d'aide pour créer un cv ou vous voulez qu'il soit percutant. N'hésitez pas cet atelier est fait pour vous

Exposition "Gastronomie et productions locales en pays de l'Auxois-Morvan" à la Micro-Folie de Saulieu

[EXPOSITION] ?????Cet été à la Micro-Folie, le thème est "Gastronomie et Productions locales en Pays Auxois-Morvan" ! ??Une exposition du Pays d'art et d'histoire Auxois Morvan ??du 10 Juin au 12 Septembre 2026 ??Gratuit, renseignements 03.80.64.18.34 ou [email protected] ??Micro-Folie, Espace Sallier, salle des Ursulines 2 Place Monge 21210 Saulieu Deux événements viendront compléter cette exposition : ?????Conférence le Samedi 25 Juillet à 10h30 "De la production local à la gastronomie en Auxois-Morvan" Proposée par Simon CELLOT, chargé du Projet Alimentaire Territorial du Pôle d'Equilibre Territorial et Rural. (Gratuit sur réservation) ??Après-midi jeux sur le thème des produits locaux et gastronomie, le mercredi 12 août à partir de 14h30 ??ouvert à tous, à partir de 6 ans

Fête de l'été

Venez participer à la fête de l'été. Jeux, Maquillage et spectacle au rendez-vous. Restauration sur place. Gratuit

Concert Jeremy Levif

Concert de Jérémy Levif, finaliste The Voice France et Grande-Bretagne, accompagné d' invités locaux. Première partie assurée par Luta.

Aux Quatre Vents

A 500 m de la RN 6 (direction lac des Settons / 20km) et à l'entrée du Parc du Morvan, l'hôtel restaurant Aux Quatre Vents vous accueille sur les hauteurs de Saulieu. Dans un cadre entièrement rénové, Monsieur et Madame Briard vous recevront dans la plus grande convivialité. Cuisine traditionnelle et régionale.

La Vieille Auberge

Cuisine raffinée à base de produits de saison. Carte des vins de propriétaires. Terrasse en été sur réservation. Très beau plateau de fromages de la région.

Le 7

Sur la route des vacances (bord de N6 en face de l'hôpital), nous vous proposons une cuisine traditionnelle remise au goût du jour avec des produits de saison transformés par nos soins. Carte avec entrées, salades, viandes et poissons, pâtes fraiches, desserts gourmands et suggestions ponctuelles selon l'envie de la chef. Vous pourrez profiter d'une salle entièrement rénovée avec un décor moderne et d'un accueil chaleureux.

Restaurant Loiseau du Morvan

Situé dans cette bâtisse du XVIIème de l'hôtel la Tour d'Auxois: une véritable expérience bistrot, « Loiseau du Morvan », elle s’attache à proposer une cuisine du marché locale et accessible à tous. Conviviale et généreuse elle fait honneur au terroir et aux classiques régionaux tels que les œufs en meurette ou encore la volaille Gaston Gérard. Deux signatures de nos Bistrots (comme à Beaune et Besançon) seront au rendez-vous : l’oenothèque en chêne mouluré proposant les vins au verre, et le chariot de desserts signé par la pâtisserie de la Côte d’Or (située en face).

Au Siège Refée

- Rénover l'ancien à l'ancienne ... mais aussi le contemporain - Tapissier garnisseur basée en Côte-d'or. Restauration et réfection de sièges de tous styles (canapés, fauteuils, chaises, ...) Garniture traditionnelle en crin ou moderne en mousse.

Au grès de mes mains

Dans la boutique de Virginie "Au grès de mes mains", décorez et sublimez votre intérieur avec de belles pièces en grès émaillé. Des ateliers de modelage pour adultes et enfants sont proposés toute l'année.

Basilique Saint-Andoche

La basilique vient d'être totalement restaurée. En calcaire du pays (lumachelle), elle accuse une forte structure clunisienne à triple étage. La cinquantaine de chapiteaux qui décorent la nef du XIIe s. sont exceptionnels tant par les sujets que par leur qualité d'exécution. Monde floral, bestiaire parfois inquiétant et quelques scènes bibliques remarquables comme la Fuite en Egypte, thème repris dans les belles stalles en bois sculpté du XIVe s. A voir aussi, le tombeau de saint Andoche en marbre blanc et la cuve baptismale.

Boucle de Collonchèvres

Cette randonnée vous fera découvrir le petit patrimoine local, les étangs, des paysages ressourçants, entre Auxois et Morvan.

Boucle de l'Argentalet

Plongez dans la légende et l'histoire, empruntez l'ancienne voie Romaine "AGRIPPA" qui reliait Alésia (l'oppidum des Mandubiens) et Bibracte (la capitale du peuple Eduen). Aux abords de l'étang, peut-être croiserez-vous la fée de l'Argentelet ?

Boucle du Bois de Brenil

Dans la forêt domaniale de Saulieu, à la fraîcheur des étangs, règnent les oiseaux d'eau douce. Soyez silencieux et attentifs ! Alors peut-être verrez-vous un héron cendré ou un grèbe huppé.

Camping de Saulieu

Notre camping est idéal pour des vacances nature au cœur du Morvan. Nous vous proposons plusieurs formules d'hébergements, ainsi que de multiples services sur place (piscine, pataugeoire, snack/bar, épicerie de dépannage, espace wifi, ...). Vous apprécierez le calme et l'ambiance chaleureuse de ce camping situé sur un terrain arboré de 6 hectares, attenant à un petit étang de pêche. Le village de Saulieu, les grands lacs du Morvan et ses traditions sont des incontournables !

Chambre de charme à Saulieu

La chambre a été entièrement rénovée en 2021. Tous les déplacements peuvent se faire à pied, nombreux commerces, cafés et différents restaurants à proximité dont les célèbres restaurants de Bernard Loiseau, La Côte d'or et Loiseau des Sens avec son spa. Basilique Saint-Andoche et musée Pompon à 5 minutes à pied et de multiples activités à pratiquer aux environs.

Cimetière militaire de Saulieu

Didier Loison

Tomme de brebis, pâte molle, pâte lactique.

Fontaine Jean-Baptiste Caristie

La Fontaine Caristie est surmontée par la Samaritaine. Sur cette place, en 1482, on signalait la présence d’une fontaine dite « Puits aux Moines ».

L'escargot Doré

Maison de charme d’environ 85m2 avec petit jardin clos et sans vis-à-vis, au calme et proche du centre ville. Composée d’une grande pièce à vivre lumineuse avec cuisine aménagée et équipée, donnant sur terrasse et jardinet, w-c/buanderie, à l’étage : 2 belles chambres, salle d’eau et w-c. Place de parking devant.

La Balade de l'Ours

Bienvenue pour « la Balade de l’Ours » au cœur de Saulieu. Pourquoi ce titre ? En référence bien sûr à l’Ours blanc, œuvre phare de François Pompon, personnage emblématique de Saulieu.

La Ferme de Preney

Installé dans le corps d'une ferme Morvandelle de caractère, ce gîte entièrement rénové peut accueillir jusqu'à 15 personnes pour vos séjours à la découverte du Morvan. Il est composé de 7 chambres avec lits doubles ou simples selon votre choix, dont une chambre au rez de chaussée accessible aux personnes à mobilité réduite. Le grand volume de cette maison a permis l'aménagement de 3 espaces conviviaux : cuisine avec îlot ouverte sur la salle à manger, salon avec cheminée et à l'étage espace détente avec jeux. Un SPA accessible sur réservation complète les prestations. Vous pourrez y séjourner en étape, le week-end ou à la semaine. Vous serrez au calme pour vous reposer et faire découvrir à vos enfants sur le lieu les nombreux animaux de la ferme conduite en Agriculture Biologique. Vous serez proche du lac de Chamboux, Saint-Agnan et non loin du lac des Settons. Accès direct aux chemins de randonnée du Morvan en sortie du gîte. Proche de toutes les commodités (restaurant,musée,cinéma,marché...), vous ne serez qu'à 1 km de la ville de SAULIEU.

Lavoir de Boignard

Le lavoir date de 1764. Ses vieilles pierres ont vu défiler des générations de lavandières.

Le 12 Etang

Maison de plain pied, dans un quartier tranquille de Saulieu, à 5 mn à pied du centre ville. Pratique et simple d'accès. Rénovée récemment. Confortable. Maison gérée par une artiste photographe.

Le Café Parisien

Fondé en 1832 et classé "Café Historique d'Europe", le Café Parisien est situé en plein centre de la ville, entre la Mairie, le Musée François Pompon et la Basilique romane Saint-Andoche. Sa façade de pierre de taille et de marbre est citée à l'Inventaire des Bâtiments de France et les espaces intérieurs ont été miraculeusement conservés ce qui lui vaut le titre respectable et envié de "Plus ancien Café de Bourgogne". Depuis sa création, "Le Parisien" a été le centre vivant de la cité, avec ses salles de billard, de jeux de cartes et de réunions... Fréquenté autrefois par le sculpteur François Pompon, le cuisinier Alexandre Dumaine, l'ingénieur Jean Bertin, inventeur du turbo-train, l'écrivain Jean Genet et plus récemment le dessinateur Roland Topor ou le chef Bernard Loiseau, il est resté un lieu de rencontres où se côtoient toutes les couches de la population. Depuis le 15 avril 2004, Jean Marc Tingaud, photographe célèbre et enfant du pays, entouré d'une équipe accueillante et enthousiaste, a redonné vie au Café Parisien dans le respect des traditions d'hospitalité et de gourmandise de Saulieu, du Morvan et de la Bourgogne. Aujourd'hui enrichi d'un restaurant de cuisine régionale et d'une boutique de vins sélectionnés et de produits du terroir, le Café Parisien perpétue cette tradition du ' bien boire, bien manger et bien vivre '. Il est devenu le lieu de rendez-vous des musiciens des alentours, des artistes et amoureux de l'art et de la bonne chair, dans la joie de vivre et la simplicité. Tout au long de l'année, concerts, expositions, conférences et séminaires se succèdent. Au dernier étage, on visite l'appartement des anciens propriétaires, devenu lieu d'expositions. Tout ou partie du lieu peut être privatisé pour séminaires, fêtes amicales ou familiales, banquets, tournages de films et shootings... Sa maison d'hôtes "http://lapetitemaisonenmorvan.over-blog.com", à 12 km de Saulieu, offre tout le charme de la campagne du Morvan.

Le chêne à sa manière

Les créations du Chaudron

Nos fils de laine se transforment en châles, marionnettes, poupées, animaux, lutins ou mallettes pédagogiques...

Lycée Saint Dominique - gîte d'étape

Le lycée dispose de 31 chambres de 2 à 6 lits individuels soit une capacité d’accueil de 90 personnes. Toutes les chambres disposent d’une ou de deux salles de douches avec lavabos. Les toilettes sont sur le palier.

Médiathèque Léone Pia - La Chapelle

OWK

Atelier d’artiste à visiter en compagnie de l’artiste . Possibilité de cours de Dessins / bd / peinture pour enfants et adultes . Vente d’œuvres avec certificat d’authenticité.

Pierrick Bougerolle, charcutier artisanal

La Charcuterie-Traiteur Bougerolle est une charcuterie dans la pure tradition artisanale. Fabriqués sur place sans aucun additif, ni colorant, Pierrick Bougerolle travaille ses produits de la façon la plus naturelle et qualitative possible. En effet, l’aspect santé est systématiquement pris en compte dans la fabrication. Les charcuteries sont travaillées au sel de Guérande et aux épices (le sel nitrité n’est plus du tout utilisé). Les matières premières du terroir sont utilisées et mises en valeur, telles que la volaille de Bresse, les légumes provenant d’un maraîcher local… La majorité des matières premières sont ainsi issues des circuits locaux.

Promenade Jean Macé

Derrière l’église Saint-Saturnin, on accède à la promenade Jean Macé par un escalier de pierre. La promenade longe l’église et le début du cimetière. Elle a été aménagée en 1735 et est aujourd’hui classée site remarquable de bourgogne. L’ensemble église, cimetière et promenade est classé monument historique.

Route gourmande dans le cœur de La Bourgogne

Prenez les chemins de traverse lors d'une journée gourmande entre Saulieu et Chalon-sur-Saône. Vous découvrirez des coins dont vous ne soupçonniez pas l'existence, et qui méritent le détour ! Durant ce périple gastronome à deux pas de chez vous, vous pourrez partager la table de grands chefs, déguster nos produits d'exception et des vins prestigieux. Vous êtes prêts ? En route les gourmands !

Ville de Saulieu

Ancien relais sur la voie romaine d'Autun à Auxerre, la ville médiévale où prospéraient auberges et tavernes a gardé cette vocation d'étape gastronomique appréciée déjà par madame de Sévigné et Napoléon. Outre quelques tables de renommée internationale, on y découvre une Tour vestige des fortifications du XIVe siècle. En flânant dans les rues, on passe devant la maison natale de François Pompon à qui l'on doit le célèbre Taureau de bronze installé en bordure de la départementale 906 (à côté de l'office de tourisme). La petite place pavée où trône une fontaine du XVIIIe siècle invite à la visite de la plus renommée des églises romanes de Côte-d'Or, la basilique Saint-Andoche. Porte du Parc naturel régional du Morvan, Saulieu est la capitale du sapin de Noël, et le lieu dans lequel chaque année au mois d'août le roi ''charolais'' (site remarquable du goût) est à l'honneur.

Église Saint-Saturnin

L'église Saint Saturnin (XIIIème–XIXème) domine le vieux cimetière. Elle ne se visite pas, mais possède un élégant clocher recouvert de bardeaux de bois. Au chevet de l’église reposent François Pompon et son épouse Berthe. Leur tombe est surmontée d’une œuvre originale du sculpteur : le condor.

Boulangerie "Chez Nico"

Boulangerie-pâtisserie artisanale