Que faire à Saint-Vincent-d'Olargues ?
21 lieux à découvrir
L'AVENTURE EN CHEMIN
L'Aventure en Chemin, situé au pied du Caroux, vous propose un encadrement en randonnée pédestre ou course d'orientation. Robert Tailleur, moniteur diplômé , vous fera partager son expérience en toute convivialité afin de découvrir ensemble l'émotion d'une rencontre avec un territoire à la diversité biologique et paysagère exceptionnelle.
CULTURE D'AUTOMNE (4ÈME ÉDITION)
Pour sa quatrième édition, l'événement « Culture d'Automne » s'installe à la bibliothèque et à la salle polyvalente du village. Ces rencontres littéraires et artistiques, organisées avec le soutien de la Communauté de Communes du Minervois au Caroux, mettent à l'honneur la richesse culturelle locale. Tout au long de la journée, le public pourra aller à la rencontre d'auteurs, d'artistes et de passionnés autour de présentations, d'échanges, de dédicaces et d'ateliers créatifs. Un temps fort convivial qui réchauffe la saison automnale, idéal pour flâner au milieu des livres, éveiller sa curiosité artistique et partager des moments d'enrichissement culturel en toute simplicité.
LE MARCHÉ DU MARRON
Rendez-vous au cœur du village de Saint-Vincent d'Olargues pour la 7e édition du Marché du Marron. Cet événement met à l'honneur la châtaigne locale à travers le savoir-faire de producteurs et d'artisans passionnés. L'occasion idéale pour échanger directement avec les exposants, découvrir des produits du terroir authentiques et régaler vos papilles dans une ambiance conviviale. Que vous soyez amateur de spécialités artisanales ou curieux d'en apprendre plus sur le fameux marron d'Olargues, venez partager un moment chaleureux pour cette journée éphémère entièrement dédiée aux saveurs automnales ! Petite restauration, animations, musique.
COSMOGONIA
Le Duo Verger/Cavalié insuffle une énergie vibrante à la musique traditionnelle languedocienne. Entre l'accordéon aux sonorités inventives de Guilhem Verger et la voix chaleureuse de Laurent Cavalié, accompagnée par la « Bombe du Lauragais » (gros tambour traditionnel), la magie opère instantanément. Leur concert « Cosmogonia » mêle poésie ciselée, chants engagés et rythmes entraînants pour offrir un univers musical à la fois onirique, libertaire et ancré dans la mémoire populaire. Un moment de partage authentique ouvert à tous.
YOGA & BIEN-ÊTRE
Les séances de yoga continuent avec Corinne Idzikowski, professeure diplômée de yoga Sivananda. Merci de venir avec votre tapis & petite couverture. Ces séances sont accessibles aux personnes à faible mobilité (yoga sur chaise, exercices adaptés)
DJO'LLY TRUCK
Installé au bord de la voie verte PassaPaïs, D’Jolly Truck est un foodtruck pas comme les autres. Joëlle y concocte une cuisine fraîche, végétarienne et locale : galettes savoureuses, poké bowls colorés, boissons maison au gingembre, sorbets artisanaux… Tout est pensé en circuit court, avec des produits de saison et une vraie attention au goût. Le lieu est aussi un espace de détente : décor bohème, jeux de société, ambiance musicale et accueil chaleureux. Que l’on soit cycliste, randonneur ou simple gourmand, on y trouve une pause réconfortante, généreuse et sans chichi. D’Jolly Truck, c’est une cuisine nomade qui a le goût du Sud, du partage et de la simplicité.
ATELIER DE LA SOURCE VIVE
Niché à Saint-Vincent-d'Olargues, l'Atelier de la Source Vive est le refuge créatif de Véronique Bianchi, séri-graphiste passionnée. À travers ses recherches graphiques, l'artiste explore la complexité des réseaux naturels, la circulation de la vie et la richesse du monde végétal. Ses œuvres — séries limitées d'estampes (formats 35x45 cm, 15x15 cm) et cartes d'art sérigraphiées en 1 à 4 couleurs — sont imprimées sur du papier japonais kozo (mûrier à papier), qu'elle fabrique elle-même à partir de matières premières récoltées localement. Cet univers organique d'entrelacs et de foisonnement invite à une immersion poétique où l'art et la nature se confondent. L'atelier propose également des expositions, des ventes de créations artisanales ainsi que des stages d'initiation et de perfectionnement à la sérigraphie d'art et végétale pour tous publics.
LE JARDIN DEL SUD : FERME DES TEMPLIERS
La maison "Ferme des templiers" fait partie de la propriété "Le Jardin del Sud" composée de plusieurs bâtisses historiques dont une maison de curé du 18ième, une ferme du 17ième, une maison vigneronne, des puits historiques... Le tout est situé dans un parc arboré et fleuri avec une prairie pour jouer traversée par un ruisseau et un verger où tout le monde peut se servir. Le Jardin del Sud possède une grande piscine qui se fond dans la nature. Il est situé plein Sud avec une vue imprenable dans le majestic Parc Naturel du Haut-Languedoc à seulement quelques kilomètres du village d’Olargues, classé parmi l'un des "plus beaux villages de France". La propriété est idéale pour les amoureux de la nature et les sportifs (randonnées, baignades dans des rivières et des lacs, canoe, canyoning, spéléologie ...), ainsi que pour les amateurs de vin, de gastronomie et de visites de sites historiques.
LE JARDIN DEL SUD :LA MAISON DE LA CLAIRE
La maison de la Claire fait partie de la propriété "Le Jardin del Sud" composée de plusieurs bâtisses historiques dont une maison de curé du 18ième, une ferme du 17ième, une maison vigneronne, des puits historiques... Le tout est situé dans un parc arboré et fleuri avec une prairie pour jouer traversée par un ruisseau et un verger où tout le monde peut se servir. Le Jardin del Sud possède une grande piscine qui se fond dans la nature. Il est situé plein Sud avec une vue imprenable dans le majestic Parc Naturel du Haut-Languedoc à seulement quelques kilomètres du village d’Olargues, classé parmi l'un des "plus beaux villages de France". La propriété est idéale pour les amoureux de la nature et les sportifs (randonnées, baignades dans des rivières et des lacs,anoe, canyoning, spéléologie ...), ainsi que pour les amateurs de vin, de gastronomie et de visites de sites historiques.
LA BERGERIE
Situé à Saint-Vincent-d'Olargues, dans le hameau de Violgues, ce gîte indépendant vous accueille au cœur du Parc naturel régional du Haut-Languedoc. Vous profitez d'un environnement calme et préservé, avec une vue dégagée sur les montagnes. À proximité, découvrez Olargues, classé parmi les « Plus Beaux Villages de France », le Mont Caroux pour les amateurs de randonnée, la cascade du Frejo pour une pause nature, ou encore Lamalou-les-Bains, station thermale réputée. Le gîte séduit par ses pierres apparentes, son mobilier contemporain et ses espaces lumineux. Au rez-de-chaussée, une cuisine ouverte entièrement équipée (four, micro-ondes, lave-vaisselle, grand réfrigérateur, plaques de cuisson, cafetière à dosettes, appareils à raclette et fondue) s'ouvre sur une salle à manger conviviale, sur un coin salon avec canapés, télévision et table basse et sur un espace billard. Une première chambre spacieuse (18 m²) avec lit 140x190 dispose de sa salle d'eau privative. Un WC complète ce niveau. À l'étage, deux chambres confortables : Chambre 2 : lit 140x190 (7,10 m²) Chambre 3 : lit 140x190 (14 m²) Ces deux chambres partagent une salle d'eau et un WC. À l'extérieur, profitez d'un jardin privatif avec mobilier, d'une terrasse et d'un jacuzzi (disponible de fin juin à août) pour des moments de détente. Parking privé devant la maison ou public en bas du chemin. Les charges sont incluses (hors bois pour la cheminée en supplément). Climatisation dans le salon pour votre confort. Ce gîte est idéal pour des vacances en famille, entre nature, patrimoine et activités de plein air. Vous serez séduits par son cachet, ses pierres apparentes et son ambiance chaleureuse.
LE JARDIN DEL SUD : MAISON VIGNERONNE
La maison "Vigneronne" fait partie de la propriété "Le Jardin del Sud" composée de plusieurs bâtisses historiques dont une maison de curé du 18ième, une ferme du 17ième, une maison vigneronne, des puits historiques... Le tout est situé dans un parc arboré et fleuri avec une prairie pour jouer traversée par un ruisseau et un verger où tout le monde peut se servir. Le Jardin del Sud possède une grande piscine qui se fond dans la nature. Il est situé plein Sud avec une vue imprenable dans le majestic Parc Naturel du Haut-Languedoc à seulement quelques kilomètres du village d’Olargues, classé parmi l'un des "plus beaux villages de France". La propriété est idéale pour les amoureux de la nature et les sportifs (randonnées, baignades dans des rivières et des lacs, canoe, canyoning, spéléologie ...), ainsi que pour les amateurs de vin, de gastronomie et de visites de sites historiques.
LA MAISON DE JULES ET MARIE
Rez de chaussée : espace cuisine/séjour, 1er étage : 1 ch. (2 lits 90X200cm modulable en 1 lit 180cm, 1 lit 1 pers.), salle d'eau/wc, ch.électrique inclus, poêle à bois (bois fourni), TV, lits faits, ménage sur demande. Terrasses (50m²), salon de jardin, barbecue, local pour vélos. Stationnement: parkings publics à 20 mètres et 200 mètres du gîte. Attention, interdiction de recharger son véhicule en se branchant avec une rallonge dans la buanderie ou le gîte, risque d'incendie. Bornes de recharge commerciales à Olargues, Prémian, Saint Pons de Thomières, Lamalou les Bains... ATTRAITS TOURISTIQUES : Parc Naturel du Haut Languedoc, Massif du Caroux et Monts de l'Espinouse. Sur place randonnées GR 7 à 3 km, Olargues, village classé, Gorges d'Héric, Gorges de Colombières, Vélo/VTT, canoë-kayak, Roquebrun, Vieussan, lacs (Laouzas, Raviège, Saut de Vésolles), en octobre, fête de la chataîgne à Saint Pons de Thomières.
LE JARDIN DEL SUD
Le Jardin del Sud, situé à Saint-Vincent-d'Olargues, est un véritable havre de paix au cœur du Parc Naturel du Haut-Languedoc. Un Domaine Historique et Authentique : Composé de trois bâtisses historiques, dont une ferme cévenole du 17e siècle, Le Jardin del Sud offre charme et authenticité. Niché dans un parc verdoyant avec verger et prairie traversée par un ruisseau, il est idéal pour les amoureux de la nature. Des Hébergements Uniques : - La Ferme des Templiers (13 pers.) : Spacieuse, elle propose 4 chambres doubles, une chambre enfants, un salon, une grande cuisine salle à vivre, et une terrasse panoramique. - La Maison de la Claire (6 pers.) : Intime et confortable, elle dispose de 3 chambres doubles, une cuisine, un salon et une terrasse. - La Maison Vigneronne (2 pers.) :Un loft modulable avec vue à 180 degrés, idéal pour des séminaires ou des moments de détente. Piscine Naturelle et Vue Imprenable . La piscine naturelle de 12 mètres sur 4, entourée de palmiers et de romarins, s'intègre harmonieusement dans la nature environnante. Vous profitez d'une vue imprenable sur le Haut Languedoc tout en vous relaxant au bord de la piscine. Idéal pour Tous les Séjours : En famille, entre amis, en amoureux , Le Jardin del Sud vous invite à vous ressourcer loin du tumulte des grandes villes. Parfait pour les Événements, organisez vos stages artistiques, séminaires, visites guidées, ou tout simplement partagez un repas à l'ombre avec vue panoramique. À proximité du village classé d'Olargues et à une heure des plages méditerranéennes, c'est un point de départ idéal pour explorer la région.
RANDONNÉE DE GAILLERGUES À ST VINCENT
Partez de la voie verte Passa Païs à Gaillergues pour une randonnée accessible et riche en panoramas. Le circuit suit d’abord la voie verte direction Olargues, puis grimpe tranquillement par pistes et sentiers jusqu’à l’église de la Commanderie des chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem. À chaque virage, la vallée du Jaur se déploie et les crêtes du Caroux-Espinouse, du Col de Fontfroide, du Somail et des Avant-Monts dessinent l’horizon. Itinéraire pratique : stationnez sur le parking de Gaillergues près de la voie verte (accès D908), suivez la voie verte 700 m puis prenez la piste à gauche. Restez sur la piste, prenez ensuite le sentier à gauche à l’intersection, puis à la fourche empruntez le sentier de droite qui passe devant une chapelle et mène à la place de l’église. Après la visite, regagnez le point de départ par le chemin de Sauteyro en profitant des vistas de la descente. À découvrir : la voie verte Bédarieux-Mazamet, ancienne voie ferrée de 80 km idéale pour la marche et le vélo, et la croix cimétériale XV-XVIème de Saint-Vincent, œuvre probable des chevaliers de Saint-Jean, visitable sur demande en mairie ou chez Mme Fontes. Prévoir chaussures de marche, eau et appareil photo.
MIELLERIE DU LANGUEDOC
Exploitation apicole et arboricole au coeur de la châtaigneraie cévenole, conduite en mode d'agriculture biologique. Productions de la ferme : Miel, gelée royale, pollen, marrons d'Olargues, cerises.
CONCERT : CHŒUR GUILLAUME & ENSEMBLE OCTOVOX
L'Association Culture et Loisirs Vincentinoise vous invite à une grande soirée consacrée au chant choral au cœur du village. Pour l'occasion, le Chœur Guillaume et l'ensemble vocal Octovox s'unissent pour vous offrir un répertoire captivant, voyageant à travers la musique vocale ancienne et les créations contemporaines. Dans l'écrin acoustique de l'église, la résonance des polyphonies et l'harmonie des timbres promettent de faire vibrer le public. Un moment musical raffiné, idéal pour les amateurs de belles harmonies vocales et les curieux en quête d'un temps fort culturel en soirée. Une belle opportunité de redécouvrir le patrimoine religieux au son de voix envoûtantes. Participation libre
LE GRAND LOTO DU VILLAGE
Après plusieurs années d'absence, le grand loto populaire fait son grand retour à la salle polyvalente sous l'impulsion de l'association locale ! Les habitants et visiteurs sont invités à partager un après-midi récréatif sous le signe du jeu, de la convivialité et du suspense. De nombreux lots viendront récompenser les quines et cartons pleins des joueurs les plus chanceux. Entre deux quines, petits et grands pourront profiter de la buvette sur place pour partager un moment gourmand et échanger dans une atmosphère très festive. Un rendez-vous incontournable de l'automne pour se retrouver en famille ou entre amis au cœur du village.
STAGE DÉCOUVERTE : L’IMPRESSION SÉRIGRAPHIQUE NATURELLE
Plongez dans l'art de l'impression végétale à l'Atelier de la Source Vive. Animé par Françoise Philidet (herbaliste) et Véronique Bianchi (séri-graphiste), ce stage inédit associe savoir-faire botanique et création artistique. Au programme : extraction des matières premières végétales, fabrication de votre propre pâte à papier et de vos encres naturelles à partir de pigments botaniques, puis élaboration des typons et impression directe sur écran sérigraphique. Selon la formule choisie, une balade botanique permet de cueillir et repérer les plantes tinctoriales locales. Repartez avec vos tirages personnalisés et des connaissances uniques en impression écoresponsable. Stage accessible aux débutants (5 personnes max).
GITE DE JOSY
Dans le Parc Naturel Régional du Haut Languedoc, à proximité des gorges d'Héric, petite maison traditionnelle tout confort.Venez profitez d'une nature calme et encore préservée et goutez à des moments de détente dans un site exceptionnel, en famille, entre amis ou bien à deux. Situé à proximité de la voie verte, sans prendre la voiture vous pouvez parcourir de longues promenades à pied ou en bicyclette et rejoindre les villages d'Olargues, Mons la Trivalle, Lamalou les Bains d'un côté, ou St Pons de thomières, Courniou, St Amans Soult.. de l'autre côté.
STAGE DE L'ATELIER DE LA SOURCE VIVE
STAGE DÉCOUVERTE IMPRESSION PAPIER ET SÉRIGRAPHIE VÉGÉTALE Objectif général : Vous pourrez pendant et à l’issue de ce stage, fabriquer des encres et du papier végétal et imprimer votre création en sérigraphie. Durée : sur 3 ou 4 jours - Public : 5 personnes adultes max. 2 intervenantes : Véronique Bianchi, séri-graphiste et Françoise Philidet, herbaliste. Dates : (été) du 17 au 20 sept, (automne) du 20 au 22 nov. (à confirmer)
LE PAILLET DES ARTISTES
Dans le Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc, gîte de charme, ancien "paillet" entièrement rénové en mode loft avec voûte en pierre, tout confort. Lieu calme au départ de randonnées, dans un hameau typique à 10mn de toute commodité et 1km de la voie verte Passa Païs.