Que faire à Saint-Rémy ?
8 lieux à découvrir
La Maison de Marie
Dans un petit village calme de l'Auxois, à proximité du Canal de Bourgogne, le gîte "La Maison de Marie" vous offre : au rez-de-chaussée : Cuisine équipée, salle d'eau avec douche italienne, 1 WC indépendant, salon cosy ouvert sur salle à manger pleine de charme (cheminée décorative, mur en pierre...), TV, wifi. Au 1er étage : 1 chambre avec 1 lit 160 cm, 1 chambre avec 1 lit de 90 cm. Au 2ème étage : une grande chambre mansardée avec 1 lit de 140 cm (et un BZ 2 places en appoint). Cour commune avec la propriétaire, terrasse couverte privative, salon de jardin, plancha. Parking 1 place dans la cour fermée. Gîte non adapté aux personnes à mobilité réduite. En louant ce gîte, vous vous engagez à respecter le calme et la tranquillité du voisinage en veillant à un volume sonore acceptable. Les fêtes ne seront pas autorisées. Gîte non fumeur. Meublé classé 3 étoiles. A proximité des incontournables sites bourguignons comme l'Abbaye de Fontenay, classée au Patrimoine Mondial de l'Unesco, les Forges de Buffon, le MuseoParc Alésia ou les châteaux d'Ancy le Franc, Tanlay et Bussy-Rabutin, Vélo-route le long Canal de Bourgogne. Gare TGV-Montbard à 4 km. Restaurants dans le village. Sortie autoroute : Bierre-les-Semur.
La Mirabelle
Venez découvrir cette ancienne grange à sel située près du canal de Bourgogne. Elle abrite une salle pleine de cachet avec une jolie voûte en pierres apparentes. Le Chef, Benjamin Rouzé, vous propose des plats simples mais cuisinés avec goût. Ses menus sont élaborés à partir d'ingrédients principalement issus de production bourguignonne avec sa petite touche bretonne. Vous pourrez également déguster des vins de producteurs locaux. Tout cela vous sera servi avec le sourire, par sa compagne, Clarisse Prou.
Pizz'a Bud
Situé à Saint-Rémy, Pizz'a Bud est le kiosque à pizzas où manger, boire et se divertir. Notre carte comprend des pizzas réalisées avec une pâte artisanale, pour le plus grand plaisir et l'étonnement de vos papilles.
Gîte Prélat
Venez passer un agréable séjour au Gîte Prélat à Saint-Rémy, où Mme et M. Prélat vous accueilleront. Ouvert toute l'année, ce gîte peut accueillir jusqu'à 4 personnes . Il dispose de deux chambres : une chambre avec un lit double et une chambre avec deux lits simples. Ménage non inclus. Les arrivées se font à partir de 16h et les départs jusqu'à 10h30.
La Roseraie de Saint-Rémy - La Rose des Sables
Cette maison est située aux confluents de la Bourgogne, sur la route de de Saint Jacques de Compostelle, en bordure du canal de Bourgogne, a quelques encablures de l'Abbaye de Fontenay, des vignes de Chablis, du site d’Alésia, Visite de nombreux châteaux aux alentours, un gite vous accueille dans une ancienne Hostellerie devenue une maison de Famille.
Sentiers de Chaumour
Sur les pas de Georges-Louis Leclerc, Comte de Buffon, qui a fréquenté la forêt domaniale de Chaumour, vous pourrez découvrir l'étang de Sainte-Barbe et la flore qui l'accompagne, puis une cascade et les ruines d'un moulin dont la roue existait encore en 1750. Sur le plateau, vous pourrez observer de nombreuses espèces d'arbres typiques des plateaux calcaires (charme, hêtre, érable champêtre, cormier...), ainsi que des espèces résineuses introduites. La belle chapelle de l'Ermitage, couverte en laves et édifiée au XVIIe siècle, vous attend en haut de la sommière. Plusieurs circuits sont accessibles : - Le sentier de l'étang de Sainte-Barbe : 760 m (durée du parcours : 15 min / largeur du sentier : 1,5 à 2 m) Accessible aux personnes à mobilité réduite, ce sentier a été aménagé pour vous conduire autour du plan d'eau en toute sécurité. Le parcours est aggrémenté de barres d'appui, de bancs et d'aires de pique-nique vous permettant des pauses régulières. Un abri couvert est installé en milieu de promenade, aux abords de la cascade. - Le sentier botanique de l'Ermitage : 1,5 km Sentier sur le plateau passant par la cascade, la chapelle et le puits des moines. Ces deux sentiers, ponctués de panneaux botaniques, permettent de découvrir la forêt de Chaumour et ses richesses. - Le circuit de la Soupe de la sorcière : 2 km Un circuit famille gratuit, adapté dès 5 ans, qui vous emmène sur les traces de la sorcière Beuffenie. À l'aide d'un livret et d'une fiche-recette, il faut aider les fées de la Douix à retrouver les ingrédients d'une soupe magique. À chaque étape, après avoir lu les explications sur le lieu et l'indice, il faut retrouver une borne en bois cachée et poinçonner sa fiche-recette au bon endroit. À la fin, la fiche-recette est déposée à l'Office de Tourisme du Montbardois pour recevoir en retour une petite surprise... Départ et arrivée : parking de l'Étang de Sainte-Barbe. Le circuit se situe sur la commune de Montbard (accessible par la commune de Saint-Rémy). Depuis Montbard prendre la D905 direction Tonnerre. Prendre à gauche sous la voie de chemin de fer avant d'arriver à Saint-Rémy ; suivre le panneau Sentier botanique de l'Ermitage. Traverser le lotissement et prendre la rue de l'Étang. Arrivée sur le parking de l'Étang de Sainte-Barbe.
Soupe de la Sorcière à Montbard (et Saint-Rémy)
La soupe de la sorcière à l'étang de Sainte-Barbe (Montbard), c'est un circuit à réaliser en famille, quand on veut, gratuitement. À l'aide d'un livret et d'une fiche-recette disponibles sur internet et à l'office de tourisme du Montbardois, rendez-vous à l'étang de Sainte-Barbe (accessible par la commune de Saint-Rémy). Là-bas, à l'aide d'une carte, il faut aider les fées de la Douix à retrouver les ingrédients d'une soupe magique : celle de la sorcière Beuffenie. Vous la connaissez ? Originaire des environs de Précy, elle hante les histoires de l'Auxois Morvan depuis des décennies... À chaque étape, après avoir lu les explications sur le lieu et l'indice, il faut retrouver une borne en bois cachée et poinçonner sa fiche-recette au bon endroit. À la fin, la fiche-recette est déposée à l'office de tourisme du Montbardois pour recevoir en retour une petite surprise. Le circuit est long de 2 km et adapté dès 5 ans. Découvrez également les 8 autres soupes de la sorcière proposées en Pays d'art et d'histoire par le Pays de l'Auxois Morvan et les offices de tourisme. Gratuites, éducatives et amusantes, ces animations permettent de redécouvrir des endroits méconnus et mystérieux... De 2 à 6,5 km, ces boucles sont adaptées aux balades avec des enfants, en sécurité et en autonomie. C'est l'occasion de prendre l'air, d'apprendre plein de chose et de s'amuser !
Visite nocturne Ermitage de l'Etang de Sainte-Barbe avec la Société Naturaliste du Montbardois
Sur les terres de Buffon, observer la nature est indispensable. Prenons le temps de marcher en forêt et de découvrir la faune et la flore locales avec la Société Naturaliste du Montbardois, le temps d'une soirée. Prévoir des chaussures adaptées à la randonnée loisir et une tenue adaptée aux conditions météo. Visite organisée par l'Office de Tourisme du Montbardois et la Société Naturaliste du Montbardois. Rendez-vous à 19h30 sur le parking de l’Etang de Sainte Barbe à Saint Rémy. Durée : 2h / 2h30.