Que faire à Saint-Cyr-les-Colons ?
8 lieux à découvrir
Gîte d'étape de Saint-Cyr-les-Colons
Hébergement situé entre le GR 13 et le sentier des vins et fromages : 1 dortoir de 6 lits (superposés) avec sa salle d'eau , 1 dortoir de 8 lits.
Brasserie La Vaugermaine
La Vaugermaine est une micro-brasserie produisant des bières traditionnelles (blondes, triples, etc.) et des bières au moût de raisins. Sa bière de prédilection, l'âme de la brasserie, est la bière au moût de raisins récoltés au sein du vignoble d'appellation Chablis, célèbre vin blanc du nord de l'appellation Bourgogne, en cépage 100% chardonnay.
D'art et de Vin, Catherine Lenoir
Dans le cadre de la 14e Fête de l'Estampe, Catherine Lenoir expose ses oeuvres gravées dans une nouvelle exposition : d'Art et de Vin en partenariat avec le domaine Heimbourger. A découvrir jusqu'à fin août.
Gounot Daniel et Simone
Le Domaine Gounot produit des vins de Chablis vendus en vrac et n'est pas ouvert à la réception de la clientèle particulière.
Gîte L'École
Maison indépendante de 120m2 située à12kms de Chablis, comprenant 4 chambres, dont une au rez-de-chaussée, 1 salle de bain, 1 salle d'eau et 2 wc indépendants. Une cuisine toute équipée ouvrant sur la salle à manger et le salon avec un insert. Un jardin clos de 800m2 avec une cuisinette d'été sous un appentis (meuble, vaisselle et frigo). Meubles de jardins, barbecue. Vous pourrez profiter de la piscine des propriétaires (10X4, chauffée de mai à septembre) en toute tranquillité.
Heimbourger
La famille Heimbourger exploite la vigne depuis 3 générations, sur des coteaux argilo-calcaire spécifique de la région: le Kimméridgien. Nos vignes et nos vins sont travaillés dans le respect de notre terroir. Vous pourrez déguster notre large gamme de vins blancs, rouges et rosés sur les différentes appellations Chablis , Chablis Premier Cru, Bourgognes et Irancy. Très facile d'accès, venez découvrir nos plus belles bouteilles dans notre agréable et spacieux caveau situé au coeur du village.
Henry Pascale
Au centre du vignoble de l’Auxerrois et du Chablisien, notre domaine viticole se constitue de quinze hectares de vignes travaillées dans le respect de la nature et de la tradition. Nous avons à cœur de mettre en valeur ce magnifique terroir que nos Parents nous ont appris à animer et à respecter. Avec les fruits de cette terre sur laquelle nous travaillons les belles Appellations de la Bourgogne, nous vous proposons des vins qui se distinguent par leur finesse et leur ampleur aromatique.
Le Refuge de P'tit Louis
Ferme du XVIIe siècle, cette grande maison peut accueillir jusqu'à 18 personnes. Cette maison appartient au Domaine Jean-Marc Brocard, vin à disposition et dégustation au domaine offerte.