Que faire à Saint-Alyre-ès-Montagne ?
6 lieux à découvrir
Ferme du Fayet
Cave d'affinage de Saint-Nectaire et vente sur place dans la boutique de Jassy. Le lait produit sur l'exploitation est transformé en Saint Nectaire fermier AOP, les fromages restent en cave minimum4 semaines mais le goût est plus prononcé vers 6 semaines.
L'Ispargnide
L'Ispargnide vous ouvre grand les portes du Cézallier : parfum de Mongolie, terre d'estive ondulée à l'infini, trait d'union entre Sancy, Artense et monts du Cantal. Au Signal du Luguet (1550m), culminez et respirez l'Auvergne d'en Haut !
La Cabane
L'auberge est située en plein cœur du Cézallier, une région propice à la randonnée. Profitez d'une halte à la Cabane pour déguster un menu du terroir. Vente de Saint-Nectaire et de charcuterie.
Team sensations Mushing
La Team Sensations c'est un attelage de chiens de traîneau qui vous fera vivre des sensations inoubliables dans de multiples activités.
Terre de seigle - Fromage de chèvre et terrines
Découvrez un élevage traditionnel de chèvres de race massif central en plein cœur du Cézallier. Fabrication et vente de fromage de chèvres ainsi que des terrines : chevreau, oursinade (ail des ours, huile, sel).
Église Saint-Alyre
L'église de Saint-Alyre s'élève à plus de 1 100 mètres d'altitude, au bord du massif du Cézallier et de ses plateaux d'estives.