Que faire à Saint-Étienne-du-Valdonnez ?
14 lieux à découvrir
UN ÉTÉ AVEC LE PARC : PLEINE LUNE SUR LE MONT LOZÈRE
A la tombée du jour, partez pour une balade naturaliste autour de l’étang de Barrandon, jusqu’à la crête du mont Lozère. L’occasion de découvrir les habitats et les espèces qui s’animent lorsque la nuit arrive. Au fil de la balade, vous découvrirez les différents milieux naturels et les espèces qui les habitent, avec une attention particulière portée à l’ambiance magique du crépuscule. Nous prendrons le temps d’une pause pique-nique à la croix de Maître Vidal pour observer le passage du jour à la nuit, avant de terminer la soirée par un retour nocturne. Rdv à l'étang de Barrandon à 19h. Durée 3h. Tout public, enfants à partir de 12 ans. Prévoir jumelles, bonnes chaussures de marche indispensables (parcours parfois difficile), pique-nique et lampe frontale (retour de nuit). Informations et réservations OT Mont Lozère, bureau de Bagnols-les-Bains 04 66 47 61 13
VISITES DE FERMES 2026 : LA FERME DE COCAGNE
Juillet et août, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. C’est dans cet écrin, niché à 1200m d’altitude aux portes des Cévennes, que Virginie a créé la ferme de Cocagne. Après une première carrière professionnelle, elle réalise son rêve d’enfant en devenant agricultrice. Ses différentes expériences lui ont permis de développer l’apiculture mais également l’élevage de porcs plein air ainsi que l’élevage de chèvres depuis peu. Virginie et sa famille sont des gens passionnés qui avaient à cœur de proposer des produits d’exception, c’est pourquoi ils contrôlent leur chaîne de production d’un bout à l’autre, depuis l’élevage jusqu’ à la transformation de leurs produits. Aujourd’hui, ils produisent de la charcuterie, du fromage de chèvre, du miel ainsi que de nombreux autres produits dérivés, en s’appuyant sur un terroir et un territoire encore sauvages ainsi que sur des méthodes de travail traditionnelles. C’est avec grand plaisir que Virginie aime à raconter son métier et faire découvrir et déguster ses produits de la ferme. Information sur la visite – Découverte de l’élevage des chèvres – Soins des cochons - Visite de la miellerie – Dégustation des produits fermiers Possibilité d’achat sur place Information pratique : Inscription obligatoire à l'office de tourisme des Cévennes au Mont Lozère
ETANG DE BARRANDON
Labellisé "charte européenne du tourisme durable", situé en zone cœur du Parc National des Cévennes, l'étang de Barrandon est un site au paysage grandiose. L'étang occupe une vaste superficie dont une partie seulement est ouverte à la pêche. Les eaux fraîches du Mont Lozère dont il occupe une dépression confèrent rapidement aux truites des qualités de rusticité remarquable.
SOIRÉE GOURMANDE ET CONCERT
L'association EOLE organise une soirée gourmande vendredi 4 septembre, autour du four banal du village de Varazoux avec cuisson et vente de pizzas, brioches, pains. Pour bien continuer la soirée, nous avons le plaisir d'accueillir le groupe AKESTEKO qui présentera la sortie de son nouvel album. On vous attend nombreux !
VISITES DE FERMES 2026 : LA FERME DE FOLIE
Juillet et Août, venez découvrir les visites de fermes entre Cévennes et Mont Lozère! Du Mont Lozère à la Vallée Française, de la Vallée Longue aux Gorges du Tarn, partez à la découverte de nos agriculteurs et de leurs savoir-faire. Au-dessus du hameau des Faux, la ferme de folie vous attend avec sa vue imprenable sur les Puechs des Bondons. Corinne Pezzotta vous accueille pour rencontrer les animaux et pour une immersion dans la vraie vie de la ferme. Tous ses animaux sont pots de colle et apprécient les caresses et le contact. Venez vivre un moment authentique avec traite à la main et même donner le biberon aux bébés chèvres et brebis ! Information sur la visite – Accueil – Présentation des animaux – Traite à la main – Biberon – Sortie du troupeau – Discussion sur l’agropastoralisme – Dégustation (produits de la ferme) Information pratique : Inscription obligatoire à l'office de tourisme des Cévennes au Mont Lozère
CHAMBRE D'HOTE DE LA FAGE
Les deux chambres d’hôte sont situées à 1200m d'altitude au cœur d'un charmant village classé typique du mont Lozère, La Fage. Nous vous accueillons à la ferme ( élevages de vaches), où les passionnés et amateurs de randonnées, les amoureux de la nature pourront faire une pause" beauté du paysage" assurée. Accueil chaleureux et sincère dans cette chambre pour 2 personnes dans un petit village typique et pittoresque du Mont Lozère. Le village est classé pour son architecture remarquable, vous pourrez y découvrir : le clocher des tourmentes, le four à pain son calvaire qui domine la place du village et la fontaine couverte. Il est situé dans le Parc National des Cévennes. Nous proposons sur réservation (48H avant) sauf dimanche soir et jours férié du 20 avril au 15 octobre, un repas en table d 'hôtes une cuisine familiale avec les produits de la ferme, du jardin potager et du terroir.
CHEMINÉE EN ÉQUILIBRE AU COL DE MONTMIRAT
En passant par le col de Montmirat, vous aurez sans doute remarqué cet étrange édifice de grès qui s'élève solitaire face à la route. Il s'agit d'une cheminée d'usine rattachée à la mine de plomb argentifère dite Mine de Montmirat. Les filons de galons argentifère du Montmirat ont été exploités au XVe siècle, mais c'est véritablement au cours du XIXe siècle que l'industrie d'extraction du minerai se met en place, exploitée par la Compagnie des Mines de Montmirat.
ENSEMBLE PATRIMONIAL DE LA FAGE
"Les clochers dits "de tourmente" sont construits dans la région du Mont Lozère, dans les hameaux dépourvus d'églises. Leurs fonctions étaient autrefois diversifiées (angélus, glas, appel pour l'école communale, prévention contre les orages de grêle, signal sonore pour les personnes égarées dans le brouillard). Ils s'apparentent au type du clocher-mur à baie unique à arc plein cintre et sont dressés sur une base rectangulaire, amincie vers le sommet. Ils sont tous surmontés d'une croix en fer ou en pierre. Outre son clocher, le hameau de Fage présente tout un ensemble patrimonial lié à la vie sociale et économique : four à pain, croix avec bénitier, travail à ferrer les bœufs, fontaine-abreuvoir". Informations issues de la base Mérimée
ETANG DE BARRANDON
«La nasso del Gral», Trabès dé Sagno morto…" Ces noms anciens, évoquent les tourbières…. La tradition donne à l’étang une origine seigneuriale avec la création d’un peschio ou étang à poissons et rapporte qu’un conflit, au XIIIème siècle, s’éleva entre les seigneurs propriétaires et les vignerons qui, selon une croyance bien ancrée à l’époque, accusaient les étangs du mont Lozère d’attirer orages et grêle sur leur récoltes… En 1882, ces terrains sont achetés par le docteur Barrandon. Actuellement, l'étang situé en zone Cœur du Parc National des Cévennes est labellisé charte européenne du tourisme durable. Seule une partie du lac est ouverte à la pêche. L’étang se rejoint par une piste en terre de 3km traversant la forêt et partant du village des Laubies.
GITE DE LA FAGE
Authentique bâtisse en granit à 1200m d’altitude, au coeur d’un charmant petit village typique du Mont Lozère, avec son clocher de tourmente, son four à pain, sa fontaine couverte. Les personnes avides de balades en pleine nature, les amateurs ou passionnés de randonnées et les amoureux de la nature vont pouvoir faire une halte reposante au gîte d’étape de La Fage. Un des atouts de ce gite est sa proximité avec des sites naturels (le site des menhirs, les Puechs des Bondons...), des sentiers de randonnées (le Tour du Mont Lozère, le grande draille de la Margeride...), et des activités avec l’étang de Barrandon pour pêcher en famille. A proximité : GR68 - GR44 - GR Urbain V, GTMC et de nombreux sentiers de balades petites ou grandes. A la table d’hôtes vous dégusterez les produits de la ferme (Elevage Bovin), les charcuteries maison et les légumes du jardin (sur réservation). - Sanitaires : 3 douches et 2 WC - Coin cuisine avec frigo plaque de cuisson et ustensiles - Coin détente
GORGES DU BRAMONT
Ces gorges profondes, sur le versant nord-ouest du Mont-Lozère, ont été creusées par le ruisseau du Bramont dont les eaux sont en partie souterraines. Les versants sont occupés par une végétation boisée à base de pin sylvestre et de chêne. En bordure du ruisseau où vit la Loutre d'Europe, se développe une ripisylve à frênes, peupliers, saules et aulnes, caractéristique des bords des eaux. Les zones de falaises permettent la nidification du Grand-duc d'Europe dont la population lozérienne est estimée entre 20 et 30 couples. Les boisements sont propices au Circaète Jean-le-Blanc pour lequel la Lozère compte entre 120 et 190 couples. Source : Muséum National d'Histoire Naturelle, réseau Natura 2000. Découvrez cette vallée encaissée grâce au sentier de randonnée qui monte jusqu'à La Fage.
LE ROC DES CHIENS FOUS
Le Roc des Cheins Fous est un amoncellement rocheux lié à une légende locale. On raconte que les chiens d'un berger mort par un hiver glacial auraient trouvé refuge en ce lieu pour passer l'hiver. Ils auraient survécu mais la faim les aurait rendus fous.
LES GÎTES DE LA BOLETIÈRE : LE GRANRUE
Location de vacances idéalement située à la croisée des chemins pour profiter du légendaire bol d'air lozérien, des Gorges aux Causses et du Mont Lozère aux Cévennes . Perchés à 1200 m d'altitude, les gîtes La Boletière sont un ensemble de trois gîtes aménagés dans une ancienne grange pour vivre des vacances inoubliables en solo, en famille ou entre amis. Chaque gîte dispose d'un accès, d'une terrasse et d'un jardin privatif ; une place de parking devant le gîte et d'autres à proximité. Véritable parenthèse à la vie trépidante des grandes villes, tout en se voulant actuel, les gîtes disposent de la connexion wifi.
TOURBIERE DE BARRADON
Les tourbières sont étroitement liées à la présence de sources, nappes ou de lacs. Ces milieux, issus des dernières glaciations, sont extrêmement fragiles et sensibles à toute perturbation de leur fonctionnement hydrologique. D’autres habitats non déterminants mais tout aussi importants dans le fonctionnement de ces zones humides sont également présents : bas-marais acides à diverses Laîches ou à Linaigrette à feuilles étroites, tourbières à Molinie bleue, ruisseaux, prairies et pelouses humides. Le site est également un lieu de passage et de repos pour les oiseaux migrateurs. Source : Muséum National d'Histoire Naturelle, inventaire ZNIEFF. L'étang accueille de nombreux pêcheurs de mai à septembre, mais aussi des randonneurs. Merci de respecter les milieux naturels lors de votre passage.