Que faire à Saône ?
12 lieux à découvrir
Marché de producteurs à Saône
Votre Marché hebdomadaire à Saône, tous les samedis matin de 8h à 13h30. Vous y retrouvez la complémentarité de commerçants indépendants réunis autour de valeurs communes comme les bons produits, le sens de l’accueil, la consommation responsable. Un vrai lieu de vie en plein cœur de Saône, avec ses tables, ses bancs, un groupe de musique, de quoi prendre un café, se restaurer en famille.
Restaurant de l'Etoile
Artiste au fourneau et débordant d’imagination, David Milardo vous fait découvrir sa cuisine authentique et originale. Sa passion et son respect des bons produits se reflètent dans les assiettes tant au niveau visuel que gustatif, et ce à chaque renouvellement de carte qui s’adapte aux produits de saison. Olivera vous accueille chaleureusement dans une ambiance familiale, vous conseille dans vos choix et vous éclaire sur la composition de chacun des plats élaborés et cuisinés par le chef. Terroirs et voyages sont au bout de la fourchette, un zeste de combawa, une pointe de poivre de bahia et quelques gouttes d’une huile d’olive d’Espagne font la fête avec poissons ou viandes !
Balade en Calèche - Mors Attelage
Mors Attelage vous propose des balades en calèche pour tous vos événements ainsi que des sorties à la demande. Découvrez le marais de Saône (1h30) ou la forêt de Fontain avec une pause gourmande à la Fruitière à Comté et à la Biscuiterie Cornu (3h).
Boucle des milieux naturels du marais de Saône
Les sentiers de découverte ont été aménagés par le syndicat dès 2013. La visite est gratuite. Un sentier de liaison permet de joindre le parking dédié aux deux boucles : la boucle de l’eau et la boucle des milieux naturels. A pied, vous devez prendre le cheminement piétonnier en direction de la salle de l’Espace du marais sur 300 mètres afin de rejoindre le kiosque. Un fléchage (panneaux routiers et lames directionnelles) permette de se repérer et de rendre l’accès plus aisé.
ENS - Marais de Saône
S'étalant sur plus de 600 ha, cette grande zone humide constitue la zone d'accumulation des eaux d'un grand bassin versant, qui s'étend jusqu'à Gonsans et Mamirolle. Ce dernier possède comme seul exutoire les sources d'Arcier dont le débit modéré conduit, en cas de forte pluviométrie, à l'accumulation des eaux de ruissellement dans le marais. Ce fonctionnement entraine la présence d'une végétation typique des marais, adaptée aux variations de hauteur d'eau ; les saules, aulnes et bouleaux sont ainsi les essences les plus représentées dans cet Espace Naturel Sensible. Cette zone humide remarquable accueille aussi un rare papillon, dont le nom rappelle le milieu qu'il fréquente : le Cuivré des marais. Le parti pris, pour la réalisation des sentiers de découverte du marais de Saône, d’aménager le site en ne le "dénaturant" en rien, a conduit à vous proposer une réelle immersion entre terre et eau. Attention, en période d'inondation, vous devez reporter votre visite pour des raisons évidentes de sécurité. Après le sentier de liaison « Comprendre le marais », deux boucles au choix vous sont proposées : « Boucle de l’eau » et « Boucle des milieux naturels ».
Ferme de la Vie de Fer
Installée à Saône, près de Besançon, la Ferme de la Vie de Fer, vous propose ses produits laitiers et épicerie fermière. Créé en 1960, ce GAEC au départ familial se compose aujourd'hui de trois associés, Caroline, Romain et Quentin. Le lait produit par nos 70 vaches sur environs 150 hectares verdoyants répond au cahier des charges de la filière AOP Morbier. Depuis 2019, Caroline à ouvert un laboratoire de transformation et une boutique de vente directe à la ferme. Productions de la ferme : Nous vous proposons nos produits laitiers ( lait, crème, beurre, fromage blanc, faisselle, yaourts natures et aux fruits ainsi que de la tomme ). Nous proposons également d'autres fromages et divers produits d'épicerie fermière.
Journée d'exploration naturaliste dans le Grand Besançon
MATIN : Visite libre ou guidée dans l'espace naturel du Marais de Saône Dernier grand complexe marécageux des plateaux du Doubs, l’espace naturel sensible du Marais de Saône est une vaste zone humide d’environ 800 ha traversé par la Via Francigena. Doté d’une mosaïque diversifiée de milieux humides, il regroupe environ 65 types d’habitats naturels qui abritent une grande diversité d’espèces : amphibiens, insectes, oiseaux plantes… Ce site naturel joue un rôle majeur dans l’alimentation en eau potable de la ville de Besançon. Le marais restant souvent humide, des chaussures fermées et imperméables (idéalement des bottes) sont parfois indispensables. Pensez à vous équiper convenablement ! Visite libre toute l’année sur les sentiers balisés avec livret de découverte à retirer sur place ou téléchargeable ici. Visites guidées pour groupes sur réservation. APRES-MIDI : Avec Serpe et Chaudron, les plantes n’auront plus aucun secret pour vous ! Qu’elles soient comestibles ou médicinales, elles sont nombreuses à nous proposer leur magie. Profitez d’une balade botanique pour redécouvrir ces plantes que nous croisons depuis toujours sans vraiment les connaître, ou arrachons de nos jardins sans vergogne... Découvrez leurs secrets, leurs vertus, apprenez à les récolter et à les transformer en remèdes médicinaux. Une occasion idéale pour réapprendre à aimer ces herbes pas si «mauvaises» que ça et de se reconnecter à la nature. Calendrier des ateliers et des balades botaniques disponible sur le site de Serpe et Chaudron. Réservation sur le site de Serpe et Chaudron ou via la billetterie de l’Office de Tourisme.
Le Comtois
Idéales pour un weekend, un déplacement professionnel ou une escapade romantique. Hôtel restaurant, nous proposons également la location de la salle des Nénuphars qui se situe à l'arrière de l'établissement avec un accès direct à notre parking et à notre barbecue professionnel.
Le Marais de Saône
Découvrez le marais de Saône lors d’une balade guidée au cœur d’un écosystème unique. Entre roselières, canaux et prairies humides, observez la faune et la flore qui font la richesse de ce territoire. Votre guide-conférencier vous dévoile les histoires et légendes liées à ces lieux, tout en vous faisant sentir la vie qui palpite dans chaque recoin du marais. Une immersion tranquille au fil de l’eau et des sentiers, loin de l’agitation de la ville.
Marché d’Avanne-Aveney
Tous les jeudis place Chamfrêne. Été de 16h à 21h | Hiver de 16h à 19h
Saône qui peut
Cette boucle historique et culturelle fait partie de nos 3 parcours gravel les plus accessibles depuis Besançon (avec « Just Doubs it » et « L’Ognon fait la force »).
Sentier des Essarts
Au départ du village de Saône, le chemin des Essarts vous conduira vers différents paysages. Avec peu de dénivelé positif, ce sentier est l¿idéal pour allier activité physique et balade conviviale et agréable.