Que faire à Roubia ?
12 lieux à découvrir
LE GÎTE DU PARC
Situé dans le charmant village de Roubia, au cœur des Corbières Minervois, Le Gîte du Parc vous accueille dans un environnement paisible et verdoyant, à proximité immédiate du célèbre Canal du Midi. Ce territoire viticole et patrimonial offre une multitude de découvertes : la majestueuse Cité de Carcassonne, les ruelles pittoresques de Minerve ou Lagrasse, les plages de Gruissan, les châteaux cathares et l'abbaye de Fontfroide. Les amateurs de nature pourront randonner entre vignes, garrigues et pinèdes, tandis que les épicuriens apprécieront les vins du Minervois et des Corbières. Cette maison indépendante, pensée par un architecte, séduit par son style contemporain et ses parements bois qui s'intègrent parfaitement à l'ambiance campagne du lieu. Elle peut accueillir jusqu'à 6 personnes dans un cadre confortable, idéal pour les séjours en famille, en couple ou en télétravail. Au rez-de-chaussée, vous trouverez une pièce de vie lumineuse et climatisée avec cuisine ouverte entièrement équipée (four, micro-ondes, plaque à induction, lave-vaisselle, réfrigérateur, congélateur, bouilloire, cafetière italienne avec percolateur), un salon avec canapé d'angle et télévision, une salle d'eau avec double vasques et douche à l'italienne, ainsi que deux chambres : Chambre 1 : 1 lit double (160x200), 12 m² Chambre 2 : 2 lits simples (90x190), 11 m² À l'étage, une mezzanine aménagée en troisième chambre offre un espace cosy avec : Chambre 3 : 1 lit double (160x200), 20 m² À l'extérieur, vous profiterez d'un jardin privé, d'une terrasse ombragée avec salon de jardin, d'une piscine privative (3x4 m, profondeur 1,20 m, sécurisée par barrières, ouverte d'avril à octobre), et d'une cuisine d'été équipée d'un barbecue, d'un réfrigérateur et d'un plan de travail. Le stationnement est privé sur le terrain. Les charges sont incluses.
L'ANCIENNE CAVE
Roubia, charmant village situé dans le Minervois, est une destination idéale pour les amateurs de nature et de vin. Entouré de vignobles renommés, le village offre des dégustations de vins locaux, notamment les AOC Minervois. La région est également parsemée d'oliveraies produisant une huile d'olive de qualité, et les propriétaires oléiculteurs sur la commune pourront vous initier à la dégustation de ce nectar. Les visiteurs peuvent découvrir le Canal du Midi, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, qui traverse la région et offre de magnifiques promenades à pied ou à vélo. Les amateurs d'histoire apprécieront les vestiges romains et les villages médiévaux voisins comme Minerve. Roubia est une invitation à la détente et à la découverte de la richesse culturelle et gastronomique du Sud de la France. Le Gîte situé à l'étage, d'une ancienne remise agricole non utilisée, comprend au rez de chaussée: -un garage. -un hall d'entrée buanderie. A l'étage: -un séjour avec cuisine, donnant sur 2 terrasses, l'une avec mobilier de jardin et plancha, pour profiter des belles soirées estivales, l'autre avec un jacuzzi 4 personnes, pour vous détendre après vos promenades. -une chambre avec 2 lits en 90. -une chambre avec 1 lit en 160. -une salle d'eau. -un WC indépendant. Au deuxième étage: -une chambre avec 1 lit en 160 et salle d'eau avec WC. Pour votre confort, le chauffage par climatisation réversible est disponible en supplément. Ce gîte n'est pas compatible avec l'organisation de fêtes ou d'événements bruyants. Ce gîte est non fumeur. Connexion internet par la fibre.
MOULIN À HUILE DE LA RESTANQUE
Situé à deux pas du célèbre Canal du Midi, dans la splendide région du Minervois, cette propriété est le fruit de la passion des propriétaires pour la culture méditerranéenne de l'olivier. En séjournant ici, vous découvrirez le charme unique de cette terre où les olives sont chéries et transformées en une huile d'une qualité exceptionnelle. Attendez-vous à être émerveillé par la vue pittoresque des oliviers qui s'étendent à perte de vue. Le gîte, situé à l'étage et adjacent à la résidence des propriétaires ainsi qu'au moulin à huile, en activité pendant la période de novembre à décembre, offre tout le confort nécessaire pour un séjour mémorable. Vous pourrez profiter d'une piscine spacieuse (12x6, profondeur de 1 à 2.50m), mise à disposition par les propriétaires du 10 juin au 15 Septembre, ainsi que d'une charmante terrasse au rez-de-chaussée donnant sur une pinède verdoyante, équipée d'un salon de jardin et d'une plancha pour des moments conviviaux en plein air. Le gîte, à l'étage, vous propose : _Un séjour-cuisine lumineux et accueillant vous invite à partager des repas en famille ou entre amis, _Deux chambres proposant chacune un lit en 160, _Une chambre avec deux lits en 90, _Une salle d'eau avec une grande douche à l'italienne, _Un W.C. indépendant Pour votre confort, le chauffage électrique est disponible en supplément. Une borne de recharge pour véhicule électrique est accessible sur place en journée (22Kw, 15€ par recharge). Sachant qu'il est primordial de respecter scrupuleusement cet environnement précieux et en raison du risque d'incendie en période estivale, il est strictement interdit de fumer sur les lieux. La fragilité de la végétation méditerranéenne nécessite une vigilance constante pour préserver ce cadre naturel unique, veuillez donc noter que ce gîte est strictement non-fumeur.
LA MAISON D'ELISE
Au cœur du Minervois, dans le village de Roubia situé entre vignes et garrigue, La Maison d'Elise vous accueille pour un séjour placé sous le signe du calme et de la convivialité. Vous séjournez à proximité du Canal du Midi, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, idéal pour des balades à pied ou à vélo. Non loin de là, découvrez le village médiéval de Minerve, les oliveraies de l'Oulibo à Bize-Minervois ou encore l'abbaye de Caunes-Minervois. Pour varier les plaisirs, le lac de Jouarres à Homps et les plages de la Méditerranée, accessibles en environ 35 minutes, complètent parfaitement votre séjour. Cette maison indépendante, sans vis-à-vis avec les propriétaires, est pensée pour accueillir confortablement jusqu'à 8 personnes, que vous voyagiez en famille, en tribu ou entre amis. Dès l'entrée, vous profitez d'une pièce à vivre lumineuse avec séjour et coin salon, prolongée par une cuisine indépendante entièrement équipée avec four, micro-ondes, lave-vaisselle, réfrigérateur, congélateur et cafetière expresso. L'ensemble des espaces de vie est situé au premier étage, tout comme une salle d'eau fonctionnelle avec double vasque, douche italienne et WC indépendant. L'espace nuit se compose de quatre chambres : Chambre 1 : 1 lit 140x190 avec salle d'eau et WC, environ 14 m² Chambre 2 : 1 lit 140x190, environ 16 m² Chambre 3 : 1 lit 90x190, environ 15 m² Chambre 4 : 1 lit 140x190, environ 13 m² À l'extérieur, vous profitez d'un jardin clos et privatif équipé d'un salon de jardin et d'un barbecue. Une terrasse couverte et ombragée avec pergola bioclimatique vous permet de partager vos repas à toute heure. La piscine privative de 7.30 x 3.5 m, sécurisée par un abri et ouverte de mai à fin septembre, constitue un véritable atout pour vos vacances ensoleillées dans l'Aude. Le stationnement est possible dans la rue devant le gîte et la maison est équipée de la climatisation pour un confort optimal en été. Ce gîte est particulièrement adapté aux cyclistes grâce à sa proximité avec le Canal du Midi, mais aussi aux familles et groupes en quête de tranquillité dans un environnement rural authentique.
LES TROIS BOSQUETS
Départ du parking de l'épicerie snack multi services Lou Mercat, juste après le pont qui franchi le canal du Midi. Cette jolie boucle est en partie ombragée. Dans le village, des panneaux d'interprétation permettent d'en savoir plus sur le patrimoine et les monuments. L'itinéraire se poursuit entre vigne, collines et pinèdes. Le mur à abeilles, remarquable élément patrimonial en pierre sèche, porte le témoignage d’un savoir-faire ancien.
À FORCE DE BRAS : TONY MOGGIO RELIE L’ATLANTIQUE À LA MÉDITERRANÉE
Ancien rugbyman professionnel devenu tétraplégique, Tony Moggio se lance le défi sportif de relier sur un vélo adapté les 700 km que séparent Royan (33) de Sète (34) via la véloroute du canal des Deux Mers. Sont attendus au départ de chacune des 13 étapes des volontaires, associations et sportifs locaux pour l’accompagner sur les premiers kilomètres. Le 23 juin : Roubia - Béziers
L'OISEAU BLEU
Bienvenue à L'Oiseau Bleu ! Cette charmante maison d'hôtes avec du caractère vous ouvre ses portes pour un séjour idyllique et riche en découvertes. Situé entre Narbonne et Carcassonne dans un village typique et viticole du Minervois et à seulement 200m du canal du Midi. Sur place cette ancienne maison de maître de 1867 dispose d'un grand extérieur où vous pourrez flâner sur la terrasse sur son salon de jardin en profitant du calme et la sérénité des environs ou encore vous rafraîchir dans le petit bassin de piscine adapté pour 2-3 personnes maximum. Le petit-déjeuner gourmand est servi à table ou au buffet entre 8h00 et 10h00 dans la salle à manger ou dans le patio selon vos envies. L'oiseau bleu dispose de 4 chambres avec chacune une ambiance différente, chaque chambre a sa propre identité composée autour du thème de l'oiseau et des couleurs chatoyantes qui inondent notre région. Deux chambres peuvent accueillir jusqu'à 3 personnes : la suite familiale Merle Bleu et la chambre Flamant Bleu. Les deux autres chambres peuvent accueillir deux personnes : Rollier et Peacock.
FRIGOULETTE
Point de baignade en été à la base de loisirs du lac de Jouarre (à 7 minutes), plages de la Méditerranée (à 45 minutes). Sur place, vous profiterez d'une nature toute proche : pinède, garrigue … et de belles balades sur des sentiers entre vignes et oliviers. Services et commerces à Olonzac (village dynamique à 5 min) et son marché de plein vent le mardi matin. En rez de jardin : séjour avec cuisine tout-équipée ouverte, 2 chambres avec (1 lit en 140 cm) (1 lit en 160), salle d'eau (wc). Buanderie. Jardin et terrasse avec mobilier de jardin (pas de barbecue possible compte-tenu des risques d'incendie en été). Parking dans la propriété. Les propriétaires résident à quelques km et vous conseilleront sur les meilleurs sites à découvrir.
HALTE NAUTIQUE
8 anneaux.
CHÂTEAU TOURRIL
Petit domaine de 13 ha, perché sur les hauteurs de Roubia dans un cirque argilo-calcaire produisant des vins. AOP Minervois. Un site exceptionnel à découvrir.
CHÂTEAU PIQUE-PERLOU
Le Château Pique Perlou est situé sur une petite commune, Roubia, en bordure du canal du Midi. En plein coeur de l'arrière pays méditerranéen, entre mer et montagne, Pique Perlou dispose d'un terroir unique, d'un ensoleillement exceptionnel et d'un climat chaud et sec. L'ensemble du vignoble est implanté sur des terroirs à dominante argilo calcaire et de galets roulés où les cépages typiques du Languedoc nous offrent le meilleur d'eux mêmes. Une large gamme de vins vous sera proposée en Minervois et Corbières .
MOULIN À HUILE DE LA RESTANQUE
A 30 km de la mer Méditerranée et 40 km des forêts de la Montagne Noire, venez découvrir cette production d'olives et d'huile au cœur du Languedoc. Dans le Minervois, terroir chargé d’histoire, au patrimoine architectural varié et aux paysages sculptés par le vent, Laurent et Magali vous accueillent dans leur domaine. Vous y découvrirez leur plantation d'oliviers et leur moulin/ Les producteurs d'olives locaux y viennent pour transformer leur production en huile. Au moulin, vous pourrez dégustez les différentes huiles issues des multiples variétés d'olives du terroir. Des olives ainsi que de la tapenade complètent les produits de la boutique. Pour prolonger le séjour, profitez de leur gîte, une une bastide située au cœur de la propriété plantée d’oliviers et de vignes. Laurent et Magali vous feront partager leur passion pour cette terre, héritage familial et vous initierons à l’oléiculture, à l’élaboration de l’huile et du vin.