Que faire à Rosenau ?
3 lieux à découvrir
Au Lion d'Or
Au Lion d’Or, la passion de la gastronomie se transmet avec fierté depuis quatre générations. Le Chef, héritier de ce savoir-faire familial, vous propose une cuisine authentique, inspirée des grands classiques et sublimée par des saveurs d’antan. Entre tradition et créativité, il compose une carte de saison où chaque plat met à l’honneur les produits du marché. Asperges locales au printemps, foie gras, champignons fraîchement cueillis, gibier en saison, poissons choisis avec soin… sans oublier l’incontournable Châteaubriand, véritable signature de la maison.
Le Chalet Rhin & Découverte
Muriel et Jean-François vous accueillent dans leur chalet chaleureux et convivial situé dans le cadre idyllique et reposant de l'Île du Rhin. Les bons petits plats faits maison et la belle terrasse au milieu de la nature vous feront passer un moment reposant. Idéalement situé pour les randonneurs qui sillonnes les sentiers de la Petite Camargue Alsacienne et les cyclistes qui empruntent les routes EuroVelo alentours.
Moulin Roos
Construit en 1910, dans la pure tradition des moulins à eau, le Moulin Roos était alors composé d'énormes meules qui permettaient d'écraser le blé pour produire quelques centaines de kilos de farine. Aujourd'hui, ce moulin sur 4 étages est une mine d'ingéniosité avec ses impressionnantes machines capables de produire jusqu'à 40 tonnes de farine par jour. Et, si les boulangers sont les premiers clients du moulin, ce dernier possède également une petite boutique ouverte tous les jours pour les particuliers.