Que faire à Poiseul-lès-Saulx ?
3 lieux à découvrir
Sources et Rouissoirs
Ce circuit forestier vous permettra de découvrir le refuge « Four à pain », le « puits du bois », la source de « l’Ormette », la source et les rouissoirs des Vignottes et de Champignolles. Un circuit interne de 400 m est adapté aux personnes à mobilité réduite (sentier du chanvre).
Village de Poiseul-lès-Saulx
Charmant village au nord-ouest de Dijon à une quinzaine de kilomètres d'Is-sur-Tille. La culture et le travail du chanvre y sont attestés depuis 1500. En Champignolle, l'ancien lieu de production et transformation, à 3 km à l'extérieur du village, a été restauré et aménagé (lavoir, rouissoirs, aire de pique-nique, parking, parcours aménagé). Au sein du village, l'oratoire et l'église néo-gothique méritent le détour. L’oratoire dédié au Dieu de Pitié est situé à gauche du porche d’entrée de l’église, dans la verdure. Il fut érigé en 1787 à la demande d’un notable du village, Marie Nicolas Amable Chaignet. Le plafond de la niche est décoré d’une vaste coquille Saint-Jacques en référence au chemin de Saint-Jacques de Compostelle qui traverse le village. L’Église Notre-Dame. Reconstruite au milieu du XIXe siècle, l’église actuelle est de style néogothique. Si elle a conservé du mobilier plus ancien, la majeure partie de celui-ci ainsi que les sculptures sur pierre et sur bois datent du XIXe siècle (du sculpteur bourguignon Jules Schanoski). Pour les marcheurs, l'ancien four à pain, réhabilité, offre une possibilité d'abri. Le village est traversé par le GR7, également chemin de Compostelle. Existence aussi d'un circuit pédestre "des sources" (environ 10 km) et du "puits de Bois" qui fut à l'origine du nom de Poiseul (à 500 m hors de l'agglomération actuelle).
Église de Poiseul-lès-Saulx
Cette église, qui se présente de nos jours sous un style type néo-gothique, a été progressivement édifiée sur l'emplacement d'une plus ancienne : - de 1839 à 1841, on fit le clocher, - puis de 1864 à 1867, ce fut le tour de la nef, du chœur et de la sacristie. Ces 2 étapes sont le reflet d'un passé plus lointain, car il exista 2 bâtiments, d’époques différentes, accolés l'un à l'autre. Dans tous les documents des 18e et 19e siècles, sont appelés : -église, l'ensemble très ancien composé de la nef et du chœur - et clocher, la partie plus récente ajoutée devant le pignon du portail à partir du 18è siècle. L'église d'origine, très ancienne, de tradition romane ou pré-romane, existait dès 1197. La taille de cette ancienne église est surdimensionnée par rapport à la population de l'époque. Elle est, par exemple, 2 fois plus grosse que celle de Moloy, qui compte alors le même nombre d'habitants. Plusieurs théories pourraient l'expliquer, mais aucune n'a été avérée. Cela pourrait notamment être dû à l'essor du pèlerinage de St-Jacques de Compostelle, pour lequel un "guide du pèlerin" avait été écrit vers 1130. Ce qui est certain, c'est que ce fut une chance pour le village de disposer d'un édifice aussi grand car, lorsque la population augmenta fortement (entre 1750 et 1850) il ne fut pas nécessaire de la remanier. On se contenta de la rendre plus pratique en lui annexant une sacristie, et de la moderniser en lui ajoutant un véritable clocher sur porche d'entrée. Si elle a conservé du mobilier plus ancien, la majeure partie de celui-ci, ainsi que les sculptures sur pierre et sur bois, datent du 19e siècle (du sculpteur bourguignon Jules Schanoski). À gauche du porche d'entrée, à l'extérieur de l'église, se trouve un oratoire dédié au Dieu de Pitié. Érigé en 1787 à la demande de Marie Nicolas Amable Chaignet, un notable du village. Le plafond de la niche est décoré d'une vaste coquille Saint-Jacques, en référence au chemin de Saint-Jacques de Compostelle, qui traverse le village.