Que faire à Perrogney-les-Fontaines ?

Autogrill SPC Porte de Champagne

Col du Haut du Sec

Altitude : 492 m. Situé en limite de commune entre Pierrefontaines et Auberive, le Col du Haut du Sec constitue le point de passage privilégié entre le plateau agricole de Langres à l’Est et les forêts du Parc National à l’Ouest. Ce col est encadré au Sud par le point culminant de la Haute-Marne à 523 m et au Nord par les équipements du relais du Haut du Sec à 516 m. Il s’agit du 4ème col répertorié par le Comité Départemental de Cyclotourisme de Haute-Marne.

Colombier du château de Perrogney-les-Fontaines

Dans le parc du château « du haut », est édifié un colombier de forme rectangulaire. Bien que sa toiture ait été modifiée et surbaissée, le bâtiment conserve environ 200 boulins en tuf et pierre blanche calcaire. En façade, deux ouvertures en arc en plein cintre sont ménagées, dont celle du rez de chaussée conduisant à une salle voûtée. Pas de visite : site privé visible uniquement de l'extérieur.

Croix de chemin dite romaine de Perrogney-les-Fontaines

Croix du XIVe siècle surmonté d'un coeur ouvert, située route de Pierrefontaines, inscrite sur l'Inventaire Supplémentaire des Monuments Historiques le 21 novembre 1925.

Eglise -Saint-Martin de Perrogney-les-Fontaines

L'église de Perrogney date du 2e quart 19e siècle ; une pierre gravée sur le jambage sud de la porte occidentale indique que la première pierre fut posée le 10 mai 1840. En février 1866, la charpente fut consolidée. L'édifice se compose d'une nef à trois vaisseaux de cinq travées, d'une tour-porche couronnée d'une flèche polygonale et d'un choeur à travée unique se termine par un chevet plat.

GAEC Miot - L'Huilerie du Haut du Sec

Agriculteurs depuis des générations, notre famille cultive cette terre avec passion. En 2017, nous avons franchi une nouvelle étape en créant notre propre huilerie. Notre volonté ? Maîtriser l'ensemble du cycle, du semis jusqu'à la bouteille, pour vous offrir le meilleur de nos récoltes. La force du terroir de Langres Nous avons la chance de produire sur le plateau de Langres, un terroir de caractère qui nous apporte beaucoup. Ce sol unique et ce climat authentique donnent à nos graines (colza, tournesol, chanvre...) une intensité et une richesse aromatique que seule notre région sait offrir. Une agriculture de conservation pour une terre vivante Parce que nous sommes les gardiens de ce terroir, nous pratiquons l'agriculture de conservation. En supprimant le labour et en favorisant la couverture permanente des sols, nous protégeons la biodiversité et la fertilité de nos champs. Une terre respectée, c'est une huile plus saine et plus riche en nutriments. Le respect total du produit : Pression à froid et décantation Pour extraire ce trésor, nous restons fidèles à une méthode 100% naturelle : Contrairement à l'industrie, les huiles sont souvent chauffées à plus de 200° et traitées chimiquement. Chez nous, la température ne dépasse pas les 40°. En respectant la basse température, nous ne brûlons pas les nutriments et vous retrouvez dans chaque bouteille l'intégralité des vitamines, oméga 3, 6 et 9 ainsi que les vitamines, antioxydant naturel de la graine. Le chemin de décantation : Chez nous, aucune filtration n'est utilisée. L'huile suit simplement un chemin de décantation naturelle où le temps fait son œuvre. Ce procédé lent permet de garder toute l'onctuosité et la richesse du produit brut, sans jamais l'agresser. "Une texture que l'on voit, un goût que l'on retient."

Lavoir de Perrogney-les-Fontaines

Situé en contrebas de la rue du mont, ce lavoir rustique présente 5 hautes arcades moulurées en pierre, surmontées par une corniche.

Lavoir de la fontaine du Mont de Perrogney-les-Fontaines

Très beau lavoir ouvert par trois arches comportant piliers engagés, arcades et colonnes antiques. On y accède sur le coté pour découvrir ses éléments appréciés des lavandières : niches avec tablettes, rigole d'écoulement pour l'égouttage du linge, circulation de l'eau de la fontaine aux bassins et aux auges. A l'extérieur, en complément, un grand pavage forme un égayoir-abreuvoir* en hémicycle. * sert à laver et abreuver les chevaux.

Les creux d'Aujon

La ZNIEFF du marais des Creux d'Aujon occupe un vallon encaissé et orienté à l'ouest, où naissent les sources de l'Aujon. Les versants sont boisés, avec différents types forestiers présents. Plusieurs étangs privés occupent une partie du vallon, ils représentent un type rare d'étang alcalin. Pour les spécialistes de nature : Deux marais tufeux typiques du Plateau de Langres constituent la particularité essentielle de la végétation de la ZNIEFF, avec une espèce protégée sur l'ensemble du territoire français, le choin ferrugineux et deux espèces protégées en Champagne-Ardenne, la linaigrette à larges feuilles et l'aconit napel. Mise à part cette dernière, elles font toutes partie de la liste rouge régionale des végétaux, de même que cinq autres espèces présentes sur le site : la parnassie des marais, la laîche puce, le ményanthe trèfle d'eau, une petite fougère, l'ophioglosse et une orchidée, l'orchis incarnat. La faune : L'entomofaune contient des richesses remarquables, et notamment les libellules avec l'agrion de Mercure protégé sur le plan national et au niveau européen (Convention de Berne et Directive-Habitats) et inscrit dans le livre rouge des espèces vulnérables en France, le cordulégastre bidenté, espèce montagnarde rare dans toute la France et le cordulégastre annelé, tous deux inscrits sur la liste rouge des Odonates de Champagne-Ardenne. La salamandre tachetée et une chave-souris, le vespertilion de Daubenton fréquentent aussi la zone. L'ensemble présente un bon état de conservation suite à une première gestion réalisée en 1993 et à une gestion complémentaire en 1997 (traitements des aulnes). Le marais communal a bénéficié d'un Arreté de Protection de Biotope en 1992. Site non aménagé Accès réservé à un public avisé et respectueux

PERROGNEY-LES-FONTAINES

Perrogney a été rejoint par Pierrefontaines pour former la commune de Perrogney-les-Fontaines lors de leur fusion en 1972. La commune s'identifie de très loin car elle abrite sur ses hauteurs le relais hertzien du Haut du Sec : tour de 52,50 m de haut et de 6 m de diamètre. Utilisée pour les télécommunications, elle se situe entre les tours d'Arconville dans l'Aube et celle du Meix en Côte d'Or.

PIERREFONTAINES

Le village, dépendant autrefois de Perrogney, a rejoint l'ancienne paroisse mère pour former la commune de Perrogney-les-Fontaines lors de leur fusion en 1972. La commune s'identifie de très loin car elle abrite sur ses hauteurs le relais hertzien du Haut du Sec : tour de 52,50 m de haut et de 6 m de diamètre. Utilisée pour les télécommunications, elle se situe entre les tours d'Arconville dans l'Aube et celle du Meix en Côte d'Or.

Point culminant de la Haute-Marne

Le point culminant de la Haute-Marne se situe exactement à 523 m, au lieu-dit du "Haut de Baissey", dans le bois du même nom. A environ un kilomètre au Nord se situe le Haut du Sec qui lui culmine à 516 mètres et qui, dépourvue de haute végétation au abord de la petite route, permet d'avoir un point de vue sur le plateau de Langres et la cité lingonne. Le relais hertzien qui y est implanté peut relier plus de 36 000 voies téléphoniques entre Paris et Lyon. Pour les spécialistes de nature : La végétation : La pelouse du Haut du Sec à Perrogney-les-Fontaines occupe l'un des sommets du plateau de Langres et a été mise en Réserve Naturelle Volontaire partielle en 1987 (sur 17 hectares environ). Certaines espèces végétales rares, d'origine méridionale ou centre-européenne se rencontrent ici, quatre d'entre elles font l'objet d'une protection à l'échelon régional (l'hélianthème blanchâtre, proche de sa limite d'aire de répartition, la laîche pied d'oiseau, l'orobanche de la germandrée et la violette rupestre), neuf sont inscrites sur la liste rouge des végétaux menacés de Champagne-Ardenne (avec par exemple, l'hélianthème des Apennins, la laîche humble, le fumana vulgaire, l'euphraise de Salzbourg, l'orobanche du thym, etc.), une espèce est proche de sa limite nord de répartition (Ptychotis saxifraga). L'inule des montagnes, autrefois signalée sur le site, a aujourd'hui disparu (certainement disparue de toute la Haute-Marne). La faune : L'entomofaune présente la même tonalité biogéographique que la flore, avec divers papillons caractéristiques de ce type de milieu dont trois font partie de la liste rouge des Lépidoptères de Champagne-Ardenne, le nacré de la sanguisorbe, le fadet de la mélique et le thécla du prunellier. Des Orthoptères peu fréquents appartenant à la liste rouge de régionale fréquentent également le site : des criquets (dont le criquet italien, l'oedipode bleu très rare en Haute-Marne, le criquet vagabond, le criquet à petites ailes) et des sauterelles (platycléis à taches blanches, decticelle à petites ailes et éphippigère des vignes), en tout 11 espèces inscrites sur les listes rouges. La mante religieuse et la petite cigale des montagnes s'y rencontrent. Le pigeon colombin, nicheur rare et en régression, inscrit sur la liste rouge régionale, est présent sur le site. La zone, en grande partie replantée en pins, est très embroussaillée : elle a ainsi fait l'objet d'une mesure de rénovation par un Chantier de Jeunes mis en oeuvre par l'association Nature Haute-Marne.