Que faire à Parthenay ?

354 lieux à découvrir

Le Carrefour de la Vierge Noire

Lieu d'intérêt

Passant la porte Saint-Jacques, les pèlerins remontaient la rue de la Vau-Saint-Jacques, qui était la principale artère de la ville médiévale, du nord au sud. Au premier carrefour, une statue de la Vierge Noire, logée sur la façade d'une maison du XVème siècle, protège et guide les pèlerins.

Centre aquatique GatineO

Équipement sportif

Le centre aquatique Gatinéo est un établissement où l'on pratique diverses activités aquatiques de 5 mois à 99 ans, que ce soit en pratique de loisirs ou sportives (aqua bébé, gym prénatale, aqua gym, aqua phobie, leçon de natation, coaching, aqua senior, club de plongée, triathlon, natation sportive...). Votre centre vous accueille du lundi au dimanche avec un très large choix d'horaires, que ce soit en pratique de loisir ou sportive, il y a forcément une activité pour vous, "L'eau n'est pas essentielle à la vie, elle est la vie" de St Exupéry.

Espace Public Numérique

Lieu d'intérêt

Cet espace est l'espace d'apprentissage, d'accompagnement des usagers dans la découverte des outils informatiques. C'est aussi un lieu de création, où vous pourrez accéder à des logiciels de graphisme, de vidéo et de musique.

Eglise Saint-Pierre-de-Parthenay-le-Vieux

Site culturel

L'église Saint-Pierre est l'un des hauts lieux de l'architecture romane en Poitou , classée Monument Historique dès le XIXème siècle. Édifice majeur du Poitou roman, cette église se distingue par son unité architecturale doublée d'un harmonieux jeu de proportions. Son clocher octogonal, sa riche façade-écran bien structurée ainsi que ses voûtes en demi-berceaux couvrant les collatéraux de la nef, renforcent son originalité. L'église Saint-Pierre aurait été construite par des moines auvergnats dépendant de l'abbaye de la Chaise-Dieu. Sa façade est poitevine, mais son voûtement s'expliquerait par ses liens avec La Chaise-Dieu.

Eglise Saint-Laurent

Site culturel

La plus ancienne église de Parthenay, située en plein coeur du centre-ville, a subi de nombreuses transformations. De l'église primitive, il ne reste que le sculptures méplates remployées sur la façade. La tour porche du XIème siècle a éré reconstruite et surmontée d'une flèche en 1870. La nef latérale nord (trois travées gothiques flamboyant) et le vitrail de l'abside datant du XVème siècle.

Vitraux Liryc

Artisanat

Venez découvrir l'atelier Vitraux Lyric, installé dans la chapelle Saint-Charles de l'ancien hôpital de Parthenay. Vous pourrez ainsi échanger avec Cyril Deschamps sur son métier de vitrailliste, et découvrir la chapelle qui abrite son atelier, ornée de vitraux du début du XXe siècle ! Son atelier d'artisan d’art verrier, spécialisé dans la restauration, la création est ouvert au public et des visites peuvent être envisagées sur rendez-vous.

Miss Tarlatane

Lieu d'intérêt

Un univers enfantin et poétique décliné sur de multiples supports. Le petit monde de Miss Tarlatane est un univers à découvrir, où se côtoient la lune, les arbres imaginaires, les étoiles et les mesdemoiselles de l’enfance… Des pièces couture et des pièces peintes à la main. Un peu de poésie, de l’innocence, de la couleur, de la joie, du mélange... Jeune créatrice de 25 ans lancée dans cette aventure il y a quelques années, après avoir suivi des cours de stylisme à Paris et un apprentissage de stylisme-modélisme. Habitée par cette passion depuis toute petite, ayant baigné dans l’univers de la couture et du dessin, elle suit des cours d’arts plastiques pendant 8 ans, ce qui lui permet de naviguer à travers les couleurs, les formes et les matières. Sa devise pourrait être cette phrase de Saint-Exupéry : « Fais de ta vie un rêve et d’un rêve, une réalité".

Musée d’art et d’histoire de Parthenay

Lieu d'intérêt

Installé depuis 1993 au pied de la porte Saint-Jacques, au sein de la Maison des Cultures de Pays, le Musée d'art et d'histoire a pour objectifs la diffusion et la mise à disposition des collections liées à l'Art et l'Histoire locale. Le travail scientifique et contrôlé autour des collections amène à proposer des expositions temporaires régulières et des mises en valeur des collections permanentes. Vous découvrez sur deux niveaux une collection unique de faïences de Parthenay du XIXème siècle ainsi qu'une présentation variée des découvertes archéologiques, sans oublier les maquettes de la ville illustrant son développement (avec commentaires traduits en anglais).

Centre d'interprétation de l'architecture et du patrimoine

Site culturel

Le CIAP est une bonne façon de découvrir le Pays d'art et d'histoire de Parthenay-Gâtine. Situé dans la Maison du patrimoine, ancienne minoterie installée au bord du Thouet, il permet de découvrir le patrimoine du territoire au travers de l'exposition "La sculpture, décor d'architecture" ! L’exposition vous invite à découvrir les décors sculptés dans la pierre ou dans le bois qui ornent les édifices du territoire, grâce à de belles photographies à hauteur du regard, qui vous donneront doute envie d’aller admirer ces sculptures sur place ! Quelques véritables sculptures sont présentées dans cette exposition, qui met en avant les liens étroits entre l’architecture et ses décors, et dont le parcours vous séduira par son approche à la fois artistique et ludique ! A découvrir, la boutique de souvenirs, pour se faire plaisir ou pour offrir.

Chapelle des Cordeliers

Lieu d'intérêt

Par une brèche percée récemment dans l'enceinte de ville, vous découvrez le chevet gothique de la chapelle des Cordeliers. Fondée au XIIIème siècle par Hugues II de Parthenay, elle avait été donnée à l'ordre franciscain des Cordeliers (les moines portaient une corde nouée à la ceinture).

Porte Saint-Jacques

Lieu d'intérêt

Edifiée au début du XIIIème siècle, à l'entrée nord de la ville (qui comptait alors 4 portes), la porte Saint-Jacques, comme son nom l'indique, s'ouvre sur un chemin de pèlerinage vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Le passage voûté, encadré de deux tours au plan en amande, était défendu par une herse et un assommoir (percé dans la voûte). Il est surmonté d'une salle de garde, accessible par un escalier en vis donnant sur le chemin de ronde de la muraille voisine.

Parthenay, Ville et Pays d'Art et d'Histoire

Produit

Parthenay, cité médiévale remarquable au coeur de la Gâtine poitevine. Bâtie sur un éperon rocheux, la cité des Parthenay-Larchevêque est célèbre pour son vieux centre très bien conservé abritant de nombreuses maisons à pans de bois. Les fortifications spectaculaires, les venelles sinueuses et les jardins s’étageant en terrasses sont typiques de l’époque médiévale. Ville étape du chemin vers Saint-Jacques de Compostelle, on peut y admirer de nombreux édifices religieux du Moyen Âge, notamment le couvent des Cordeliers et l’église Saint-Pierre de Parthenay-le-Vieux où le moine Aimery Picaud rédigea au XIIe siècle le Guide du Pèlerin. Au-delà des fortifications s’étend la Gâtine avec son bocage préservé et ses vallons d’où jaillissent de nombreux cours d’eau. Territoire aux nombreux villages et hameaux plein de charme où se dévoile un joli patrimoine vernaculaire (lavoirs, gués pierrés..).

Qualia Le Loft

Artisanat

Clara Anicet a ouvert son atelier de loisirs créatifs "Qualia Le Loft", doublé d’un écrin chaleureux pour des objets d’art et ses propres créations textiles.

JARDIN FÉROLLE

Lieu d'intérêt

Dans la continuité des savoir-faire antiques, les jardins médiévaux sont voués à nourrir ceux qui le cultivent. On le retrouve à l’extérieur des forteresses, dans les monastères, auprès des habitations. Le capitulaire De Villis écrit à la fin du VIIIe siècle montre déjà leur importance. Dans cet acte législatif, Charlemagne édicte des recommandations, dont la liste d’une centaine de plantes, d’arbustes et d’arbres à cultiver par les moines. Les fruits et légumes enrichissaient ainsi l’alimentation et complétaient les repas en cas de pénuries de grains. Les différents espaces sont clairement désignés : l’hortus ou potager, l’herbularius ou jardin des simples et le viridarium ou verger. Lieu de promenade et d’agrément, le jardin médiéval est considéré comme une allégorie du Paradis céleste. Les jardins évoluent sur une double symbolique religieuse et utilitaire.

Croq'fruits

Producteur

Producteur de pommes et de fraises, Fabrice vous invite à venir cueillir en saison ses fruits (de septembre à mi-octobre). La vente de pommes a aussi lieu à la ferme (de fin octobre à juin) dans son magasin. Vous pouvez retrouver en accès libre 24h/24 des casiers, devant le magasin, qui proposent pommes en sacs de 5, 10 et 15 kg, et des jus.

Fomagerie Blanc

Magasin

La fromagerie Blanc travaille avec 8 producteurs locaux pour produire un délicieux fromage de chèvre du pays de Gâtine. Vous pourrez choisir un Tome, une Raclette, un Gâtinais onctueux à la croûte fleurie, un fromage frais, aromatisé, à la figue, au miel, à la truffe. Un chèvre affiné, sur feuille de châtaignier, à déguster crémeux, sec, très sec, et à redécouvrir cendré. Sur place, retrouvez une épicerie fine valorisant avant tout ces différents fromages de chèvres, mais également d'autres types de fromage, de la charcuterie et des produits d'épicerie de qualité sélectionnés avec soins.

Fanny Delumeau

Artisanat

Fanny Delumeau est une artiste mêlant le dessin à l'encre sur papier, la peinture au couteau sur toile et la gravure sur cuivre. Son travail pictural éveille les consciences humaines avec la beauté de la nature et alerte sur la déperdition due aux activités anthropiques. L'artiste retranscrit sa vision de la nature à travers l'arbre. Une fois le travail de gravure réalisé, l'impression commence : la plaque est chauffée et l'encre est appliquée. Celle-ci est ensuite essuyée pour enlever le surplus d'encre. Un papier humide est déposé sur la plaque pour un passage sous presse. Seulement 20 tirages par plaque sont réalisés, différents par leurs couleurs et la pression excercée lors de l'impression, faisant ainsi de chaque exemplaire une oeuvre d'art unique.

Les Pots de Gâtine

Commerce local

Les pots de Gâtine c'est avant tout un travail artisanal à la main. Mélanie travaille le grès qu'elle tourne au tour à pied. Tout est fabriqué décoré et émaillé à Parthenay en Gâtine dans les Deux-Sèvres. Chaque pièce est unique il se peut donc qu'il y ait des variations entre celle de la photo et celle que vous recevrez aussi bien dans la taille que dans le décor.

Base de Loisirs de Parthenay

Service de proximité

Située près du camping de Parthenay, la base des loisirs est un espace agréable pour la promenade et la détente, pour petits et grands. Sur cette base, sont à votre disposition un plan d'eau, un accès pour les pêcheurs, une aire de jeux pour les enfants, des terrains de boules en bois et pétanque et une piste de skateboard. A côté de cette base de loirs se trouve le centre aquatique Gatinéo. En accès libre toute l'année.

Le Thouet à vélo

Circuit

L’itinéraire cyclable en vallée du Thouet vous permettra, au fil de la rivière, sur 120 kms en Deux-Sèvres, de traverser Gâtine et Thouarsais pour rejoindre le Saumurois et « la Loire à Vélo ». Sur des petites routes existantes ou parfois des pistes cyclables, en suivant la rivière, découvrez une vallée étonnante, riche d’histoires…. Chut ! Arrêtez-vous un instant dans un de ces petits havres de paix verdoyants. A vélo, vous vous laisserez aller ….

Médiathèque Communautaire

Cybercafe

Ludothèque Parthenay

Service de proximité

Berges du Thouet

Service de proximité

Parc des Loges

Service de proximité

Aire de services vélos Base de Loisirs de Parthenay

Parcours santé

Située près du camping de Parthenay, la base des loisirs est un espace agréable pour la promenade et la détente, pour petits et grands. Idéal pour se reposer le temps d'un arrêt ou pour quelques heures. Sur cette base, sont à votre disposition un plan d'eau, un accès pour les pêcheurs, une aire de jeux pour les enfants, des terrains de boules en bois et pétanque et une piste de skateboard. Elle est traversée par différents circuits vélos comme la vélo Francette et la vallée du Thouet. Proche de vélo gâtine qui vous propose la vente et la réparation de vélos de tous types, proche également d'une pharmacie, d'une boulangerie, du Hyper u, du centre aquatique Gatinéo...

Rucher d'Anatole

Producteur

Apiculteur

La Gargante

Magasin

Venir dans le quartier médiéval de Parthenay, et pousser la porte de La Gargante, c'est comme avoir envie d'une pause gourmande en dehors du temps. La Gargante, c’est LA destination des amateurs du bien manger et du bien boire. Véritable alternative à la restauration traditionnelle, La Gargante est une cave à manger, bar de dégustation, bières artisanales, vins natures (label Raisin), coffee shop, épicerie fine, disposant d’une terrasse et de plusieurs salles de dégustation. Planches de fromages, planches de charcuterie, tartines jambon fromage, camemberts rôtis, raclette à la bougie, plats végétariens "Karine & Jeff" en bocaux, ainsi qu'un grand choix de pâtés, rillettes, tartinables, chips, patisseries, chocolats chauds, café gourmand... Le tout au son d'une playlist sur mesure, avec une décoration ultra geek dans un écrin médiéval de 500 ans.

Au Palais d'Oris

Lieu d'intérêt

Maison VOLLET

Boutique

En centre ville de la Cité médiévale de Parthenay, boulangerie, pâtisserie, confiserie, traiteur, installés depuis 14 ans, nous venions de la branche hostellerie restauration de luxe.

Eglise Saint-Paul

Lieu d'intérêt

Edifiée au milieu du XIème siècle, cette église appartenait au prieuré Saint-Paul qui dépendait des Bénédictins de l'abbaye de Cormery. La façade est seule bien conservée (la nef a été brûlée en 1568 et le chevet s'est effondré en 1747). Elle présente un portail surmonté de deux voussures en plein cintre, une fenêtre centrale à colonettes et chapiteaux ornés de serpents, et une corniche à modillons représentatifs du bestiaire roman.

Le Château de Parthenay

Site culturel

A l'extrémité du promontoire rocheux qui porte la ville s'élève le château du XIIIème siècle. La boucle de la rivière l'enserre au nord et à l'ouest; des fossés profonds taillés dans le granit l'isolent sur les autres côtés. La muraille flanquée de grosses tours rondes domine le quartier Saint-Jacques. Des remparts destinés à porter des canons la renforcent à la fin du Moyen-Age.

La Poterie du Logis

Commerce local

Venez découvrir à la POTERIE DU LOGIS l’art fascinant des cristallisations sur porcelaine, où chaque pièce raconte son propre récit. Plongez dans un univers où la technique se marie à l’innovation artistique, pour obtenir des glaçures aux couleurs parfois tendres, parfois contrastantes.

LE VIEUX LAVOIR

Lieu d'intérêt

Une idée de balade, à Parthenay: la découverte du Vieux lavoir. De la rue Grande, un petit chemin rejoint au bout d'une trentaine de mètres les rives du Thouet. On peut apercevoir des plateaux sur lesquels les lavandières battaient leurs linges. Ces plateaux se relevaient en fonction du niveau de l’eau, au moyen d’un système d’engrenages situé à une extrémité du bâtiment. Venez apprécier ce lieu tranquille, paisible et admirer ce témoignage des temps anciens.

Eglise Notre-Dame-de-la-Couldre

Lieu d'intérêt

L'église Notre-Dame de la Couldre a été édifiée au début du XIIème siècle, au coeur de la citadelle et a été le siège de l'archiprêtré de Parthenay. Seule subsiste la façade de cet édifice important, détruit au XVIIème siècle. Prenez le temps de contempler les magnifiques sculptures qui ornent le portail central illustrant le thème de l'annonciation.

Les remparts de Parthenay

Lieu d'intérêt

Parthenay, cité médiévale remarquable nichée au coeur de la Gâtine poitevine. Bâtie sur un éperon rocheux, la cité des Parthenay-Larchevêque est célèbre pour son vieux centre particulièrement bien conservé abritant de nombreuses maisons à pans de bois et pour ses fortifications particulièrement spectaculaires.

Maisons à pans de bois

Lieu d'intérêt

La ville médiévale conserve une centaine de maisons à pans-de-bois, que l'on découvre le long des ruelles sinueuses du quartier Saint-Jacques. Elles se reconnaissent à leur construction en encorbellement d'un niveau à l'autre. Au rez-de-chaussée, généralement en granit, était la boutique dont on reconnaît encore les larges ouvertures. A l'étage et sous les combles habitaient les tisserands. C'est en effet dans le quartier Saint-Jacques qu'étaient produits les draps de Parthenay qui s'exportaient au Moyen-Age dans le nord du royaume.

Eglise Sainte-Croix

Lieu d'intérêt

Classée Monument Historique, l'église Sainte-Croix a été fondée par les seigneurs de Parthenay, à proximité de leur château, dans le quartier de la citadelle. Fondée à la fin du XIème siècle, cette église aurait accueilli des reliques de la Vraie Croix. La façade sculptée a disparu au XVIIIème siècle alors que les deux portes latérales conservent leur cachet roman. Au XVème siècle, Arthur de Richemont fit construire la tour-clocher qui a perdu sa flèche depuis lors.

HF. Sculpture

Lieu d'intérêt

HF. Sculpture est un atelier de sculpture sur bois, initié par Hélène Fromonteil en 2015. Formée à l’École Boulle et à la statuaire en Italie, HF. travaille d'une part dans le secteur du Patrimoine en reproduction et restauration d’œuvres sculptées, et d'autre part en création sur-mesure et pièce unique. Installée dans le quartier médiéval de Parthenay (Deux-Sèvres), HF. trouve l’inspiration dans ce lieu où le temps semble suspendu. En restauration comme en reproduction, des recherches en relation avec le style de l’objet lui sont nécessaires afin de s’approcher au mieux de l’esprit du modèle. Un lien étroit s’établit entre la sculptrice et sa pièce au cours de sa réalisation.

Porte de la Citadelle

Site culturel

Comme la Porte Saint-Jacques, la Porte de la Citadelle dite Tour de l'horloge est un châtelet d'entrée du début du XIIIème siècle, composé de deux tours en amande encadrant un passage voûté. Ce dernier est surmonté d'une salle de garde communiquant avec le chemin de ronde des murailles voisines, et donnant accès à la plate-forme sommitale. Celle-ci a été dotée, en 1454, d'une cloche sonnant les heures (le clocheton carré qui l'abrite est plus récent).

Kiosque à musique

Site culturel

Visite de villes et villages de Gâtine par Atemporelle

Produit

En 1h, 2 h, à la demi-journée ou à la journée, l'équipe des guides-conférenciers est à l'écoute de vos envies et vous propose une sélection de sites et de thèmes incontournables. Passionnés par leur métier, les guides d'Atemporelle ont suivi des études supérieures en Histoire, Histoire de l'Art, Sciences Sociales, Sciences et techniques ou Archéologie. Leur expérience leur permet de s'adapter à tous les publics. Elles ont suivi des formations spécifiques pour l'accueil des personnes en situation de handicap (4 cas). Programme de visites pour les individuels de Gâtine. Carte de fidélité (couple, famille, amis) : bénéficiez de 12 visites au prix de 10 sans limite de date. Atemporelle fait partie du Club des Ambassadeurs et adhère à la Gâtine Box.

"A la Vau Saint-Jacques"

Hébergement

"Danse femmes" : atelier de danse contemporaine et féminine

Événement sportif

Après le succès de l'aventure dansée des 12 ateliers chorégraphiques autour des archétypes féminins. Estelle Chabretou chorégraphe, danseuse, comédienne et pédagogue de la Compagnie Propositions, a la joie de vous proposer 7 nouveaux Ateliers Chorégraphiques "Danse Femmes" danse contemporaine et féminin, destiné à toutes les femmes souhaitant expérimenter le mouvement dansé. 7 Archétypes féminins - 1 atelier par archétype. Contenu: Atelier en deux temps: renforcement musculaire, exercices techniques, barre au sol, apprentissage de phrases dansées travail de respiration etc... Puis expérimentations de différents états de corps en passant par des improvisations guidées, des jeux dansés et construction de phrases chorégraphiques etc... Places limitées - Inscriptions indispensables par mail. La compagnie Propositions est soutenue par la ville de Parthenay et le département.

"Danse femmes" : atelier de danse contemporaine et féminine

Événement culturel

Après le succès de l'aventure dansée des 12 ateliers chorégraphiques autour des archétypes féminins. Estelle Chabretou chorégraphe, danseuse, comédienne et pédagogue de la Compagnie Propositions, a la joie de vous proposer 7 nouveaux Ateliers Chorégraphiques "Danse Femmes" danse contemporaine et féminin, destiné à toutes les femmes souhaitant expérimenter le mouvement dansé. 7 Archétypes féminins - 1 atelier par archétype. Contenu: Atelier en deux temps: renforcement musculaire, exercices techniques, barre au sol, apprentissage de phrases dansées travail de respiration etc... Puis expérimentations de différents états de corps en passant par des improvisations guidées, des jeux dansés et construction de phrases chorégraphiques etc... Places limitées - Inscriptions indispensables par mail. La compagnie Propositions est soutenue par la ville de Parthenay et le département.

"Danse femmes" : atelier de danse contemporaine et féminine

Pièce de théâtre

Après le succès de l'aventure dansée des 12 ateliers chorégraphiques autour des archétypes féminins. Estelle Chabretou chorégraphe, danseuse, comédienne et pédagogue de la Compagnie Propositions, a la joie de vous proposer 7 nouveaux Ateliers Chorégraphiques "Danse Femmes" danse contemporaine et féminin, destiné à toutes les femmes souhaitant expérimenter le mouvement dansé. 7 Archétypes féminins - 1 atelier par archétype. Contenu: Atelier en deux temps: renforcement musculaire, exercices techniques, barre au sol, apprentissage de phrases dansées travail de respiration etc... Puis expérimentations de différents états de corps en passant par des improvisations guidées, des jeux dansés et construction de phrases chorégraphiques etc... Places limitées - Inscriptions indispensables par mail. La compagnie Propositions est soutenue par la ville de Parthenay et le département.

"Danse femmes" : atelier de danse contemporaine et féminine

Pièce de théâtre

Après le succès de l'aventure dansée des 12 ateliers chorégraphiques autour des archétypes féminins. Estelle Chabretou chorégraphe, danseuse, comédienne et pédagogue de la Compagnie Propositions, a la joie de vous proposer 7 nouveaux Ateliers Chorégraphiques "Danse Femmes" danse contemporaine et féminin, destiné à toutes les femmes souhaitant expérimenter le mouvement dansé. 7 Archétypes féminins - 1 atelier par archétype. Contenu: Atelier en deux temps: renforcement musculaire, exercices techniques, barre au sol, apprentissage de phrases dansées travail de respiration etc... Puis expérimentations de différents états de corps en passant par des improvisations guidées, des jeux dansés et construction de phrases chorégraphiques etc... Places limitées - Inscriptions indispensables par mail. La compagnie Propositions est soutenue par la ville de Parthenay et le département.

"Qu'ét-o que çheu ?" spectacle Parlanjhe - Festival de Bouche à Oreille

Événement culturel

Laissez-vous transporter par un conte captivant narré à deux voix, rythmé par des chansons explicatives et ludiques. Plongez dans l’imaginaire poitevin et ses traditions, tout en enrichissant votre vocabulaire en Parlanjhe. En stimulant la curiosité et l’engagement, cette initiative favorise la transmission du patrimoine poitevin aux nouvelles générations et contribue à la revitalisation de la langue Parlanjhe. A partir de 6 ans. Sur réservation.

"Santé" vous sport ! Aquabike à GatinéO - 20 ans Gatinéo

Événement

Découvrez la pratique de l'aquabike A l'occasion de la semaine anniversaire de la piscine GâtinéO, le temps d'une matinnée, les maitres-nageurs de la piscine GâtinéO vous mettent à disposition des vélos pour découvrir l'aquabike en autonomie et à votre rythme.

Aire de camping-cars du Tallud

Lieu d'intérêt

Aire de camping-car située sur la Base de Loisirs Pierre BEAUFORT à proximité immédiate de la ville médiévale de Parthenay avec ses nombreux services, commerces et animations. Pour accéder à l'aire de camping-car, suivre la direction du camping. 8 emplacements avec services payants proposés par le camping : eau - vidange - électricité.

Alysa

Hôtellerie

Venez découvrir notre restaurant et ses produits locaux situé en plein centre de Parthenay (79) Plus qu'un métier, c'est une véritable passion que l'équipe souhaite transmettre au sein du restaurant tout en procurant du plaisir au client. La cuisine est traditionnelle et locale ; un point d'honneur est mis sur l'origine du produit et la qualité du travail réalisé. De ce fait, l'approvisionnement direct chez le producteur (circuits courts) et le travail fait maison seront les axes principaux de développement de l'équipe.