Que faire à Pars-lès-Chavanges ?
4 lieux à découvrir
Eglise Saint-Hubert de Pars-lès-Chavanges
Chœur et avancée de nef en pierre de style roman du XIIème siècle. Sacristie et prolongement de la nef en pans de bois du XVIIème siècle. Clocher de plan carré, recouvert de tuiles de bois. Statues en bois de Saint Hubert et de la Vierge. Grisailles. Vitrail de fond représentant le Christ en Croix, Saint Hubert et Sainte Tanche.
Ferme du champ Collin
Petite exploitation familiale du Nord-Est aubois de 70 ha à vocation céréalière, mais depuis toujours avec un élevage de volailles en vente directe. Création d'un élevage de volailles de ferme sur parcours nourries avec les grains produits à la ferme, vendues à la ferme et sur quelques marchés locaux. Les céréales produites sont cultivées de façon raisonnée et raisonnable : pas ou très peu d’engrais chimiques, fumier de poulets très riche, très peu voire aucun traitement fongicide ou insecticide. Cela ne peut se faire que par le choix de cultiver depuis plusieurs années de vieilles variétés, résistantes aux maladies, avec des dates de semis tardives et à la pratique de désherbage mécanique. Quant aux volailles, les races sont choisies pour leur rusticité et avec des croissances lentes, beaucoup moins fragiles.
Fête de la fraise
Venez célébrer le fruit star du printemps lors de la Fête de la Fraise à Pars-lès-Chavanges ! Rejoignez-nous pour une journée gourmande et festive où la fraise est à l'honneur. Dégustez-la sous toutes ses formes : natures, en desserts, confitures, tartes, et bien plus encore. Découvrez les délicieux produits des producteurs locaux dans une ambiance conviviale ! Au programme : produits régionaux, jeux pour les enfants, vide-greniers dès 8h et concert à 15h avec les Tatas Citronelles pour faire de cet événement un moment inoubliable. Et bien sûr, des stands où acheter vos fraises ! Restauration et buvette sur place. Rendez-vous à Pars-lès-Chavanges pour une journée de plaisir et de découvertes autour de la fraise ! #grandsevenements2026 #videgreniers2026
Pars-lès-Chavanges
Au Moyen Age, la paroisse s'appelait Cléreuil. Le fief relevait de Rosnay. Au 14ème Siècle, il appartenait aux Fontenay, dont un des membres, Nicolas II, fut bailli de Troyes. Dans l'Eglise Saint Hubert datant du 12ème, on peut y voir un vitrail de la Crucifixion de 1509 ainsi que des statues en bois du 16ème. Population : 70 habitants (Source INSEE-PSDC 1999) Superficie : 658 hectares Altitude : 115 mètres