Que faire à Oigny-en-Valois ?
4 lieux à découvrir
L’IGP «Ile-de-France» dans le Soissonnais Valois
Le Soissonnais Valois renoue avec son héritage viticole à travers l’IGP vins tranquilles. Portée par des acteurs engagés, cette renaissance fait revivre une culture ancienne, autrefois essentielle au territoire, et encore présente dans la mémoire et les paysages. Cette visite vous propose de vivre une expérience sensorielle, humaine et engagée, à la rencontre de femmes et d’hommes qui ont fait le choix audacieux de redonner une place à la vigne sur ces terres.
Le Safran de Retz
Aux abords des hautes futaies de la forêt de Retz, sur une terre où on ne l’attendait pas, pousse une petite fleur étonnante aux parfums d'exotisme : le crocus. En son cœur de petits filaments rougeoyants à la saveur d’Orient. Ils sont récoltés en octobre et agrémentent aussi bien les plats salés que sucrés. Visites sur rendez-vous
Les vergers du petit marais
Les vergers du petit marais s’étendent sur plus de 5 hectares. Sylvie a choisi d’adopter l’agriculture raisonnée pour la production de ses fruits. Mirabelles, pommes et poires sont en vente directe à la ferme. Retrouvez également des confitures artisanales, du miel et du jus de pomme issus directement de l’exploitation.
Oigny, un essart en forêt de Retz
Dans la futaie dense du massif forestier de Retz, un trou de lumière brise la verticalité des hêtres et ouvre une étendue horizontale : le village d’Oigny-en-Valois. Cette balade est l’occasion de faire le tour de ses belles ruelles préservées.