Que faire à Neuf-Brisach ?

Boulangerie Hertzog

La maison Hertzog, Boulangerie pâtisserie artisanale depuis 67 ans vous propose toute une gamme riche et variée de boulangerie traditionnelle en passant par la viennoiserie, la pâtisserie, le chocolat, la glace et le traiteur. Tous nos produits sont frais et faits maison, de manière artisanale, et réalisés grâce à notre savoir-faire quotidien. Soucieux de votre bien être et en perpétuelle remise en question, nous travaillons au fil des saisons avec des producteurs locaux. Laissez-vous transporter tout en gourmandise !

Pâtisserie Salon de Thé Birké

Pâtisserie de tradition située au bord de la Place d'Armes et propose des spécialités alsaciennes : pâtisserie, confiserie, chocolat, glace, crêpes sucrées/salées à toute heure. Salon de thé et petite restauration. Terrasse ombragée ouverte été comme hiver.

Gîte Marquisat de Vauban

Située en plein coeur de la citadelle Vauban, cette maison historique du XVIIIe siècle offre confort et charme dans un environnement luxueux. Profitez d’un espace détente avec billard et baby-foot, d’un sauna installé dans la cave voûtée, de deux baignoires balnéo, d’une terrasse autour du puits historique, d’un SPA extérieur, d’une cour pavée et d’un parc arboré. 3 suites indépendantes, une grande suite familiale, plusieurs salons, cuisines équipées et vastes espaces de réception. Idéal pour familles, groupes ou encore professionnels recherchant espace, calme et authenticité pour un séjour premium exclusif.

Chasse aux énigmes

Envie de vous amuser avec votre groupe à travers une ville classée au Patrimoine mondiale de l’Unesco ? Laissez-vous prendre au jeu avec notre nouvelle chasse aux énigmes ! Un guide en costume d’époque vous accueillera sur la place, pour vous lancer dans ce défi. Vous le retrouverez ensuite dans une Tour Bastionnée.

Visite guidée de Breisach am Rhein

Visite guidée de cette ville européenne, jadis fortifiée par Vauban. Votre guide vous mènera au détour des rues et ruelles typiques de la ville haute à la découverte de la cathédrale Saint-Etienne. Perchée sur un promontoire rocheux, la place de la cathédrale gothique offre une vue imprenable et panoramique sur les bords du Rhin, les Vosges, la Forêt-Noire et le massif volcanique du Kaiserstuhl.

Visite guidée de la ville et des remparts de Neuf-Brisach

Le 17ème siècle, une autre époque, d’autres mœurs…venez rencontrer un personnage historique qui a vécu sous le règne Louis XIV, le Roi soleil. Votre guide vous fera partager sa vie et ses occupations quotidiennes au sein de la Place Forte. Une promenade à travers le temps et l’histoire dans ce site classé au patrimoine mondial de L’UNESCO depuis 2008.

Visite guidée transrhénane

Cette visite permet de rétablir le lien historique entre la ville de Breisach am Rhein en Allemagne, jadis fortifiée par Vauban (1664) et la Place Forte de Neuf-Brisach, ultime œuvre de Vauban construite en 1699. Ses fortifications en forme d'étoile parfaite, sont classées à l'UNESCO depuis 2008. La visite de ces 2 villes vous permettra de découvrir l'histoire commune de ces 2 sites et de mieux comprendre leur implantation et terme défensif.

Visite guidée de la ville et des remparts de Neuf-Brisach

En compagnie d'un guide en costume d'époque, vous découvrirez la "Ville idéale de Vauban", classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO. Sa forme d'étoile suscitera votre curiosité ! Le circuit se fait à pied.

Chasse au trésor pour les scolaires

Accompagnés par un guide en costume d'époque, les enfants partent pour une chasse au trésor à travers la ville et les remparts de Neuf-Brisach. A l'aide d'un questionnaire, il faudra être attentif et observateur pour découvrir le trésor caché dans une tour bastionnée. Une façon ludique de découvrir la ville.

Escape à dos

Un escape game en sac à dos ! Vous êtes un petit groupe de 4 à 6 personnes et souhaitez découvrir la ville et ses fortifications d'une façon totalement innovante et inédite ? Nous vous proposons de partir avec un sac à dos. Observez autour de vous, résolvez des indices, énigmes, qui ouvriront à chaque étape un cadenas. Des solutions via des QR code seront disponible pour rester autonome. 1940 - Neuf-Brisach est occupée par les allemands. Lors du comptage des soldats il s'avère qu'il manque le commandant Dupont, musicien de profession. Etant une tête pensante de la garnison, les allemands veulent absolument le retrouver avant qu'il ne puisse prévenir les autres régiments de la prise de la ville. Le Kaiser vous convoque sur la Place d'Armes et vous missionne de le retrouver au plus vite sans quoi vous serez emmenés sur le peloton d'exécution comme traitres.

Visite de Neuf-Brisach et de son musée en 1h

Visite guidée de Neuf-Brisach en 1h avec entrée et visite du musée Vauban. Partez à la découverte de cette œuvre magistrale qui fût la dernière construite par Vauban. Cette visite, courte et complète comprend une introduction sur la Place d’Armes, une visite du musée Vauban et un petit tour dans les remparts.

Visite guidée de la ville et des remparts de Neuf-Brisach en allemand

Accompagné d'un guide en costume d'époque, vous découvrirez l'histoire de la ville de Neuf-Brisach, ville fortifiée par Vauban, agrémentée d'anecdotes. Le circuit se fait à pied.

A travers deux Pays - De Neuf-Brisach à Breisach

Une balade découverte à travers deux Pays et deux cultures différentes mais deux villes liées par l’histoire du 17 et 18ème Siècle. Neuf-Brisach et Breisach am Rhein, deux villes fortifiées par le célèbre architecte Vauban. Vous traverserez le Rhin, une frontière naturelle qui était avant tout une frontière militaire à l’époque. 2 itinéraires sont possibles pour le retour.

Aire de pique nique

Aire de pique nique

Aire de pique nique

Borne fontaine

Une borne d'eau est accessible à côté de l'Eglise pour remplir votre gourde, vous rafraîchir...

Boucle Alsace à Vélo & Tricycle pour tous - Entre remparts et canaux de Neuf-Brisach à Kunheim

Le Parcours Ce parcours "Vélo pour tous" vous permettra de découvrir Neuf-Brisach, ville parfaite imaginée par Vauban classée au patrimoine mondial par l’UNESCO ainsi que Biesheim et Kunheim, villages paisibles de la Paine du Rhin. Entre prairies inondables et canaux bordés de forêts luxuriantes, le circuit - relativement ombragé - ne présente pas de difficultés particulières à part quelques légères côtes pour franchir quelques ponts. Vous aurez l'occasion sur le parcours de découvrir différents points d'intérêt (Musée Street Art MAUSA et Musée Vauban à Neuf-Brisach, Musée Gallo-romain à Biesheim, chemin de fer touristique et bateau sur le Rhin, halte nautique de Kunheim...). Créé en partenariat entre le collectif Alsace à Vélo, la société Colibrius et l'Office de Tourisme Alsace Rhin Brisach, cette boucle a été testée et approuvée avec des vélos adaptés. Le circuit est labellisé "Tourisme & Handicap" depuis avril 2024. En savoir plus

Brocante

Flânez, chinez et dénichez de bonnes affaires. Des exposants vous attendent avec des objets anciens de tout style et de tendance.

Camping Onlycamp Vauban

Le camping Onlycamp Vauban vous accueille dans un environnement naturel calme et fleuri, rythmé par le chant des oiseaux. Les emplacements vastes et délimités par la végétation naturelle offrent un cadre intimiste et reposant . De nombreux aménagements ont été réalisés en 2024: rénovation des blocs sanitaires, installation de chalets, tiny-house, et tentes aménagées familiales. Les tentes duo et la salle détente ont été spécialement pensées pour les cyclo-touristes. La grande terrasse ombragée et son food-truck on été conçue pour passer des soirées conviviales en toute simplicité. Le camping est à 500 mètres du centre-ville de Neuf-Brisach, l’un des sites majeurs de Vauban, avec un accès direct par les remparts pour s’y rendre à pied ou à vélo. Il est également situé sur l’Eurovélo 15, l’un des itinéraires permettant de faire le tour de l’Alsace en vélo. Pour continuer la visite, un bus relie Neuf-Brisach à Colmar, et pour les plus aventuriers, le parc d’attraction Europapark est à seulement 40 minutes en voiture du camping.

Carrefour City

Votre magasin Carrefour City s’engage : 5 fruits et légumes à moins de 1€. Du pain frais tout au long de la journée. Service Relais Colis (sauf le dimanche).

Cinéma plein air

Le film diffusé sera « Un p’tit truc en plus ». Une buvette et de la petite restauration seront mis en place à partir de 18h30-19h, et le film sera diffusé à la tombée de la nuit.

Du Rhône au Rhin, Partie Nord - De Neuf-Brisach à Artzenheim

Sur ce parcours vous aurez l’occasion de longer le canal du Rhône au Rhin à travers la forêt, vous traverserez également différents villages et pourrez faire une pause au restaurant «la Coccinelle» un des principaux points d’attraction de cet itinéraire.

Eglise royale Saint-Louis

"Toutes les places fortes de Vauban étaient pourvues d’une église, tout soldat étant tenu d’assister à l’office le dimanche". De 1699 à 1730, un simple bâtiment en bois sert de lieu de culte aux habitants de la ville. Les travaux de la nouvelle église débutent en 1732 sur les plans de l'architecte François Chevalier. L’église définitive, de style classique, date de 1736. En 1777, l'église est consacrée et dédiée à Saint-Louis. Détruite en 1945, par les bombardements alliés, elle fut reconstruite à l’identique et rendue au culte en 1975.

Escapade à Colmar - De Neuf-Brisach à Colmar

Itinéraire à travers villages, arrêt à Colmar, élue meilleure destination européenne 2020. Ville typique alsacienne, sa vieille ville invite à une pause fraîcheur sur une terrasse ! Retour par la véloroute de long du Canal de Colmar.

Guesthouse le Vauban : Gîte Blaye

Confortable gîte au centre ville de Neuf-Brisach dans une rue calme en pavée, aménagé au 1er Etage. Récemment restauré se tourne vers une ambiance chaleureuse, cosy alliant confort et charme. Equipé d'un bureau, d'une cuisine équipée, d'une salle de bain avec douche, WC, sèche cheveux, distributeur de gel douche/shampoing. Climatisation.

Guesthouse le Vauban : Gîte Briançon

Confortable gîte au centre ville de Neuf-Brisach dans une rue calme en pavée, le a été aménagé au 1er Etage. Ambiance authentique et cosy, poutres apparentes, mobilier chiné et relooké. Equipée d'un coin salon, d'une cuisine équipée, d'une salle d'eau avec douche, WC, sèche cheveux, distributeur gel douche/shampoing.

Guesthouse le Vauban : Gîte Camaret sur Mer

Confortable gîte au centre ville de Neuf-Brisach dans une rue calme en pavée, le studio Briançon a été aménagé au 1er Etage. Studio de 30 m² cosy et confortable. Equipé d'un coin salon, d'une cuisine équipée, d'une salle d'eau avec douche, WC, sèche cheveux, distributeur de gel douche/shampoing.

Guesthouse le Vauban : Gîte Mont Louis

Confortable gîte au centre ville de Neuf-Brisach dans une rue calme en pavée, le studio a été aménagé au 1er Etage. Tendance authentique et baroque pour cette suite de 35m². Equipée d'un bureau, coin salon, d'une cuisine équipée, d'une salle d'eau avec douche, WC, lavabo, sèche cheveux, distributeur gel douche/shampoing.

Guesthouse le Vauban : Gîte St Martin de Ré

Confortable gîte au centre ville de Neuf-Brisach dans une rue calme en pavée, le studio Briançon a été aménagé au 1er Etage. Ambiance chaleureuse, cosy alliant confort et charmes. Equipée d'un coin salon, d'une cuisine équipée, d'une salle d'eau avec douche, WC, lavabo, sèche cheveux, distributeur gel douche/shampoing. Au calme donnant sur une terrasse privative aménagée.

Guesthouse le Vauban : Gîte Vauban

Confortable gîte au centre ville de Neuf-Brisach dans une rue calme en pavée, le studio Briançon a été aménagé au 1er Etage. Ambiance authentique et moderne. Equipée d'une salle d'eau avec douche, d'une cuisine équipée, WC, sèche cheveux, distributeur gel douche/shampoing. Climatisation.

Guesthouse le Vauban : Gîte Villefranche

Confortable gîte au centre ville de Neuf-Brisach dans une rue calme en pavée, le studio a été aménagé au rez de chaussée. Ambiance cosy et romantique. Equipée d'un coin salon, d'une cuisine équipée, d'une salle d'eau avec douche, WC, sèche cheveux, distributeur gel douche/shampoing. Jolie terrasse aménagée. Accès PMR.

Gîte François MININGER

Au cœur de Neuf-Brisach, cette ancienne grange entièrement rénovée vous séduira. Elle dispose d'une entrée indépendante, d'une cuisine équipée, d'un salon-séjour, de 2 chambres et d'une mezzanine (lit-banquette), d'une salle d'eau avec douche et WC séparés. Location à partir de 3 nuits

Gîte MUSSLER

Meublé très clair et spacieux. Il se compose d'une cuisine équipée ouverte sur salle à manger et salon (avec 1 convertible). Salle de bain agréable avec WC et double vasque. Deux chambres à l'étage.

Gîte Marquisat de Vauban - Suite Louis XIV

Gîte Marquisat de Vauban - Suite Mazarin

Gîte Marquisat de Vauban - Suite Montesquieu

Gîte guesthouse Vauban

Le Guesthouse Le Vauban vous propose 12 hébergements conviviaux et de bonne qualité.

Gîte l'étable des remparts

Séjournez dans ce studio cosy aménagé dans l’ancienne étable d’une grange. Charme historique, confort moderne et petits détails d’époque vous attendent. Au cœur de Neuf-Brisach, cité Vauban classée UNESCO, entourée de remparts uniques. Proche de commerces, route des vins (20min), Colmar (15min), Vosges et Suisse (40min), Allemagne (5min). Confortable et fonctionnel, ce logement offre tout le nécessaire pour un séjour agréable. L’espace nuit est séparé du salon, où se trouve un canapé convertible, grâce à un rideau permettant de préserver l’intimité.

Gîte la suite de Madame Vauban

La Suite de Madame Vauban est un appartement de charme pensé pour offrir une expérience unique au cœur de Neuf-Brisach, cité fortifiée emblématique classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.Chaque détail a été pensé pour créer une ambiance harmonieuse mêlant le cachet de l’histoire et le confort contemporain. Situé à l’intérieur même des remparts, ce logement bénéficie d’un cadre historique exceptionnel tout en proposant un confort moderne adapté aux attentes des voyageurs d’aujourd’hui. Installé dans un ancien hôtel soigneusement réaménagé, l’appartement séduit par son atmosphère chaleureuse, son style élégant et son ambiance apaisante. La localisation est idéale, au centre de la cité, avec un accès immédiat aux commerces, restaurants, boulangeries, cafés et services essentiels, tout en conservant un environnement calme et authentique. Il constitue un excellent point de départ pour explorer les richesses de la région alsacienne et de l’Allemagne voisine. La Route des Vins d’Alsace invite à la découverte de villages typiques et de domaines renommés. Colmar et son centre historique se trouvent à courte distance. Le Rhin offre de belles balades et des paysages naturels reposants. Les Vosges proposent randonnées, panoramas et activités de pleine nature. La Forêt-Noire allemande séduit par ses villages traditionnels et ses paysages verdoyants. Le célèbre parc d’attractions Europa-Park est également facilement accessible, pour le plaisir des petits et des grands. L'appartement dispose d’une chambre indépendante équipée d’un lit double 160 x 200 avec un matelas de qualité pour des nuits reposantes. Dans le salon, un clic-clac double 120x190 permet d’accueillir deux personnes supplémentaires. L’espace salon et repas est convivial et agréable. La salle de bain privative avec douche est fonctionnelle, moderne et bien entretenue. Que vous voyagiez en couple, en famille, entre amis ou pour le travail, cet appartement saura répondre à vos attentes.

Gîte les appartements de Monsieur Vauban

Ce logement parfaitement situé au cœur de Neuf-Brisach, cité Vauban classée UNESCO offre un accès facile à tous les sites et commodités. Proche commerces route des vins, Colmar, Allemagne, Vosges, Suisse, parcs d'attractions. Le studio a été pensé pour offrir un séjour confortable et agréable. Il se compose d’une chambre indépendante équipée d’un lit double 140 x 190 avec matelas de qualité, garantissant des nuits reposantes. Un coin couchage supplémentaire avec clic-clac double 120 x 190 permet d’accueillir jusqu’à quatre voyageurs. Vous disposerez également d’un espace salon et repas chaleureux, idéal pour se détendre après une journée de visites. La salle de bain privative avec douche est fonctionnelle et agréable. Draps et linge de toilette sont fournis, afin de vous offrir un séjour sans contrainte. Le logement est entièrement équipé et dispose de tout le nécessaire pour un séjour pratique, confortable et serein, que ce soit pour un week-end, des vacances ou un déplacement professionnel.

Gîte les couleurs de Vauban

Mitoyen à notre maison, avec une entrée indépendante, le gîte est aménagé au rez-de-chaussée. Il est composé d'une cuisine équipée avec coin repas, d'un salon, de trois chambres à coucher: 1 lit de 180X200, 2 lits de 90X200 et 1 lit de 160x200 (avec salle d'eau et WC privée), d'une salle de bain avec baignoire balnéo, douche à l'italienne et double vasque. 2 WC séparés. Nous mettons à disposition une terrasse privée.

Gîte les quartiers du Gouverneur

Ce logement parfaitement situé au cœur de Neuf-Brisach, cité Vauban classée UNESCO offre un accès facile à tous les sites et commodités. Proche commerces route des vins, Colmar, Allemagne, Vosges, Suisse, parcs d'attractions. Séjournez aux Quartiers du Gouverneur, un studio de charme aménagé dans un ancien hôtel, au cœur de Neuf-Brisach, cité fortifiée de Vauban classée UNESCO. Situé à l’intérieur des remparts, ce logement offre un cadre authentique et élégant, à proximité immédiate des commerces et restaurants. Il dispose d’un lit double avec matelas de qualité, d’un espace salon-repas et d’une salle de bain avec douche. Draps et linge de toilette fournis pour un séjour tout confort.

Hôtel-restaurant Aux Deux Roses

Au cœur de la Place Forte de Neuf-Brisach, à mi-chemin entre Mulhouse et Strasbourg notre établissement vous accueille seul, à deux ou en famille, dans un cadre familial et chaleureux. Dans notre winstub vous pourrez déguster des spécialités régionales. Nous possédons une agréable terrasse d'été entre bois et plantes. Petit déjeuner sous forme de buffet, avec pain, viennoiseries, cérales, yaourts, fromages, charcuteries, jus et boissons chaudes. Nous somme labellisés "Accueil vélo" et garantissons un accueil adapté aux cyclistes, en leur mettant à disposition des services spécifiques tels : abri fermé, kit de réparation, buanderie...

Journée européenne de l'archéologie

Au programme : - animation bac à fouille pour les enfants. - exposition sur l'histoire de la tour bastionnée.

La nuit étoilée

Au programme : - Animation musicale dès 17h30. - Buvette et petite restauration dès 18h. - A 20h, cérémonie patriotique et dès 20h20 défilés militaires et pompiers. - A 21h, concert. - Feu d'artifice à 23h, suivi d'une animation DJ.

Le sultan

Différentes sorte de Kebab, pizzas, hamburgers. Plats sur assiettes. Vente à emporter et repas sur place.

Les estivales

Le temps de deux soirées en juillet et en août, la Place d'Armes se transforme en un lieu festif où habitants et visiteurs se retrouvent pour profiter d'une ambiance conviviale et chaleureuse. Musique entraînante, plaisirs gourmands se partagent au cœur de la cité fortifiée !

Marché

Chaque 1er et 3e lundi du mois. Grand marché.

Marché de Noël d'Antan - Village 1700

À Neuf-Brisach, exposants et figurants vous accueillent au sein d'un village reconstitué de l'an 1700 ! Vêtus de leurs costumes d'époque, ils vous invitent à voyager dans le passé et plonger à l'époque de Vauban. Découvrez la vie à la fin du 17ème siècle en sillonnant ce marché pas comme les autres… sol jonché de paille, odeurs de feux de bois et de sanglier à la broche – le dépaysement est garanti ! De cabane en cabane, elles-mêmes construites à l’ancienne, vous découvrirez des métiers ancestraux, des savoir-faire oubliés. Autres animations : animaux de la ferme, conteuse...