Que faire à Morey-Saint-Denis ?

Le Clos Amiot

Maison de village entièrement rénovée, mitoyenne au propriétaire et située sur un domaine viticole au coeur de la prestigieuse Côte de Nuits. Rez-de-chaussée : vaste séjour offrant un espace salon agréable et confortable propice à la détente en famille ou entre amis. Cuisine toute équipée avec salle à manger, ouverte sur la cour privative. Salle d'eau avec WC. Au 1er étage : 1 chambre avec un lit 160 et 1 chambre avec 2 lits 90x200 jumelables et balcon. 2ème coin salon idéal pour les enfants. Salle de bains avec baignoire d'angle. WC séparé. Au 2ème étage : 1 grande chambre avec 4 lits 90x200 jumelables par 2. WC. Terrasse privative avec barbecue de 25 m². Parking pour 2 voitures dans la cour fermée commune du domaine. Possibilité location vélos. Équipement bébé : lit, chaise haute et petite baignoire. Animaux non admis. Cet hébergement n'est pas adapté pour les séjours professionnels. Dégustations de vins au domaine. Le gîte se situe à 300 m de la route des Grands Crus entre Gevrey-Chambertin et Nuits-Saint-Georges, à 20 minutes à pied par les vignes du célèbre château du Clos de Vougeot. A proximité également l'Abbaye de Cîteaux, les villes d'art et d'histoire que sont Dijon et Beaune, avec ses fameux Hospices, inscrits au patrimoine mondial de l'Unesco... Nombreuses randonnées aux alentours. Chauffage au gaz de ville compris. Linge de toilette, draps et ménage final inclus dans les tarifs.

Gîte "Les Hauts de Morey" : Aux Bonnes Mares

Notre maison de vacances "Aux Bonnes Mares" comprend 2 chambres, un salon, une cuisine entièrement équipée avec lave-vaisselle et machine à café ainsi qu'une salle de bains pourvue d'une douche et d'un sèche-cheveux. Les draps et les serviettes sont inclus dans le tarif de location du logement. Situé entre Nuits Saint Georges et Gevrey Chambertin Pour plus d'information concernant le lieu, nos prestations et nos activités équestres nous vous invitons à visiter notre site internet MountainFarm21 !

Gîte "Les Hauts de Morey" : Aux Amoureuses

Le gîte vous accueil dans une ambiance unique ! Au cœur du vignoble à Morey Saint Denis, le gîte offre un grand confort dans une ambiance western pour 2 personnes (possible 1 personne supplémentaire en supplément) Il est composé: d'une cuisine d'une salle de bain avec douche et wc d'une chambre avec lit 140 et d'un canapé lit Nous proposons une gamme de vin adaptée à déguster à un tarif intéressant

Balade dégustation dans les vignes

Les samedi 20 juin à Gevrey-Chambertin, mercredi 8 juillet à Morey-Saint-Denis, samedi 25 juillet à Fixin et samedi 12 septembre à Gevrey-Chambertin, l’Office de Tourisme vous invite à partir en découverte. Accompagnés par Sandrine de Clos de Bourgogne, partez pour une promenade commentée à travers les vignes, à la découverte des Climats, de la géologie et des secrets des terroirs qui font la renommée de la Côte de Nuits. Au coucher du soleil, profitez d’une dégustation de 4 vins soigneusement sélectionnés, directement au milieu des vignes. Tarif unique : 30 € / personne Départ à 18h. Réservation obligatoire.

Restaurant Castel de Très Girard

C'est au gré des saisons que le restaurant Castel de Très Girard propose des plats à la fois astucieux et créatifs. Avec un brin d'audace, le chef réinvente chaque jour la cuisine traditionnelle française, afin de créer des accords gourmands et d'une finesse rare. La terrasse ouverte sur le vignoble offre un cadre unique pour un repas hors du commun, le tout accompagné par une carte des vins exceptionnelle et impressionnante, qui saura satisfaire les exigences de tous.

Amiot et Fils

La famille AMIOT travaille la vigne et le vin depuis dix générations à Morey-Saint-Denis. Le Domaine AMIOT et Fils est installé sur 5 hectares essentiellement à Morey-Saint-Denis mais aussi à Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny. Il propose 14 appellations, reflet de la diversité de nos terroirs.

Antoine Emmanuel

Nous vinifions et élevons nos vins dans le souci permanent de la précision, pour exprimer au mieux les cépages et les terroirs dont ils sont issus. Elevés de 8 à 36 mois en fût de chêne puis en cuve inox, ils s'affinent lentement jusqu'à atteindre leur maturité et leur pleine expression.

Arlaud

Domaine familial né en 1942, situé à Morey St Denis, avec également des caves du 14ème siècle à Nuits-St-Georges. Cyprien Arlaud est le propriétaire. Le Domaine est certifié en viticulture biologique et biodynamique. Les 1ers crus et les grands crus sont labourés exclusivement à cheval depuis 2003. Le raisin est vendangé et trié manuellement, puis vinifié avec attention. Puis il est logé en fût de chêne pour un élevage de 16 à 18 mois. La mise en bt se fait sans collage ni filtration.

Au coeur des Grands Crus de Bourgogne

Les Grands Crus, ce sont les seigneurs de la Bourgogne. Ils sont au sommet de la hiérarchie des vins, réputés dans le monde entier pour leurs qualités exceptionnelles ... Sur les 33 Grands Crus que compte la Bourgogne toute entière, Morey-Saint-Denis en produit 5 à lui seul : le Clos de la Roche, le Clos Saint-Denis, le Clos des Lambrays, le Clos de Tart, et Les Bonnes Mares. Les vignerons sont fiers et heureux de vous faire découvrir leur métier et leurs terroirs. Les paysages que vous traverserez nécessitent de nombreux soins et une attention particulière tout au long de l’année. Pour votre sécurité et une bonne cohabitation, soyez vigilants à proximité des engins que vous croiserez et respectueux envers les personnes que vous rencontrerez et qui œuvrent dans les vignes. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Ballorin & F.

Créé en janvier 2005 par Gilles. 1er millésime en 2005 sur moins de 3ha, en 2006, développement à 5ha notamment sur Fixin et Comblanchien en appellation Côte de Nuits Villages.

Castagnier

Le domaine de 4 hectares de vignes est au cœur de la Côte de Nuits et pas moins de 4 Grands Crus sont vinifiés sur les terroirs prestigieux de Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny et Vougeot. Dans un souci permanent de qualité et respectueux de l'environnement, une vendange pratiquée manuellement précédée d'une vendange en vert, une cuvaison traditionnelle et un élevage en fût de chêne pendant 14 à 18. Domaine en biodynamie et en lutte intégrée.

Castagnier Jérôme

Le domaine de 4 hectares de vignes. Au cœur de la Côte de Nuits pas moins de 4 Grands Crus sont vinifiés sur les terroirs prestigieux de Gevrey-Chambertin, Morey-St-Denis, Chambolle-Musigny et Vougeot. Dans un souci permanent de qualité et respectueux de l'environnement, une vendange pratiquée manuellement précédée d'une vendange en vert, une cuvaison traditionnelle et un élevage en fût de chêne pendant 14 à 18 mois. Domaine en biodynamie et en lutte intégrée

Castel de Très Girard Restaurant-Hôtel

Au cœur de la célèbre route des vins, près de Gevrey-Chambertin, cette belle auberge bourguignonne, rénovée en 2019, marie le confort moderne aux poutres et aux vieilles pierres.

Caveau des Vignerons

Groupement de 12 viticulteurs de Morey-Saint-Denis proposant plus de 170 vins différents de la Côte de Nuits majoritairement, aux prix des propriétés. Se situe face à l'église du village, à côté de la mairie. Apprendre, découvrir, se faire conseiller, déguster gratuitement, et se faire plaisir au final !

Clos de Tart

Le Clos de Tart a été créé en 1141 par les Bernardines cisterciennes de l'abbaye de Tart. C'est un Grand Cru Monopole de 7.5 hectares installé sur l'un des meilleurs terroirs de la Côte de Nuits.

Domaine Didier AMIOT

Le Domaine Didier Amiot est une exploitation viticole familiale située à Morey-Saint-Denis, au cœur de la Côte de Nuits en Bourgogne. Le domaine dirigé par Didier Amiot et son épouse Hélène s’étend sur 3,3 hectares de vignes, principalement plantées en Pinot Noir, sur les villages prestigieux de Morey-Saint-Denis et de Gevrey-Chambertin. Didier et Hélène AMIOT cultivent leurs vignes en bio et leur approche respecte les cycles naturels de la vigne et sans produits de synthèse. À taille humaine, leur domaine allie savoir-faire traditionnel et regard moderne. Les vins signés Didier et Hélène Amiot se distinguent par leur fraîcheur, leur équilibre, leur texture soyeuse et leur capacité à refléter la singularité de chaque parcelle.

Domaine des Beaumont

Installé sur les trois communes de Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny, le Domaine des Beaumont exploite un peu plus de 5 hectares en Côte de Nuits. Une petite exploitation qui signe de très grands vins de Bourgogne, principalement des vins rouges, accompagnés d’une unique cuvée de blanc. L’histoire viticole de la famille Beaumont remonte à plus de sept générations. En 1991, Thierry Beaumont crée le nom « Domaine des Beaumont » en reprenant la direction du domaine familial. Il développe la vente en bouteilles, notamment à l’export, et modernise l’outil de production. Aujourd’hui, une nouvelle génération rejoint l’aventure. Ses deux fils s’investissent pleinement dans la vie du domaine : Tanguy prend en charge le développement commercial, tandis qu’Exupéry se consacre au travail de la vigne et à la conduite du vignoble. Un nouveau souffle dans la continuité des valeurs familiales. Les vins du Domaine des Beaumont sont de petites cuvées haute couture. Thierry Beaumont propose une gamme raffinée issue des appellations Bourgogne, villages, premiers crus et deux grands crus (Charmes-Chambertin et Mazoyères-Chambertin), répartis sur Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny et Morey-Saint-Denis, où se trouve le siège du domaine. Au total, le domaine produit onze vins rouges et un vin blanc, tous issus de la prestigieuse Côte de Nuits. Parmi eux, un Morey-Saint-Denis blanc, une véritable originalité dans ce terroir reconnu pour ses rouges. Le domaine est conduit en viticulture raisonnée et vinifie ses vins avec des levures indigènes, afin de préserver toute la finesse et l’authenticité des terroirs bourguignons.

Dujac

Jacques Seysses a fondé le Domaine Dujac en 1968. N'étant pas originaire de Bourgogne, il est devenu vigneron par vocation. Son amour du vin lui est venu aux côtés de son père, un grand gastronome et un amateur de vin passionné. Jacques a ainsi dès son plus jeune âge rendu visite avec lui aux plus grands vignerons de l’époque.

Gîte les Grands Crus

Dans la même famille de vignerons depuis 150 ans, située au cœur du village et entourée des grands crus de Morey-Saint-Denis, la maison a été intégralement rénovée. Dotée d’une cour et d’un jardin clos attenant, la maison principale peut accueillir 9 personnes. Un studio indépendant permet de loger 2 personnes de plus. Idéale pour accueillir les amoureux de nos climats de Bourgogne et à seulement 100m de la Voie des Vignes pour les cyclistes.

Jeanniard Alain

La culture de la vigne est une histoire ancienne chez les Jeanniard. Dès 1755, la famille possédait déjà ses Terres qu’elle exploitait avec passion en polyculture (Vignes et Cassis). C’est cette même passion qui a rappelé Alain Jeanniard en 2000 à reprendre l’héritage familial ; parallèlement, il exploitait les prestigieuses parcelles de ``Mazis Chambertin et Clos de la Roche`` des Hospices de Beaune. Il se consacre aujourd'hui à son propre domaine labellisé Haute Valeur Environnementale.

Lignier Georges et Fils

Fondé au début du XXème siècle le domaine Lignier Georges et Fils est resté un domaine familial. C’est Benoit STEHLY, l’arrière-petit-fils de Georges, qui poursuit depuis 2003 l’œuvre familiale. Il a apporté une conduite des vignes avec une approche respectueuse de l’environnement. La vinification et l’élevage sont précis conduisant à des vins fruités et profonds. Actuellement, le domaine exploite 17 appellations sur 16 hectares, réparties sur 50 parcelles.

Magnien Frédéric

Bourguignon de naissance, Frédéric représente la 5ème génération vigneronne de la famille Magnien à Morey-Saint-Denis. Il puise son savoir et son apprentissage de la vigne aux côtés de son père Michel Magnien. En 1995 il prend une des plus importantes décisions de sa vie en créant une maison de négoce à son nom. Sa philosophie : "La tradition parfaite et pure des plus grands terroirs de la Bourgogne". Depuis 1996 toutes les étapes de vinifications sont rythmées par les cycles lunaires.

Magnien Stéphane

Depuis quatre générations de viticulteurs, de vignes labourées qui n'ont jamais connus de désherbant, les objectifs restent identiques : des vins alliant concentration et finesse, fraîcheur aromatique et typicité du terroir. Si le domaine ne revendique pas le label Bio, son mode de culture est grandement orienté en ce sens; lutte raisonnée avec choix de produits de traitement, entretien des sols uniquement par des labours fréquents, élevage en fûts de chêne avec 1/4 et 1/5 de fûts neufs. Vinification longue et traditionnelle avec contrôle des températures après des vendanges manuelles.

Odoul Coquard

Remy Louis

Exploitation familiale fondée en 1820, aujourd'hui c'est la 7ème génération qui gère le Domaine aidé par Mr. Florian ROSIER REMY. Nous respectons au maximum nos Terroirs ainsi que notre vignoble. Notre vinification est très traditionnelle en cuves bois où nous cherchons à faire ressortir la Finesse et l'élégance du Pinot Noir. Nous gardons des vieux Millésimes en vieillissement dans nos belle caves voutées du 17ème et 18ème siècle.

Sentier de la Buère

Ce parcours de 4.6 km, d’un niveau accessible au plus grand nombre, vous permet de découvrir les alentours de Morey-Saint-Denis. Il peut, pour les plus sportifs, se coupler avec le Parcours des Combes (22 km – balisage rouge). Une jonction avec le sentier du Tacot (7.1 km – balisage rouge) est également possible. - Les vignerons sont fiers et heureux de vous faire découvrir leur métier et leurs terroirs. Les paysages que vous traverserez nécessitent de nombreux soins et une attention particulière tout au long de l’année. Pour votre sécurité et une bonne cohabitation, soyez vigilants à proximité des engins que vous croiserez et respectueux envers les personnes que vous rencontrerez et qui œuvrent dans les vignes. - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Studio les Grands Crus

Au centre du village viticole de Morey-Saint-Denis, localisé dans une impasse à deux pas de la boulangerie. Studio indépendant de 35 m² totalement rénové en 2022, belle cuisine équipée, salle de bain. Attenant au gîte principal mais louable séparément. Tout proche de la route des Grands Crus et de la Voie des Vignes pour les cyclistes.

Taupenot-Merme

Le savoir faire séculaire et la passion, transmis de génération en génération depuis 1650, s’illustrent au cœur de villages au nom prestigieux : Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Chambolle-Musigny... Pour le plus grand plaisir des amoureux du vin, nous offrons une gamme étendue et diversifiée de vins d'exception, alliant authenticité et singularité, en côte de Nuits et côte de Beaune, à travers nos 19 climats incluant 7 villages, 6 premiers crus et 4 grands crus.