Que faire à Montrond ?
13 lieux à découvrir
Chez Papa
Idéalement situé au coeur du Jura, entre Haut Jura et Région des Lacs et à proximité de nombreux sites touristiques, venez découvrir cette maison familiale ou il fait bon vivre que ce soit en famille ou entre amis. Au rez-de-chaussée, grande pièce à vivre avec coin cuisine équipée, et séjour avec cheminée, canapés et TV écran plat. Quelques marches sont à monter pour accéder aux 3 premières chambres, composées chacune d'un lit de 140x190cm. Grande salle de bains avec douche et baignoire. Wc indépendants. A l'étage, deux grandes chambres avec chacune 3 lits de 90x190cm. Un deuxième salon avec canapé convertible, télévision lecteur dvd et bibliothèque sont à disposition. Salle de bains avec wc. Côté extérieurs, vaste terrain non clos attenant à la maison, équipé à la belle saison de salon de jardin et barbecue. Le chauffage central est inclus dans le tarifs du 15 octobre au 15 avril. En dehors de ces dates la cheminée est à disposition.
La Faye
Cette spacieuse maison située au calme au fond d'une impasse sera parfaite pour vous retrouver en famille ou entre amis. Elle se compose au RDC d'une grande pièce de vie avec cuisine toute équipée, salle à manger, salon avec TV (canal +, lecteur DVD avec nombreux DVD mis à disposition), d'une chambre avec 1 lit en 140, d'une salle d'eau avec cabine de douche et de WC indépendant. A l'étage, coin salon en en mezzanine avec TV, une chambre avec 2 lits simples et 2 autres chambres avec chacune un lit en 160, une salle de bain avec baignoire et WC. Côté extérieur, vous pourrez profiter d'une terrasse de 50 m2 équipée d'une pergola bioclimatique, avec salon de jardin et plancha et d'un vaste terrain avec jeux pour enfants (petite cabane et balançoire). Un garage est également à votre disposition et parking privé sur place. Volets dans les chambres. Idéalement situé, vous pourrez découvrir les villes de Poligny et Arbois, respectivement connue pour le Comté et le vin, la grotte des Moidons ou vous baignez dans le lac de Chalain. Note : vous pourrez accéder à 800 mètres à une supérette et à une fromagerie pour déguster le fameux Comté!
Auberge de Montrond
Fondue, raclette, menu du jour...
Au Chalet Modèle
Au cœur de Montrond, « Au Chalet Modèle », est un magasin issu de la « Fruitière du Temps Comté » créée par des agriculteurs de la commune qui souhaitaient se réunir afin de transformer plus facilement leur lait en fromage et éviter ainsi la perte de leur production. En 2010, ces derniers ont décidé de s’agrandir et de construire un nouvel atelier de transformation, à une dizaine de kilomètres environ, au cœur du village de Pont-du-Navoy. Ils y ajoutèrent également des caves leur permettant d’affiner eux-mêmes méticuleusement leurs fromages. Un magasin de vente supplémentaire a, dans le même temps, ouvert ses portes à Pont-du-Navoy. Ayant à cœur de garder un lien étroit avec le terroir et les valeurs de l’agriculture jurassienne que sont la solidarité et l’entraide, la coopérative collecte uniquement le lait de 8 fermes situées à proximité de son atelier de transformation. Elle réalise en moyenne une trentaine de meules de Comté par jour qui sont ensuite affinées par les employés de la fruitière pendant 6, 12 ou 18 mois avant d’être proposées à la vente. En parallèle la coopérative fabrique également d’onctueux fromages blancs, de la crème et du beurre. Le site et la boutique de Montrond ont été entièrement repensés et modernisés en 2017. Ainsi, dans cet espace chaleureux, vous découvrirez lors de votre passage une variété de fromages d’une qualité exceptionnelle – Comté AOP, morbier AOP, raclette, bleu et tommes (vache, chèvre et brebis) ainsi qu’une gamme de succulents fromages certifiés bio. Par ailleurs, des vins du Jura, du miel, des salaisons et bien d’autres produits du terroir local complètent les étals du « Chalet Modèle » où chacun trouvera LA gourmandise qui lui convient.
Au Comtois Courtois
Depuis près d’une vingtaine d’années, le couple Laurent et Véronique Courtois est aux commandes de l’entreprise familiale incontournable « Au Comtois Courtois ». Spécialisée dans la fabrication artisanale de confitures en tout genre, elle propose aux visiteurs de découvrir de nombreuses saveurs parfois complètement inattendues. Les confitures sont produites, en majeure partie, avec des fruits originaires des terroirs de Franche-Comté achetés, dès que cela est possible, directement auprès de producteurs (fraises, mirabelles, cerises…). En parallèle, Laurent et Véronique pratiquent également la cueillette pour réaliser certains parfums comme ceux à base de pissenlits, sureaux ou framboises sauvages… Véronique prépare ensuite, soigneusement et toujours en petites séries, ses trésors culinaires qui ne contiennent aucun colorant ni conservateur et sont élaborés à partir de recettes et secrets hérités de grands-mères du village. La cuisson est aussi réalisée dans les règles de l’art au sein de bassines de cuivre rouge et à basse température, préservant ainsi les arômes et la qualité des ingrédients. Forts de ce gage de qualité, Laurent et Véronique ont décliné leur production et réalisent également des gelées à base de jus de fruits pressés par leurs soins ou composées à partir de vins du Jura : Macvin, vin jaune… En vous rendant « Au Comtois Courtois », vous trouverez, bien sûr, des grands classiques comme la confiture d’abricots, de fraises ou de poires… mais aussi, des alliances originales qui sauront éveiller votre curiosité… Alors… Vous êtes plutôt framboises et absinthe, pommes au Marc du Jura, cassis et chocolat, myrtilles aux noisettes ou encore gelée de gentiane ? En vente à l’unité ou en coffret, le plus dur sera de choisir parmi ces préparations toutes plus exquises les unes que les autres !
Aux Bons Cochons
Élevage de porcs en plein air nourris avec des céréales locales et du petit lait. Visite gratuite et sur réservation.
Aux Bons Cochons
Nos porcs sont nés, élevés et transformés sur place. Ils vivent en plein air et sont nourris avec des céréales locales et du petit lait. Vente de viande fraiche au détail dans le magasin de l'exploitation : saucisses, jambon, terrine, coppa, chipolatas, bacon, saucissons... Ouverture du magasin le vendredi de 13h30 à 18h et le samedi de 9h à 12h. Visite gratuite de l'élevage sur réservation.
Concours de Meute & Ferme
Parking gratuit. Restauration sur place. 6 à 10 chiens GRAND PARC 150 € 4 à 6 chiens PETIT PARC 100 € FERME Solo 20 €, Duo 30 €. Inscription par SMS ou mail validée à réception du paiement. Inscription sur place le jour J dans la limite des places disponibles.
La Tour d'Otton
C'est en 986 que le Comté de Bourgogne, également nommé Franche-Comté de Bourgogne, est fondé par le comte Otte-Guillaume de Bourgogne. Au cours du XIIIe siècle, suite à un conflit l'ayant opposé à deux autres seigneurs, Othon II ordonne la construction d'un château fort à Montrond, qui servira notamment à protéger l'une des villes majeures de la région : Poligny. En 1479, Charles le Téméraire, dernier duc Valois de Bourgogne, est tué lors de la bataille de Nancy. La forteresse est alors démantelée par les troupes du rois Louis XI, tandis que la châtellenie tombe dans l'escarcelle du prince d'Orange, allié du souverain. Durant les XVIIIe et XIXe siècles, les habitants sont autorisés à prendre les pierres de l'édifice. Le site tombe progressivement dans l'oubli, désormais veillé par la seule tour d'Otton... dont une partie s'effondre en 1981. Classé aux Monuments Historiques depuis mai 1986, le site fait à présent l'objet de tous les soins de l'association La Tour d'Otton, qui s'attache à organiser des campagnes de restauration et à faire découvrir au plus grand nombre ce patrimoine médiéval exceptionnel.
Les Écuries de l'Osmose
Découvrez nos nombreux chemins de randonnée dans les forêts typiquement jurassiennes. Proche de la région des lacs, de nombreux belvédères et sites touristiques, nous vous proposons plusieurs formules de balades/randonnées sur réservation. Contactez-nous pour organiser votre randonnée sur-mesure !
Marché aux puces
Ouvert à tous, professionnels et particuliers. Snacking & buvette.
Phil Racines
Devenu charpentier en 1983, Philippe Jouham reprend l’entreprise familiale « Jouham Charpente Menuiserie » sept ans plus tard. Mais des soucis de santé l’obligent à abandonner le travail de charpente pour se consacrer à la gestion et à la comptabilité de « JCM ». Pour continuer à manier le bois (un matériau auquel il a toujours voué une véritable passion), l’entrepreneur revient alors à ses fondamentaux. Dès son plus jeune âge, Philippe est en effet fasciné par la nature en général, et les arbres en particulier : « Je vais souvent « au bois », et je ramène des racines chez moi pour leur donner une seconde vie. » Et sous ses doigts, les racines deviennent œuvres d’art… C’est en décembre 2015, à Macornay, que Philippe « saute le pas » (avec la complicité de son épouse Nadine) et expose ses sculptures pour la première fois. Depuis, c’est à Montrond, dans son atelier, que Phillippe Jouham, alias « Phil Racines », laisse libre cours à sa créativité et à son imagination. À partir de racines trouvées en forêt ou offertes par des amis (simples promeneurs ou professionnels du bois), il crée des œuvres toujours uniques. Un travail qui nécessite précision et patience, puisque Phil gratte, ponce et façonne ses réalisations (sculptures ou objets usuels) pendant des heures afin de mettre en valeur les mouvements racinaires et la beauté du veinage… Aujourd’hui connu bien au-delà des limites du territoire de Montrond et même de la « com-com », « Phil Racines » est régulièrement invité à participer à des expositions d’art et d’artisanat (à la cartonnerie de Mesnay ou à la chapelle de Chamole par exemple). Certaines de ses œuvres sont également exposées dans des établissements publics où elles ne manquent pas d’interpeller les visiteurs, comme au restaurant « Le Bois Gourmand » à Champagnole. D’autres sont visibles in situ au sein de son atelier, où Phil accueille toujours les amateurs de « bel ouvrage » avec plaisir. En parallèle, et bien que la sculpture sur racines demeure sa passion première, Philippe pratique également, à présent, la tournerie sur bois, après avoir été formé auprès de l'association des tourneurs de Franche-Comté.
SAS Fromagerie des Grands Prés
C’est en 2002 que Pierre-Alain Rousseau donne naissance à une nouvelle spécialité fromagère en créant « Le Petit Mournier », un délicieux fromage fermier au lait thermisé et à pâte molle, crémeuse à souhait. Dans l’exploitation voisine, qui rassemble 100 vaches laitières, on produit 700 000 litres de lait par an dont 190 000 sont utilisés pour la fabrication du « Petit Mournier ». Les vaches sont entièrement nourries à l’herbe, au foin, à l’enrubannage et au regain garantissant ainsi la qualité de ce petit fromage rond à la croûte frottée et légèrement orangée dont Pierre-Alain a élaboré secrètement la recette dans son atelier ! Le lait utilisé est maturé pendant une heure, il est aussi présuré pour former le caillé avant d’être découpé en cubes et brassé à la main. Après 5 heures de moulage, il est salé et affiné en cave par les 3 salariés de l’entreprise pour une quinzaine de jours. C’est ainsi que Pierre-Alain a développé « Le Petit Mournier » il y a presque vingt ans et, durant toutes ces années, ce dernier a su devenir un incontournable de la région en se faisant une place de choix à la table des jurassiens ! Pas moins de 75 000 « Petits Mourniers » sont commercialisés chaque année dans les nombreux points de vente de la région. Le fromager propose deux variantes à découvrir selon les goûts : nature ou aux graines de fénugrec – qui apportent un subtil mais succulent petit goût de noix à cette spécialité fromagère… À déguster froid sur du pain, en toast ou chaud dans des gratins…. Suite à ce succès, la fromagerie a également créé dans un deuxième temps, il y a environ 7 ans, la tomme « Juradélice » pour laquelle 480 000 litres de lait sont utilisés chaque année. Il s’agit d’un fromage à pâte pressée non cuite, affinée 5 à 6 semaines et également déclinée en plusieurs saveurs : nature, aux graines de fénugrec ou à l’ail des ours… Tout un régal !