Que faire à Marey-lès-Fussey ?
10 lieux à découvrir
Restaurant des 1000 Truffes
Situé à 10 min de Beaune, en hauteur de Nuits St Georges Le restaurant des Mille Truffes vous accueille pour un repas élaboré à partir de produits frais et locaux autour de la truffe Salle climatisée de 50 personnes et terrasse de 40 personnes face au parc Ouvert uniquement le midi pour un service à la carte ou en formule Cave exclusivement sélectionnée auprès de viticulteurs locaux Fermé les mardis et mercredis, ouvert de 12h à 13h30 Réservation par téléphone ou par mail [email protected] 03 80 30 08 91
Domaine Thevenot le Brun et fils
Nous proposons différentes cuvées de vins des Hautes Côtes ainsi que des crèmes et des liqueurs en dégustation-vente dans notre caveau du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18 et le samedi de 10h à 12h et de 14h à 18h
Démonstration de cavage suivie d'un déjeuner - by La Maison aux Mille Truffes
Point de départ de la Route de la Truffe en Côte d'Or, labellisée "Expérience Remarquable de la Vallée de la Gastronomie", située entre Dijon et Beaune, entourée de vignes et de champs, la Maison aux Mille Truffes est un lieu paisible et ombragé qui vous invite à profiter de votre temps. Maîtres mots chez La Maison aux Mille Truffes : plaisir, gourmandise, histoire, bonne cuisine, simplicité et belles rencontres... Toute l'équipe de la maison, Thierry, Delphine, Nicolas, Jean et Alexis, vous invite dans l’univers de la Truffe. Vous y vivrez une expérience unique dans l'Univers de la Truffe en Côte d'Or en assistant à une démonstration de cavage suivie d'un moment gourmand, un déjeuner « Tout truffe ». La prestation comprend : - La présentation du monde de la truffe par Nicolas suivie d'une démonstration de cavage dans notre parc avec Taïga. - Un déjeuner "tout truffe" de saison comprenant : un apéritif, une entrée, un plat chaud, un dessert - Boissons non comprises et fromage en supplément. Jours et Périodes d’ouverture : de 10h00 à 17h00, de Mars à Novembre de 10h00 à 16h00 de Janvier à Février Fermeture vacances hiver : du Lundi 26 Janvier 2026 au Mercredi 25 Février 2026 Ouverture TOUS LES JOURS sauf le mardi et le mercredi Départs de la prestation : - Vendredi, samedi, dimanche, lundi : 11h - Jeudi : 11h00 Durée de la prestation : 3h Prestation en français et en anglais Informations complémentaires : Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone RESERVATION OBLIGATOIRE Billet valable à la date et l'heure de la prestation validée par l’acheteur, selon les périodes d’ouverture de la Maison aux Mille Truffes et selon les mesures sanitaires en vigueur en date de visite.
Démonstration de cavage suivie d'une dégustation - by La Maison aux Mille Truffes
Point de départ de la Route de la Truffe en Côte d'Or, labellisée "Expérience Remarquable de la Vallée de la Gastronomie", située entre Dijon et , entourée de vignes et de champs, la Maison aux Mille Truffes est un lieu paisible et ombragé qui vous invite à profiter de votre temps. Maîtres mots chez La Maison aux Mille Truffes : plaisir, gourmandise, histoire, bonne cuisine, simplicité et belles rencontres.. Delphine et Nicolas vous invitent dans l’univers de la Truffe. Vous y vivrez une expérience unique dans l'Univers de la Truffe en Côte d'Or en assistant à une démonstration de cavage suivie d’une dégustation de toasts « Tout Truffe ». La prestation comprend : - la présentation du monde de la truffe par Nicolas suivie par une démonstration de cavage dans notre parc avec Taïga - Divers toasts suivant la saison mais toujours truffés : un petit Verre de ratatruffe, du saucisson à la truffe de Bourgogne, un toast de terrine de lapin ou pintade, un toast de rillettes de volaille, du jambon persillé, un toast de fromage frais et truffes de Bourgogne, un bouchon de chèvre nappé de miel à Ia truffe, de la tapenade italienne à la truffe d'été sur un toast et pour finir un petit chou garni d'une glace à la truffe. (Selon saison, exemple non contractuel, avec toujours des spécialités à la truffe) - Boissons non comprises Jours et Périodes d’ouverture du site : de 10h00 à 17h00, de Mars à Novembre de 10h00 à 16h00 de Décembre à Février Fermeture hiver : du Lundi 26 Janvier 2026 au mercredi 25 Février 2026 inclus Ouverture TOUS LES JOURS sauf le mardi et le mercredi Départs de la prestation : - Jeudi, vendredi, samedi, dimanche, lundi : 15h30 Durée de la prestation : 2h Prestation en français et en anglais Informations complémentaires : Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone Billet valable à la date et l'heure de la prestation validée par l'acheteur, selon les périodes d’ouverture du site et selon les mesures sanitaires en vigueur en date de visite.
Formule déjeuner Premium « Vallée de la Gastronomie »
Située entre Dijon et Beaune, entourée de vignes et de champs, La Maison aux Mille Truffes est un lieu paisible et ombragé qui vous invite à profiter de votre temps. Maîtres mots : plaisir, gourmandise, histoire, bonne cuisine, simplicité et belles rencontres. Thierry, le propriétaire de La Maison aux Mille Truffes ,vous invite dans l’univers de la Truffe. Labellisés Expérience Remarquable de la Vallée de la Gastronomie, nous avons conçu un déjeuner tout à la truffe "Spécial Vallée de la Gastronomie" , de l'entrée au dessert, cuisiné sur place par nos chefs Jean et Alexis. Avant le déjeuner : présentation du monde de la truffe par Nicolas, suivie d'une démonstration de cavage dans notre parc avec Taïga. Exemple de menu, pouvant varier suivant les saisons et l'inspiration du chef : - Amuse-bouche : toast de beurre à la Truffe de Bourgogne et sa coupe de crémant - Entrée : Trio de terrines maison crudités de saison, vinaigrette à la truffe - Plat chaud : 1/2 pigeon farci au foie gras et truffes, légumes de saisons , beurre à la truffe - Dessert : l'expérience continue ! - Boissons non comprises Jours et Périodes d’ouverture : de 10h00 à 17h00, de Mars à Novembre de 10h00 à 16h00 de Décembre à Février Fermeture annuelle : de mi-janvier à mi-février Ouverture TOUS LES JOURS sauf le mardi et le mercredi Départs de la prestation : - Vendredi, samedi, dimanche, lundi : 11h - Jeudi : 11h00 Durée de la prestation : 3 h 00 Prestation en français et en anglais Informations complémentaires : Vous pouvez présenter votre billet papier imprimé ou votre e-billet sur votre smartphone RESERVATION OBLIGATOIRE Billet valable à la date et l'heure de la prestation validée par l’acheteur, selon les périodes d’ouverture de la Maison aux Mille Truffes et selon les mesures sanitaires en vigueur en date de visite.
Gîte Aux Vignes de Marey
Connus et reconnus dans le monde entier, vous serez AU COEUR DES PLUS GRANDS CRUS DE BOURGOGNE. A elle seule la Côte de Nuits (comme Nuits Saint Georges, commune du gîte) cultive les plus grands crus rouge du vignoble bourguignon parmi lesquels les plus prestigieux : La-Romanée, Romanée Saint-Vincent, et Romanée Conti. Notre Gîte est un point de chute stratégique pour visiter les différents vignobles, enrichir votre culture de ce patrimoine historique et prolonger ainsi votre séjour dans un cadre idyllique avec vue sur les Hautes Côtes de Nuits. Nous vous accueillerons dans un véritable Gîte de Charme, classé 4 étoiles, par l’Office de Tourisme de Bourgogne et labellisé Vignobles et Découvertes, propriété vigneronne du XIXème siècle, pour un séjour dépaysant et reposant. Venez vous détendre et profitez de l’art de vivre à la française ! Entre vieilles pierres et confort d'aujourd'hui (WIFI, TV, NETFLIX) : - Au Rez-de-chaussée : cuisine toute équipée, séjour lumineux avec salon, salle à manger et poêle à bois, buanderie, WC avec lave-mains. - A l'étage : 3 chambres spacieuses et climatisées (2 lits 160 et 1 lit 140), 2 salles de douche dont une avec WC et un 3ème WC séparé. Terrasses (salon de jardin, barbecue, transats, parasol) et grand jardin de donnant sur le vignoble. Parking, cour gravillonnée fermée, portail automatisé, Terrain de pétanque. Dégustation de vins chez les viticulteurs du village, randonnées pédestres et équestres, golfs, parcs de loisirs, Hospices de Beaune, Clos de Vougeot, châteaux et Abbayes, Musée de la Truffe ... Draps, linge de toilette et de table fournis. Ménage final 80 € (obligatoire). Eau et électricité selon consommation. Bois offert. Point de départ idéal pour un séjour oenotouristique et/ou sportif !
Maison aux Mille Truffes
La Maison aux Mille Truffes à Marey les Fussey : l’essentiel de la truffe de Bourgogne Point de départ de la Route de la Truffe en Côte d'Or, labellisée "Expérience Remarquable de la Vallée de la Gastronomie", située entre Dijon et Beaune, entourée de vignes et de champs, la Maison aux Mille Truffes est un lieu paisible et ombragé qui vous invite à profiter de votre temps. Vous y vivrez une expérience unique dans l'Univers de la Truffe en Côte d'Or en assistant à une démonstration de cavage suivie d'un déjeuner ou d’une dégustation « Tout truffe » Toute l’équipe, Thierry, Delphine, Nicolas, Jean et Alexis, vous invite dans l’univers de la Truffe. Activités « découverte de la Truffe de Bourgogne » Ici vous pourrez assister à une démonstration de cavage avec Taïga , avoir des explications complètes sur la truffe et son environnement par Nicolas, déguster nos produits à la truffe ou profiter d’un déjeuner « Tout à la Truffe » cuisiné par nos chefs Jean et Alexis Laissez-vous tenter par leurs recettes et leur bonne cuisine. La boutique Notre boutique propose tout au long de l’année une large gamme de produits dérivés à la truffe et d’accessoires dédiés à la truffe. Parmi les gourmandises, de nouvelles spécialités gastronomiques tels le fameux Ratatruffe, la Moutarde à la Truffe de Bourgogne et dernièrement le persillé à la Truffe de Bourgogne baptisé « Truffillé ». produits Vente de Truffe fraîche en saison (Truffe d’Eté de mai à septembre et Truffe de Bourgogne de septembre à décembre) Maîtres mots à La Maison aux Mille Truffes : plaisir, gourmandise, histoire, bonne cuisine, simplicité et belles rencontres... Merci de contacter Delphine au (33) (0)3 80 30 08 91 afin de confirmer votre réservation ou par mail [email protected]
Simon Guy et Fils - Domaine Champs aux Moines
L'exploitation située au cœur des Hautes Côtes de Nuits a connu à chaque génération de multiples modifications. Depuis 4 décennies, la polyculture à dominante céréales et fruits rouges a petit à petit laissé place à la vigne. Auparavant, la vigne qui était présente sur une surface de 5 hectares étend ses racines sur 20 hectares. Suite à l'entrée dans les Hautes Côtes de Beaune, l'éventail des Bourgogne Hautes Côtes Rouges et Blancs s'élargit.
Simon Paul et Colette
Marey-les-Fussey se situe dans les Hautes Côtes de Nuits à 12 Km de Beaune et 8 Km de Nuits-Saint-Georges. Douze Ha de vignes et 6 Ha de cassis. Paul et Colette SIMON exploitent 3 Ha d'Aligoté, 1 Ha de Bourgogne Hautes Côtes de Nuit Blanc et 7 Ha de Pinot Noir.
Thevenot-Le Brun
Le domaine est situé à Marey les Fussey sur les hauteurs de Beaune et de Nuits Saint Georges. Il s'agit d'une exploitation familiale qui s'étend sur 28 hectares. Nous sommes ouverts au public tout au long de l'année (hors période de fermeture) et chaque année, lors de la Pentecôte, nous organisons des portes ouvertes.