Que faire à Mérifons ?
4 lieux à découvrir
CIRCUIT N°8 HAUTE VALLEE DU SALAGOU ET CASTELLAS - ESPACE VTT-FFC DU SALAGOU
Ce circuit est d'abord roulant puis vous devrez faire face à une longue montée pour finir par une belle descente escarpée. Profitez de votre randonnée pour admirer les paysages de la haute vallée du Salagou, les merveilles géologiques, le point de vue sur le Castellas de Mérifons et la petite chapelle Saint Fulcran.
DOMAINE DE MALAVIEILLE
Le domaine de Malavieille situé en pleine vallée du Salagou, vous propose des vins de caractère, en harmonie avec l’agriculture du vivant. Labellisé agriculture biologique et demeter pour l’agriculture biodynamique, le domaine vous offre de riches produits qui s’accorderont facilement avec vos mets. Des visites guidées des chais sont possibles sur demande.
DALLE PALEONTOLOGIQUE DE LA LIEUDE
Les « ichno-espèces », qu’est-ce que c’est ? Il s’agit d’espèces uniquement identifiées à l’aide de leurs traces fossiles. Ce ne sont pas des dinosaures au sens strict, mais des reptiles, dits « thérapsides », des cousins proches des mammifères, nos ancêtres directs. Il faut s’imaginer qu’à l’époque du Permien, il y a environ 270 millions d’années, ces animaux se déplaçaient dans un environnement de plaine d’inondation, en bordure d’un bassin dans lequel s’accumulaient de nombreux sédiments devenus aujourd’hui les fameuses ruffes du Lodévois.
CHARCUTERIE DU SALAGOU
À Mérifons, au cœur du Grand Site, Luc Martin, éleveur, naisseur, engraisseur et transformateur, vous fait découvrir son élevage en plein air de 150 cochons rouges, ancienne race Duroc. Pas d' OGM ni sel nitraté pour la charcuterie . Boutique sur l'exploitation, et vente sur les marchés du coin. La visite mérite le détour !