Que faire à La Harmoye ?
2 lieux à découvrir
Cîme de Kerchouan
Ce site panoramique domine le pays de Quintin à 318 mètres d'altitude. Le paysage alterne entre landes basses, tourbières, bois de sapinières et prairies. Mais le site est surtout connu pour constituer la ligne de partage des eaux entre la Manche et l'Atlantique : le Gouët y prend sa source et se jette dans la Baie de Saint-Brieuc au nord, tandis que l'Oust, affluent de la Vilaine, rejoint l'Atlantique en sud Bretagne. Ces espaces d'habitats naturels fragiles (chauve souris, escargot de Quimper, muscardin...) sont protégés par la directive européenne Natura 2000. Aux portes du Massif armoricain où les légendes sont vivaces, vous croiserez peut être la route de Job Troubardou, habitant légendaire de la ferme éponyme, musicien-conteur, naviguant sur le Gouët sur sa barque en pierre !
La Pleuroterie
La Pleuroterie est une petite ferme où l'on cultive des pleurotes bio. Pour livrer un produit frais et de qualité, les pleurotes bio sont commercialisées localement. Habituellement le Pleurote pousse sur des souches d’arbres feuillus (ex : le pleurote du peuplier). A la ferme, le pleurote se cultive sur un substrat composé principalement de paille bio. Ce substrat est pasteurisé puis inoculé par du mycélium de la variété de pleurote souhaité en fonction de la saison. Vente à la ferme le mardi de 17h30 à 19h. Les pleurotes sont également disponibles sur le marché Bio de Quintin le samedi matin, en magasins de producteurs, sur le site des Voisins de Paniers 22 et en Amap. Labellisé Agriculture Biologique.