Que faire à La Digne-d'Aval ?
8 lieux à découvrir
OPEN CAVES 2026 - DOMAINE FAURE
Soirée gourmande et festive autour de nos vins et de spécialités du terroir au rythme de la musique live. Entrée libre - Restauration sur place - Vente au verre et à la bouteille
OPEN CAVES 2026 - DOMAINE FAURE
Soirée gourmande et festive autour de nos vins et de spécialités du terroir au rythme de la musique live. Entrée libre - Restauration sur place - Vente au verre et à la bouteille
OPEN CAVES 2026 - DOMAINE J. LAURENS
Brasero et Un Air de deux Airs. ‘’Fromages’’ de la Ferme des Augustins, réservation par mail avant le 23/06/26
6ÈME RANDOCAVES EN VALLÉE DU COUGAING
Une balade à travers vignes et garrigues de la Vallée du Cougaing à pied ou en VTT / VAE. Partez à la rencontre des Vignerons au coeur de leurs Domaines pour une dégustation (avec modération) de vins, crémants et Blanquettes d’exception. Chemin faisant découvrez le patrimoine et l’histoire des villages de La Digne d’Aval, La Digne d’Amont, Tourreilles et Castelreng. Un circuit de 19,5 kms et 10 domaines pour les vététistes, une boucle de 6,5 kms et 6 Domaines pour les randonneurs à pied. Collation et dégustations par les Vignerons participants sur le parcours et verre de l’Amitié partagé à l’arrivée. Départ/arrivée : Salle Polyvalente La Digne d’Aval (parking à proximité), Premiers départs : 7h30 – Durée : 4h00 environ. Cette activité n’est pas adaptée aux personnes à mobilité réduite.
AIRE DE STATIONNEMENT POUR CAMPING-CARS - DOMAINE FAURE
Profitez de votre liberté de déplacement pour faire une halte agréable au Domaine Faure sur leur aire d’accueil où vous séjournerez en toute quiétude. Trois emplacements ont été aménagés où vous vous reposerez pour une nuitée calme et tranquille dans le vignoble Limouxin.
DOMAINE B&B BOUCHÉ
En tant que propriétaires-récoltants, nous produisons et commercialisons uniquement les vins issus de notre domaine, cultivés selon la Charte de conduite raisonnée Terra Vitis. Nous serons ravis de vous accueillir au cœur de notre domaine familial, où nous vous ferons découvrir nos vins ainsi que nos méthodes de vinification, transmises de génération en génération. Visite de cave : - 10€ par personne avec dégustation (gratuit pour les moins de 18 ans). - réservation recommandée - accès pour les personnes à mobilité réduite
DOMAINE FAURE
Bienvenue au Domaine Faure chez Manuela et Denis Faure, vignerons indépendants, producteurs de vins du Languedoc. Le Domaine Faure se niche dans la vallée du Cougaing, au pied des Pyrénées. Il s'étend sur une trentaine d'hectares et sur trois communes au coeur du Languedoc, entre Carcassonne et Perpignan dans la région de Limoux. Dans la famille Faure, la passion du vin et du travail de la vigne se transmet de père en fils depuis quatre générations. Caressés par le soleil et les vents, cers et marin, les ceps de vigne s'enracinent dans un terroir mythique et légendaire en plein coeur du Pays Cathare et sur le tracé de la Voie Domitienne. Dans les caves du Domaine repose un vin authentique gorgé de passion et d'amour qui ravira vos palais de ses arômes.
DOMAINE J.LAURENS
Nous vous invitons à une véritable découverte de la bulle. Le Domaine J. Laurens a été créé dans les années 80 par Michel Dervin, un Champenois qui a su voir tout le potentiel du vignoble Limouxin. Depuis, le savoir-faire s’est transmis grâce à une petite équipe exigeante et passionnée autour de Jacques Calvel, l’actuel propriétaire. Dans nos chais, découvrez toutes les étapes de l’élaboration des Blanquette et des Crémants J.Laurens. De la cueillette du raisin jusqu’au vieillissement sur lies ainsi que le dégorgement final, chaque étape est maîtrisée pour tendre vers la subtilité dans chacune de nos cuvées. Visites et dégustations sur réservation.