Que faire à La Broque ?
66 lieux à découvrir
Restaurant La Schlitte
Christophe et Patricia Munch vous accueillent dans un cadre chaleureux en bois, en bordure de forêt. Belle terrasse ombragée. Parking privé. Carte traditionnelle et tableau de suggestions du marché. Menu du jour et menu du marché en semaine. Menus gourmands les week-ends.
Restaurant Le Romain
Dans un cadre chaleureux et familial, ce restaurant a le plaisir de vous faire découvrir une carte variée, ainsi que ses pizzas et tartes flambées de fabrication artisanale faites 100% maison.
Restaurant Le Sabayon
Emmanuel MARTIN et son équipe seront ravis de vous accueillir dans un cadre authentique autour du grill. Spécialités : Grillades au feu de bois, brochette de champignons, viande bovine sélectionnée. Un large choix de vins au verre accompagnera votre repas. Les desserts maison de Mary vous attendent afin de finir de vous régaler.
Restaurant Neuhauser
Au creux d'une clairière ensoleillée, vous aimerez cet établissement de charme. Vous apprécierez la cuisine soignée et les eaux-de-vie du patron. Salle panoramique climatisée. Spécialités alsaciennes à la carte, choucroute au canard, foie gras de canard aux pruneaux, terrine de gibier.
Sentier thématique : De la Mémoire à l'Histoire
Découvrez à travers un parcours de 5,3 km ponctué de sites représentatifs de l’histoire contemporaine de l’Alsace, les évolutions vécues par la population entre 2 siècles et 2 pays. En point d’orgue, la stèle mémorielle sur le site de l'ancien camp dit de Schirmeck qui 60 ans après sa destruction lève le voile, à travers maquettes, photos et explications inédites, sur l’histoire méconnue et oubliée du camp disparu de « Schirmeck-Vorbrück ».
Sentier thématique : Le Sentier des Passeurs de Salm (Alsace) à Moussey (Vosges)
Ce circuit est témoin du courage des passeurs qui, au péril de leur vie, aidèrent les fugitifs à quitter l’Alsace occupée entre 1941 et 1945.
Sentier thématique : Le sentier de la poésie
Ce sentier, jalonné de dix-huit bornes, a été réalisé en hommage au poète Jacques Bretel ou Bretex, qui, en chemin vers Montmédy, fut reçu au château de Salm par le Comte Henri en septembre 1285. C’est une invitation à célébrer la nature, les éléments et les saisons au fil d’une promenade vagabonde.
Sentier thématique : Le sentier du Château de Salm
Empruntant un chemin médiéval partiellement conservé, cette boucle d’environ 4 km conduit au Château de Salm, niché dans un magnifique écrin de verdure. Il a été édifié au tournant des XIIe et XIIIe siècles par le Comte Henri III de Salm (vers 1205/1225) et veillera sur la vallée de la Bruche jusqu’à la fin du XVe siècle. Il sera détruit lors de la guerre dite “de Bourgogne” (1474 › 1477) opposant les ducs de Bourgogne et de Lorraine. L’association “Les Veilleurs de Salm” s’emploie depuis 2004 à faire renaître ces vestiges chargés d’histoire…
Sentier thématique : Le sentier du patrimoine mennonite
Quand les monuments du patrimoine côtoient ceux de la nature on est saisi par la magie des lieux… Entre le monumental «,gros chê,ne»,, la ferme Kupferschmitt et le cimetiè,re anabaptiste, cet itinéraire en boucle raconte en six bornes, l’histoire exceptionnelle d’une communauté profondément pacifiste et attachée à la terre. Cette histoire en partie écrite ici, se perpétue encore aujourd’hui dans la vallée. Elle a trouvé un prolongement aux États-Unis à travers la communauté Amish.
Sentiers Plaisir : Le sentier des Passeurs
Ce sentier dévoile un épisode douloureux de notre histoire à travers le récit du parcours des passeurs qui conduisaient les fugitifs vers la liberté. RDV: 8h gare de Schirmeck-La Broque. Départ : 8h30 maison forestière de Salm à La Broque. Retour vers 17h. Conditions : voitures personnelles jusqu'à Salm, randonnée pédestre jusqu'à Moussey, repas à Moussey (20€ boissons comprises) ou tiré du sac, retour en car (11€) Inscriptions obligatoires au plus tard 48 h avant la sortie auprès de M. Hubert LEDIG au 03 88 97 04 52, de M. François POURE 06 07 87 86 47, M. Patrick CHOTEL 06 45 47 72 29 ou de M. Michel GANDER 06 30 37 88 13. Chaussures de marche, boissons, vêtements & protections adaptés à la météo. Distance : 13 km. Dénivelé : 300 m
Sentiers Plaisir : Salm, un château vivant
Par le chemin médiéval, partons à l’assaut des vestiges du château de Salm (XIIIe siècle) ! À l’invitation des Veilleurs de Salm, cette promenade raconte la riche histoire des hommes de ce pays enchanté. Un voyage au fil du temps, durant lequel votre guide, passionné de fougères, vous initiera à ce végétal complice des « vieilles » pierres. Départ : 9h parking de la maison forestière de Salm à La Broque. Retour vers 12h30. Conditions : chaussures de marche, boissons, vêtements & protections adaptés à la météo. Distance : 3 km. Dénivelé : 200 m
Sentiers Plaisir : Sur les hauteurs de La Broque
Les paysages murmurent l’histoire d’un territoire façonné par les hommes et le vivant : prairies ouvertes, lisières forestières, ombre tranquille d’un chêne centenaire, silence du cimetière mennonite… chaque pas va nous révéler une mémoire partagée. Une invitation à parcourir, ressentir et comprendre la richesse des paysages et de l’agriculture de montagne. Départ : 9h parking d'Albet 70 route des Quelles à La Broque. Retour vers 15h. Conditions : chaussures de marche, boissons, repas tiré du sac, vêtements & protections adaptés selon la météo. Distance : 13 km. Dénivelé : 450 m
Sentiers Plaisir : Sur les traces des Anabaptistes de Salm
Découvrez la vie des habitants de la ferme historique et des anciens de la communauté anabaptiste de Salm, Jacob Kupferschmitt et Nicolas Augsburger. Ces 2 figures emblématiques du mouvement mennonite ont été reconnus dès le XVIIIe siècle pour leurs talents d’éleveurs/agriculteurs et leur connaissance de l’usage des plantes médicinales. Visite de la ferme historique et du cimetière anabaptiste, passage par Malplaquet, la maison forestière du Coucou puis le Gros Chêne. Départ : 14h parking de la maison forestière de Salm. Retour vers 17h. Conditions : chaussures de marche, boissons, vêtements & protections adaptés à la météo. Distance : 5 km. Dénivelé : 110 m
Site de l'Ancien camp de sûreté de «Schirmeck-Vorbrück»
S’il ne reste que peu de traces du camp d’internement, intégralement démonté après la libération entre 1954 et 1960, la rue du Souvenir abrite toujours le bâtiment de la « Kommandantur » du camp construite en 1943. Aujourd’hui propriété privée, une plaque apposée sur la façade rappelle la page d’histoire qui s’est écrite en ces lieux. Mise en place d’une stèle mémorielle, à l’emplacement de l’ancien camp de sûreté de «Schirmeck-Vorbrück» en 2019.Unique dans le système concentrationnaire, le camp de Schirmeck-Vorbrück devait rééduquer les réfractaires par la terrorisation, la répression, voire la disparition… À voir aussi : la grille de l’ancienne mairie, actuelle médiathèque de Schirmeck, grille d’entrée d’origine du camp, sentier de la Mémoire à l'Histoire.
Syndicat de producteurs de fruits de la vallée de la Bruche
Pressoir
TTEC MOTO - BURGER
Réparation et entretien vélos.