Que faire à L'Étoile ?
15 lieux à découvrir
La Maison des Vins
Balade à l'Etoile
La balade vous invite à flâner dans cette jolie bourgade où tout ramène au travail de la vigne avec ses anciennes maisons vigneronnes, ses trois châteaux viticoles, ses lavoirs, ses fontaines et de beaux points de vue.
Chocolaterie bio jurassienne
La chocolaterie Bio Jurassienne est ouverte depuis le 7 septembre 2023. La Chocolaterie Bio Jurassienne rassemble autour d’un métier passionnant, deux univers qui me sont chers : le chocolat et la certification Biologique. Le Bio pour moi traduit un plus grand respect du vivant, de l’environnement et des êtres humains qui nous entourent. Le chocolat que je produis est Certifié Biologique et Commerce Equitable. Je propose différents types de chocolats, de la tablette à la conception sur mesure ainsi que du chocolat artistique. Des cours de chocolats sont mis en place depuis 2025. Mes produits sont disponibles directement à ma boutique sur L’Etoile (voir horaires) et dans les magasins partenaires.
Château de l'Etoile
L’origine du Château de l’Étoile remonte à la plus haute antiquité. Seigneuriales ou privées, les vignes de l’Étoile ne cessent au cours des âges d’attirer l’attention. Le vignoble se compose essentiellement de la colline du ”Mont Muzard”, dont les flancs Est, Sud et Ouest au sous-sol marneux conviennent particulièrement à la vigne. Son encêpagement en Chardonnay, Savagnin, Poulsard et Trousseau permet au Château de l’Étoile de vous présenter toute la gamme des vins du Jura ainsi que le Macvin et le Crémant du Jura. Sans rendez-vous la semaine mais, sur rendez-vous le week-end et jours fériés.
Domaine Geneletti
Le Domaine Geneletti reçoit principalement dans la boutique de Château-Chalon. Prenez rendez-vous si vous souhaitez visiter et déguster au domaine de l'Étoile.
Domaine Philippe Vandelle
Auguste fût le premier VANDELLE à s’installer dans le vignoble du Jura, à l’Etoile en 1883. Depuis 2001, Philippe vit la même passion pour ce terroir ; tout petit dans les pas de son papi Joseph, il arpentait déjà les coteaux du domaine. En 2020, c’est Valentin la 6ème génération qui relève le défi. Ainsi, de père en fils se transmettent les secrets de la maîtrise de la taille, de la maturation du raisin, de la fermentation alcoolique, et du vieillissement sous voile. Le Mont Morin qui domine le village est le berceau du domaine. Son ensoleillement remarquable, son sol de marne blanche du lias supérieur font de ce coteau le terrain de prédilection du Savagnin et lui confèrent un caractère exceptionnel parmi les vins du Jura. Aujourd’hui, l’exploitation s’étend sur 16 Ha de vignes cultivées en agriculture raisonnée. Les vins blancs de l’Etoile sont la principale production, on élabore aussi des Crémants du Jura (30%), des vins rouges Côtes du Jura (10%), des Vins Jaunes (7%), du Macvin (5%) et des Vins de Paille (1%). Une gamme complète où les cinq cépages Jurassiens sont représentés : le Chardonnay et le Savagnin pour les blancs, le Trousseau, le Pinot Noir et le Poulsard pour les rouges. Dignes héritiers de cette lignée, Philippe et Valentin VANDELLE sauront vous accueillir et vous proposer leurs vins du Jura de tradition et de grande garde. Sans rendez-vous, selon les jours d'ouverture du caveau.
Domaine de Montbourgeau
Sur le domaine de Montbourgeau, les travaux s’organisent de la culture de la vigne à la vinification avec toujours le respect de la terre et du vin. Depuis 15 ans, nous évoluons vers la culture du sol alternée avec l’enherbement ou les engrais verts. Nous plantons nous même les nouvelles parcelles et fabriquons nos piquets d’acacias. Les vendanges restent manuelles et les vinifications puristes… tout en conservant les cuvées habituelles, la jeune génération teste de nouvelles cuvées parcellaires. Nous recevons la clientèle particulière et touristique, faisons déguster nos cuvées tout en expliquant notre travail . Sans rendez-vous, selon les jours d'ouverture du caveau.
Gîte des 5 cépages
Logement familial proche de tous les sites et commodités ; maison individuelle non fumeur et climatisée, composée d'une chambre lit double et d'une mezzanine avec 2 lits double. Un canapé convertible dans le salon. Jacuzzi sans supplément sur la terrasse. Située au coeur du vignoble jurassien, proche de Baume-les-Messieurs, Château-Chalon, Lons-le-Saunier et des lacs et cascades pour de belles randonnées, VTT, pêche... Possibilité de location de 2 vélos électriques et un bar à fondue.
L'encrine (Vandelle)
1 Chambre, 7 places. Location à la semaine ou le week end. Appartement dans une maison vigneronne mitoyenne, à la campagne, Dégustation des vins du domaine.
La Commanderie
En plein cœur du vignoble jurassien, à proximité immédiate de la ville thermale de Lons-le-Saunier, de la cité médiévale de Château-Chalon (capitale du Vin Jaune), et du grandiose et spectaculaire site naturel de Baume-les-Messieurs (Reculée - Abbaye – Grottes), belle maison de caractère du XVIIème siècle, grand séjour, 3 chambres, terrasse et jardin. Calme et proche de toutes commodités..
La Grange
Gîte aménagé dans une belle maison vigneronne du XVIIème siècle restaurée, à proximité du gite « La Commanderie » (idéal pour les regroupements familiaux ou entre amis), avec un jardin paysager indépendant et privatif. Cuisine séjour avec cheminée en pierres, salle de bains, WC séparés, grande chambre avec 1 lit 2 places et un canapé convertible. Chauffage électrique et bois. Terrasse avec salon de jardin, barbecue. Garage. Longue période acceptée.
Maison - Gîte du Dragon - Hebergement neuf
Et si on découvrait le beau Jura ? Proche de Lons le Saunier à l’Étoile !!! Notre « Gite du Dragon » vous ravira, entièrement de plain pied et indépendant, donnant directement sur un terrain de jeu privatif (pétanque, molki, jeu de quilles ... ) au calme, il est exposé Sud-Est, vous permettant de bénéficier d’un agréable petit déjeuner dès les premiers rayons du soleil sur la terrasse plein Est. Avec ses 2 chambres, salle à manger et cuisine ouverte, 1 salle de bain, 1 wc séparé, 62 m² d’espace réservé pour votre confort. La maison offre une base parfaite pour un séjour plein de découvertes, à 5 mn de la ville préfecture avec ses commerces et ses thermes Lédonia. A 10 mn du premier lac (Lac de Desnes) et 30 min des autres : Lac de Chalain, Lac de Vouglans, Lac de Clairvaux), à 15 mn de Château Chalon et de Baume les Messieurs et à 20 mn des Cascades du Hérisson. A 45 mn des stations de ski en période hivernale. En toute saison, vous pouvez chausser vos baskets et profiter des sentiers de randonnée au départ du gîte, aller en quête des étoiles dans les vignes, enfourcher votre vélo et profiter d’un magnifique coucher de soleil au cœur des vignes. La 4G est disponible dans le gite pour ceux qui veulent rester connectés. La première chambre comprend un lit de 160 cm, la seconde 2 lits de 90 cm. La salle de bain bénéficie d’une douche à l’italienne pour votre confort. La grande pièce de vie avec son joli plafond « à la française » est parfaite pour les repas en famille ou pour se relaxer, une cuisine entièrement équipée est à votre disposition. Un chauffage au bois est installé afin de vous procurer une chaleur douce et réconfortante. Le bois est fourni, rangé par mes soins à proximité de la cheminée et le feu sera allumé à votre arrivée selon les températures extérieures. Un chauffage électrique vient compléter le chauffage bois ; en cas d'utilisation il sera mis en place un supplément tarifaire. Dégustation de chocolat sur place !!!
Maison - Gîte du chocolatier - Calme et Cosy
J’ai rénové cet ancien corps de ferme en gardant le cachet de l’ancien, décoré sur le thème du chocolat dans une ambiance cosy et chaleureuse. Découvrez un lieu bercé par le calme ! Location longue durée possible. Dans un village calme, à 5 min de Lons-le-Saunier, ville thermale. Au départ de sentiers de randonnées entre bois et vignes. Dégustation de chocolat sur place !!!