Que faire à L'Épine ?
4 lieux à découvrir
Basilique Notre-Dame de l'Epine
On ne voit qu’elle lorsqu’on prend la route de Châlons-en-Champagne vers l’Argonne : la silhouette de la Basilique Notre-Dame de l’Épine trône, majestueuse, sur la plaine champenoise. Inscrite au Patrimoine Mondial de l'UNESCO parmi les sanctuaires du chemin de Saint-Jacques de Compostelle, la basilique est un haut lieu de pèlerinage en France. C’est aussi et surtout un édifice remarquable pour son travail d’orfèvre architectural, représentatif du gothique flamboyant (XVe siècle). Elle possède notamment une majestueuse façade aux flèches inégales et de nombreuses gargouilles d'une grande originalité.
Hôtel-Restaurant "Aux Armes de Champagne & Spa"
Situé dans le village de L’Épine où se trouve la magnifique basilique inscrite au Patrimoine mondial de l’UNESCO, l’hôtel Aux Armes de Champagne vous propose 18 chambres et 9 suites. Service, sérénité, convivialité et gastronomie sont les maîtres mots des lieux. Vous pourrez librement profiter du bar, de la salle de jeux et des terrasses extérieures. Et sur réservation, savourer un déjeuner ou un dîner gastronomique au restaurant de l’hôtel, Cuvée 31. Si vous séjournez à l’hôtel, vous aurez également accès au Spa Transparence. Piscine, sauna, hammam et salle de fitness sont à votre disposition pour un pur moment de détente. Aux beaux jours, le jardin piscine offre un cadre rêvé pour se reposer au calme.
Cuvée 31, Aux Armes de Champagne
Véritable institution du village de l’Épine, à quelques kilomètres de Châlons-en-Champagne, l’Hôtel Aux Armes de Champagne connaît une seconde jeunesse après une rénovation réussie. Rebaptisé Cuvée 31, le restaurant historique de l’hôtel propose à nouveau une cuisine gastronomique, sous la houlette du Chef Jérémie Thébaut. Avant de profiter du cadre élégant et feutré de l’une des deux salles du restaurant, vous aurez tout le loisir de prendre votre apéritif au bar ou dans un salon privatif. Un seul mot d’ordre ici : prendre son temps et savourer ! Chaque plat à la carte met un ingrédient principal à l’honneur, comme le Cochon Champenois, accompagné de patates douces, girolles, oignons des Cévennes à la bière Tête de Chou et de son jus au romarin. De quoi mettre vos papilles en éveil !
Visite Audioguidée - Basilique Notre-Dame de l'Epine
Découvrez la Basilique de l'Epine, classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO grâce à cette visite audioguidée en 8 étapes.