Que faire à Joursac ?
2 lieux à découvrir
Ferme au pont du Vernet
Lieu d'intérêt
Ferme en polyculture élevage dans un joli coin du Cantal. J'élève quelques vaches de race Highland Cattle et des cochons en plein air. Je transforme tout ce qui est produit sur la ferme et le vend en vente directe. La ferme est en agriculture biologique.
GAEC Chèvrerie Maury
Commerce local
Fabrication de fromages de chèvre fermiers au lait cru : cabécous, briquettes, elgines, faisselles, cendrés, tomme de chèvre. Savons au lait de chèvre terrines et charcuterie à base de chevreau, porcs élevés en plein air (colis et charcuteries diverses)