Que faire à Havange ?
5 lieux à découvrir
Boucle du Rochendal
Sillonner Havange à travers champs et ville et découvrez ses trésors cachés. Qui y a-t-il à découvrir sur votre chemin ? La Chapelle Notre-Dame de Bure, qui selon la légende pourrait avoir deux origines : Carolingienne, Charlemagne se serait arrêté à cet endroit ; Miraculeuse, au VIIème siècle. En réponse à la prière des habitants dépourvus d'eau, la Vierge aurait fait miraculeusement jaillir une source au centre de Bure. Faites un crochet par la commune de Tressange et la Fontaine-lavoir de Bure. Une pierre datée de 1769 témoigne d'une restauration. Sentier partiellement aménagé pour personnes à mobilité réduites.
Chambre d'hôtes le domaine de Gondrange
Un coin de sérénité au Domaine de Gondrange. Cette maison familiale date de 1850. Elle a été entièrement restaurée pendant 3 ans. Pierre de Jaumont, parquet huilés, meubles anciens décorent cette bâtisse. Toutes les chambres disposent d’une salle de bain et d’un WC privatif. Ainsi qu’une TV écran plat et d’une connexion wifi. À proximité, se trouvent des pistes cyclables et des sentiers de randonnée.
Earl de la ferme Brier
Pour garantir la qualité des produits la ferme décide de tout produire (ou presque) sur place. La production de l’aliment pour l’élevage : elle est réalisée à la ferme à partir des champs de blé et d’orge, avec un complément minéral et végétal à base de colza, tournesol et lin produits localement (donc sans soja d’importation, et sans ogm). Le rôle du complément est d’apporter aux animaux les protéines, vitamines, acides aminés et oligo-éléments absents dans les céréales mais qui sont indispensables à la croissance et au bon développement des porcs. L’élevage se situe à la ferme, sur l’arrière du village. Les porcs sont élevés sur paille et caillebotis, avec le souci du bien-être de l’animal. Les porcelets viennent de deux élevages de Moselle. La ferme a également créé une maternité porcine sur place. Afin d’obtenir une viande mature et savoureuse, l’engraissement dure environ 10 mois, parfois davantage (contre 5 à 6 mois en élevages industriels). Les porcs sont rationnés : ils ne sont nourris que deux fois par jours afin d’obtenir une croissance régulière et lente de l’animal, propice à une viande plus mature. En plus de la viande de porcs, nous vous proposons au détail de la viande de boeuf blonde d'Aquitaine élevé au pré dans la région de Metz ainsi que de la volaille bio d'un élevage local.
Espaces naturels protégés - prairie de Killebrick et zones humides
La zone humide d'Havange se caractérise par une bande herbeuse étroite et toute en longueur épargnée de tout drainage ou usages modernes. On peut découvrir, seuls ou menés par une guide bénévole et passionnée, de nombreuses espèces végétales. Petit plus pour l'accompagnement et ses explications. Pour chacune des plantes, la guide donne des indications sur leur floraison, leur implantation, leur utilité. C’est ainsi que les visiteurs peuvent découvrir de la matricaire annuelle, des grandes fleurs violettes appelées cirsium palustre, des reines des prés, fleurs blanches médicinales, et bien d’autres. Puis les promeneurs s'enfoncent dans le bois où ils découvrent d’autres plantes et quelques orchidées.
Parc pédagogique du terroir lorrain
Apprendre tout en s’amusant à travers le parc pour découvrir la faune et la flore ! Le parc s'étend sur 15.000 mètres carrés avec un étang naturel entouré de roseaux, des sentiers et des zones de jardins aux plantations variées. Le parc intègre des éléments agricoles traditionnels lorrains à travers des espaces dédiés présentant les méthodes agricoles régionales et les variétés locales. Le parc héberge différents animaux de ferme dont des alpagas, des ânes, des chèvres, des poules, des oies et parfois un paon dans des enclos dédiés. Les visiteurs peuvent accéder au parc par la jardinerie adjacente, utiliser des tables de pique-nique et louer des karts à pédales le dimanche. Le parc pédagogique a ouvert ses portes en 2015 grâce à une initiative collaborative entre les écoles et les associations locales de la région Lorraine.