Que faire à Hattmatt ?

Balade botanique : À la découverte des plantes sauvages de l'été

De la reine des prés qui a les vertus de l'aspirine, au bouillon blanc qui soigne la toux, en passant par la valériane qui calme l'humain et excite le chat, les plantes estivales nous réservent de belles surprises. Un chapitre particulier sera consacré au sureau, monument quasiment disparu de nos jardins, qui avec ses applications thérapeutiques est un véritable bienfait. Nous découvrirons les utilisations en phytothérapie et les usages culinaires des fleurs et des fruits de ce bel arbre : gelées, sirops, sucre de sureau, vinaigre, limonade, crêpes, crème brûlée, panna cotta .... Prévoir des chaussures de marche ou des bottes, un chapeau, de quoi prendre des notes. Durée environ 2h. Circuit d'environ 1km. En cas de mauvais temps l'événements se déroulera sous le préau de l'école sous forme de conférence avec projection et présentation de spécimens frais de plantes.

Fleurs Ernst

Hattmatt

Maisons Alsaciennes Remarquables, Maisons Schnell,… constituent la richesse de ce charmant Village. Ce dernier possède par-ailleurs une Manufacture d’Orgues Kern, orgues réputés et rares, ainsi qu’un patrimoine religieux important avec la présence en son sein d’une Eglise – Temple Saint-Laurent du 18è siècle.

Jardin des plantes médicinales

Installé le long de l'église de Hattmatt, ce jardin est dédié à Hildegarde de Bingen, une pionnière dans ce domaine. L'Herbularius ou hortus medicus comme ce genre de jardin était appelé au moyen-âge, présente 50 plantes médicinales. Vous y découvrirez les propriétés, les utilisations, les contre-indications et les interactions avec les médicaments, paramètres souvent ignorés. La visite du jardin est libre et gratuite. L'accès se fait par la rue de l'église. Accès possible pour une personne à mobilité réduite accompagnée. Des visites guidées sont possibles selon la disponibilité du guide. Il est nécessaire de réserver au minimum 48 heures à l'avance au 06 07 82 20 17.

Location de vacances : Maison dans la campagne alsacienne

Au pied des Vosges du Nord, découvrez cette maison équipée dans un ancien corps de ferme alsacien. Idéale pour se détendre en famille ou entre amis au cœur de la nature.