Que faire à Griesbach-au-Val ?

Aire de pique-nique

Château de Schwarzenbourg - ruines

Situation : Le château est construit sur une colline, à 560 mètres d'altitude, au dessus de la vallée de Munster, non loin de Griesbach-au-Val. Description du château : Après 40 minutes de marche assez facile mais en montée , la ruine du château de l'ancien Schwartzenbourg apparaît dans une forêt dense et sombre. Cette bâtisse a perdu de son prestige, mais elle a été considérée comme la construction militaire la plus aboutie d'Alsace au Moyen Age. L'extérieur : Des morceaux de remparts, et des bouts de murs de la première ligne de défense tentent de survivre au milieu des arbres. Plus loin, entourés d'un fossé, les restes des courtines apparaissent. Bien que très abîmés, les murs sont hauts et très épais. Voilà les preuves d'une construction médiévale militaire. Le château a la forme d'un parallélépipède presque rectangulaire, avec un épais mur bouclier. Des tours flanques donnent un peu de forme à cette architecture très "carrée". Une tour plus grosse devait faire office de donjon et occupe le point le plus vulnérable face aux assaillants. L'intérieur : A l'intérieur aucun bâtiment est visible. De plus, terre et végétation ont supprimé toutes traces des fondations des murs intérieurs. Il y a pourtant 2 surprises : - En observant bien le haut des courtines, vous pouvez deviner la présence du chemin de ronde. - Adossé à un mur médiéval, un bunker de la guerre du 20ème siècle tente de se camoufler, construit à 1000 ans d'intervale. Ce bloc bétonné a peut être été une chance pour ce château car il a consolidé 2 murs.

Fête paysanne

Venez découvrir les traditions de la vallée de Munster autour de cette grande fête de village qui réserve une large place aux traditions avec son marché paysan, son circuit animé par des artisans qui démontrent leur savoir-faire. Vous pourrez également écouter un apéritif concert à partir de 11h30, vous divertir sur la piste de danse grâce au bal public et assister à des animations réalisées par des groupes musicaux variés et des groupes de danses folkloriques. Pour réjouir vos papilles vous pourrez déguster des plats typiques de la région comme la tourte - salade ou le collet fumé - roïgabrageldis. Programme des festivités à partir de 10 h : Marché du Terroir, de l’Artisanat et des Traditions Circuit animé par les artistes et artisans Démonstrations diverses Sculpture à la tronçonneuse Apéritif concert Restauration sous chapiteaux Bal public Animations dans les rues du village Buvette et restauration sous chapiteau. Entrée gratuite

GRIESBACH - N°43013

Ce gîte 2 étoiles est idéal pour passer des vacances actives à Griesbach au Val. Grâce à ses 40 m², il peut accueillir 4 vacanciers. Le gîte se trouve au cœur du Parc Naturel Régional des Ballons des Vosges, dans une rue calme de Griesbach au Val. La ville est labellisée « Station verte ». Vous trouverez dans le gîte une salle de bain avec douche et un W.-C. séparé. Il est doté d'une cuisine équipée comprenant machine à café et réfrigérateur, d'une TV avec accès aux chaînes payantes, ainsi que d'un lave-linge. Son barbecue, sa terrasse et son salon de jardin seront particulièrement agréables en été. Vous pourrez payer votre réservation par virement, par chèque, en chèques vacances et par carte bancaire. Le gîte bénéficie d'un parking gratuit.

Griesbach-au-Val

Population : 770 habitants (source INSEE 2006) Superficie : 473 ha C’est en 1239 que le nom du village apparaît pour la première fois. Il signifie probablement « lieu situé près du ruisseau sablonneux ». L’abbaye de Munster y possède une cour domaniale, Meyerhof, jusqu’à la Révolution. Bien d’Empire, le village est d’abord donné en gage à la famille des Hattstatt puis en devient le fief. En 1434, il appartient aux Ribeaupierre, et, comme Gunsbach, il fait partie du bailliage de Wihr-au-Val. En 1585, il est donné en fief aux Truchsess de Rheinfelden, puis reste possession des Ribeaupierre jusqu’en 1789. Au-dessus du village se dressent les vestiges du château de Schwarzenbourg. L’appendice « au Val » n’est ajouté qu’en 1910 pour le différencier des autres Griesbach situés dans le Bas-Rhin. A VOIR - À FAIRE LE MEYERHOF Le Meyerhof, bâtisse située au 1, rue du Meyerhof est datée du XVIème siècle ; Il était géré par l’intendant seigneurial, le Meyer, nommé par le seigneur (l’abbaye ) dont dépendait le village. Il exploitait, avec l’aide des Huber, sujets investis d’une manse, l’ensemble du domaine agricole lié à la ferme. CHÂTEAU DU SCHWARZENBOURG (BAN COMMUNAL DE STOSSWIHR) Aujourd’hui en ruines, cette forteresse a été considérée comme l’une des constructions militaires les plus abouties d’Alsace au Moyen Âge. Gauthier de Géroldseck l’a fait construire en 1261. En 1293, le château servira de prison à Walther Roesselmann, Schultheiss (prévôt) de Colmar à partir de 1282, qui avait ouvert la ville de Colmar aux rebelles pro-habsbourgeois opposés à l’empereur Adolphe de Nassau. Il meurt dans un cachot du château en 1294. Fortement malmené pendant la guerre de Trente Ans (1618-1648), il tombe progressivement en ruines. Le château et la montagne sont achetés par l’abbaye en 1725. Les ruines sont vendues comme bien national en 1793. La famille Hartmann rachète ce bien au début du XIXème siècle et l’intègre dans sa propriété comme élément de son jardin anglais d'inspiration romantique. Pendant la Première Guerre mondiale, il est utilisé comme observatoire d'artillerie par l’armée allemande. Une légende raconte que ces vestiges sont hantés par le fantôme d'une dame blanche et par un hibou ensorcelé. Dans un souterrain, qui n'a pas été découvert, seraient conservés des trésors inestimables… A proximité : la place ou terrasse Napoléon, au Schlosswald, tire son nom d’un cheval qui avait appartenu à l’Empereur. Frédéric Hartmann-Metzger, qui en était devenu l’acquéreur après les Cents Jours, l’y fit enterrer. RANDONNÉES Griesbach au Val offre aux randonneurs de multiples possibilités de s’évader dans la nature. Quatre circuits de randonnées, avec aire de repos, traversent la forêt communale, s’étirant le long de la montagne. Qu’il soit promeneur occasionnel ou marcheur chevronné, chacun trouvera un itinéraire à sa mesure, au départ du village. Quatre circuits, ont été individualisés par un nom d’essence forestière. Les circuits de la Châtaigneraie et de la Chênaie durent une heure, celui de la Sapinière deux heures, et le plus long, celui de la Hêtraie trois heures. A partir de ce dernier, le randonneur peut rejoindre d’autres itinéraires, fléchés eux par le Club Vosgien, pour se rendre sur les hauteurs de Wasserbourg, du Kahlenwasen et du Rothenbrunnen, etc. Chaque parcours est symbolisé par l’arbre, sa feuille ou son fruit.

Marché du Terroir et de l'artisanat

Au programme : Démonstration de forge, bal public, concerts, animations folkloriques, ferrage de chevaux et bien d'autres encore... Buvette et restauration sur place

Randonner à Griesbach-au-Val

4 circuits de randonnée vous sont proposés au départ du Monument aux morts : - Châtaigneraie : 1h - Chênaie : 1h - Sapinière : 2h - Hêtraie : 3h Dépliant disponible à l'Office de Tourisme.

Randonnée gourmande

Au programme de cette randonnée, un parcours de 9 km adapté à toute la famille vous emmènera à la découverte des richesses et du charme de GRIESBACH AU VAL avec de magnifiques points de vue sur la Vallée de Munster, le tout ponctué de 6 étapes gourmandes proposées par le Chef Ernest Bentz de l'Hôtel Restaurant "La Perle des Vosges" à Muhlbach sur Munster. Un vin spécialement sélectionné accompagnera chaque plat. Eau et boissons non alcoolisées seront également proposées à chaque étape. Les départs se feront depuis le Club- House, Rue des Primevères, entre 10 h et 13 h avec un départ toutes les 15 minutes. Il est important de s’inscrire à l’avance étant donné que le nombre de participants est limité. Date limite d’inscription : 31 mai 2026 Pour les personnes qui ne désirent pas participer à la randonnée, possibilité de prendre le repas complet au point de départ, le Club-House.

Stèle Armierungs Bataillon 68

Stèle de grès sculptée à la mémoire du "Armierungs Bataillon 68". Bataillon allemand. Stèle située dans la forêt de l'Estenbach.