Que faire à Favières ?
2 lieux à découvrir
Le Villageois
Le Villageois vous propose une sympathique escapade champêtre du côté de Favières. Dans une petite salle de restaurant récemment rénovée, Christophe et Christine Poignard vous feront aimer leur cuisine du terroir, qui met notamment en valeur les produits de l'Eure-et-Loir. A découvrir, entre autre, le lapin de Favières (élevé à quelques pas du restaurant) en galantine, aux ris de veau. La suggestion du chef: le croustillant aux ris de veau. Attention, le Villageois est ouvert tout les midis mais seulement les vendredis et samedis soirs.
Les Lapins du Bois Rouvray
Les lapins du « Bois Rouvray » sont cuisinés et conditionnés à la ferme et en vente auprès des points de vente « Terres d’Eure-et-Loir » ! Les éleveurs vous proposent également des terrines et plats cuisinés : rillettes de lapin, sauce bolognaise, pâté de lapin…