Que faire à Fabrezan ?
29 lieux à découvrir
DOMAINE DE CANET
Situé à Fabrezan, dans l’Aude, le gîte s’inscrit dans un environnement typique du vignoble des Corbières, entre garrigue, vignes et reliefs doux du pays cathare. Le domaine s’étend sur de vastes espaces ponctués de prairies et d’arbres fruitiers, offrant un cadre de séjour particulièrement ressourçant. À seulement 200 mètres, une petite rivière propose un accès à une plage naturelle propice à la baignade, à la détente et à la pêche. Un kayak biplace est mis à disposition pour profiter du fil de l’eau autrement, au rythme du paysage. Les amateurs de plein air trouveront de nombreux sentiers de randonnée et itinéraires VTT au départ du domaine. À proximité, les incontournables du territoire s’offrent à vous : les châteaux du Pays Cathare, la superbe Abbaye de Lagrasse, ou encore les plages méditerranéennes accessibles en environ 30 minutes. Le village de Fabrezan, situé à environ 1 km, dispose des commerces essentiels et services de proximité. Maison de type mas en pierre, au charme ancien et à l’isolation confortable, ce logement propose une ambiance simple et vivante : _Séjour avec cuisine ouverte (plaque gaz, lave-vaisselle, cafetière filtre + Dosettes Nespresso, petit équipement électroménager), poêle à granulés, espace salon avec TV, et un piano est à disposition , _W.C. indépendant, A l'étage : _Trois chambres avec dans chacune : deux lits en 90 rapprochables, rangements, _Un W.C indépendant, _Deux salles d'eau avec douches, dont une avec lave-linge. Les espaces extérieurs invitent à la détente : terrasses ombragées avec salons de jardin, bains de soleil, piscine hors sol partagée avec les propriétaires, ainsi qu’un grand bassin naturel de 60 mètres de long pour une expérience de baignade plus sauvage et immersive. La maison est mitoyenne de celle des propriétaires, présents sur le domaine et accompagnés de leurs deux chiens, tout en préservant l’indépendance et la tranquillité des hôtes. Des ventilateurs dans toutes les pièces sont mis à disposition lors des périodes estivales.
DOMAINE DE PARAZOLS G629
Cet ancien domaine viticole est entouré d'un paysage de vignes et de garrigue. Sur place, vous aurez accès au parc ombragé (mobilier de jardin, barbecue, balançoire, hamac, jeux pour enfants…) et à la piscine chauffée de mi-avril à début novembre (dimension 7 X 3 m., sécurisée par une bâche de sécurité homologuée), à partager. Possibilité de location de vélos sur place. Animaux autorisés avec accord préalable du propriétaire. Un seul animal accepté de 10 kg max. Spa 6 personnes, à partager avec les 3 gites du domaine de Parazols, Spa ouvert du mois d'avril au mois de novembre. Gîte comprenant en rez de jardin : Séjour avec cuisine équipée. A l'étage 2 chambres (2 lits 140 1 lit 90) une salle d'eau avec douche italienne, WC indépendant. Ménage de fin de séjour 40 € obligatoire demandés sur place par le propriétaire. Les draps sont inclus et les lits faits à l'arrivée.
LE TONNELIER
Le Domaine Paul Huc est une ancienne cave viticole familiale au cœur du village médiéval de Fabrezan. Les sœurs Bories, Aude & Florence, l'ont réhabilitée en gîtes haut de gamme avec une cour centrale arborée de plantes centenaires, un grand jardin avec un espace jeux pour les enfants, un potager bio partagé et une piscine entourée d'arbres et de verdure. Aude et Florence se feront un plaisir de vous conseiller pour vos visites, vos sorties, vous réserver un restaurant...
CHEZ JEANNETTE
À Fabrezan, vous profitez d'un environnement profondément marqué par les Corbières, un territoire reconnu pour ses paysages préservés et ses villages anciens organisés en cercles autour de leur cœur historique. Au village toutes les commodités sont à proximité (cafés, supérette, pharmacie, 4 restaurants, ...). Depuis le gîte, vous accédez facilement à l'abbaye de Lagrasse, l'un des plus beaux villages de France, où l'on découvre un patrimoine remarquable. À proximité, la baignade à Ribaute offre un moment rafraîchissant dans des vasques d'eau claire, tandis que les caveaux de dégustation permettent d'explorer les vins des Corbières. Les châteaux du pays cathare complètent vos excursions et témoignent de l'histoire mouvementée de la région. Chez Jeannette est un gîte accessible par 3 marches, par une ruelle calme. La pièce à vivre s'organise autour d'un salon avec télévision et d'une cuisine indépendante équipée d'un four, d'un micro-ondes, d'un réfrigérateur, d'une bouilloire, cafetière.... Une salle d'eau avec lave-linge, de toilettes indépendants. Une chambre : • Chambre 1 : lit 140x190 À l'extérieur, vous bénéficiez d'une petite terrasse d'environ 5 m² idéale pour un café au soleil ou une pause en fin de journée. Le parking public situé à 100 mètres du gîte facilite votre séjour, et les charges incluses offrent un cadre simple et serein pour vos vacances.
LE VENDANGEUR
Le Domaine Paul Huc est une ancienne cave viticole familiale au cœur du village médiéval de Fabrezan. Les sœurs Bories, Aude & Florence, l'ont réhabilitée en gîtes haut de gamme avec une cour centrale arborée de plantes centenaires, un grand jardin avec un espace jeux pour les enfants, un potager bio partagé et une piscine entourée d'arbres et de verdure. Aude et Florence se feront un plaisir de vous conseiller pour vos visites, vos sorties, vous réserver un restaurant...
DOMAINE DE PARAZOLS G1705
Cet ancien domaine viticole est entouré d'un paysage de vignes et de garrigue. Sur place, vous aurez accès au parc ombragé (mobilier de jardin, barbecue, balançoire, hamac, jeux pour enfants…) et à la piscine chauffée de mi-avril à début novembre (dimension 7 X 3 m., sécurisée par une bâche de sécurité homologuée), à partager. Possibilité de location de vélos sur place. Animaux autorisés avec accord préalable du propriétaire. Un seul animal accepté de 10 kg max. Spa 6 personnes, à partager avec les 3 gites du domaine de Parazols, Spa ouvert du mois d'avril au mois de novembre. Gîte comprenant au rez de chaussée : un séjour avec cuisine, une chambre (1 lit en 140), WC. A l'étage : 2 chambres (1 lit 140) (2 lits 90), une salle de bain et un WC. Les chambres du gîte orientées sud sont climatisées. Ménage de fin de séjour 40 € obligatoire demandés sur place par le propriétaire. Les draps sont inclus et les lits faits à l'arrivée.
GÎTE AU DOMAINE
Cet ancien domaine viticole est entouré d'un paysage de vignes et de garrigue. Sur place, vous aurez accès au parc ombragé (mobilier de jardin, barbecue, balançoire, hamac, jeux pour enfants…) et à la piscine chauffée de mi-avril à début novembre (dimension 7 X 3 m., sécurisée par une bâche de sécurité homologuée), à partager. Possibilité de location de vélos sur place. Animaux autorisés avec accord préalable du propriétaire. Un seul animal accepté de 10 kg max. Spa 6 personnes, à partager avec les 3 gites du domaine de Parazols, Spa ouvert du mois d'avril au mois de novembre. Gîte comprenant en rez de chaussée : Séjour avec cuisine. A l'étage 2 chambres (2 lits 140) (1 lit 90), une salle d'eau avec douche italienne, WC indépendant. Ménage de fin de séjour 40 € obligatoire demandés sur place par le propriétaire. Les draps sont inclus et les lits faits à l'arrivée.
CHALET LES CIGALINES
Ce charmant chalet au calme avec piscine privée vous offre une escapade inoubliable alliant confort et nature. Idéal pour les amateurs de tranquillité et de grands espaces, il dispose d'un vaste jardin arboré de 1660m2 clôturé entièrement, parfait pour se ressourcer au contact de la nature. Profitez d'un salon de jardin, d'une terrasse équipée d'une plancha pour vos soirées d'été, et bien sûr, d'une piscine privative pour des moments de détente exclusifs après une journée de visites (ouverte de juin à septembre selon la météo, 5m de diamètre 1,50 de profondeur). Les environs offrent une multitude d'activités pour les amoureux de la nature, les passionnés d'histoire et les amateurs de gastronomie. Les randonnées sont nombreuses dans le Massif des Corbières, où sentiers balisés et chemins sauvages dévoilent des panoramas époustouflants. Côté patrimoine, visitez les Châteaux Cathares de Villerouge-Termenès, de Peyrepertuse et Quéribus. À quelques km, le village médiéval de Lagrasse, classé parmi les "Plus Beaux Villages de France, l'Abbaye de Fontfroide, Narbonne et son musée Narbo Via révèlent l'héritage romain de la région, la Cité de Carcassonne. Vous serez séduits par le terroir audois (Route des Vins des Corbières, marchés locaux). Les plages de Gruissan, Leucate et Narbonne-Plage, accessibles en moins d'une heure. Rivière de l'Orbieu à proximité et spots de baignade. Gîte indépendant accessible via un petit escalier extérieur, toute la maison est du même niveau: - Un séjour avec coin salon (canapé et Tv), table à manger et cuisine ouverte toute équipée (machine a café, Tassimo, cafetière à filtre, lave-vaisselle, four, micro-ondes, frigo-congélateur). - Salle de bain indépendante: baignoire et WC. - Chambre 1: lit 160x200cm. - Chambre 2: 2 lits 90x200cm joignables en un seul Parking privé. Piscine sécurisée par une alarme.
AIRE DE SERVICES POUR CAMPING-CARS - LA PORTE DES CORBIÈRES
Fabrezan est un petit village pittoresque, situé dans les Corbières, à mi-chemin entre Carcassonne (35 km) et Narbonne (30 km). Il est traversé par l'Orbieu et entouré de larges avenues aux magnifiques platanes centenaires. 20 emplacements avec électricité. Située à 300 m du centre-bourg (café, restaurant, pharmacie, supérette…). Un cadre calme et naturel à la frontière du village. Obligations / interdictions : - interdit aux tentes et aux caravanes - interdit aux véhicules de plus de 9 m - feux et barbecues interdits - véhicule secondaire non autorisé - barbecues à foyer fermé autorisés (gaz)
CHEZ JEANNE
À Fabrezan, vous profitez d'un environnement profondément marqué par les Corbières, un territoire reconnu pour ses paysages préservés et ses villages anciens organisés en cercles autour de leur cœur historique. Au village toutes les commodités sont à proximité (cafés, supérette, pharmacie, 4 restaurants, ...à 5 mn à pied). Depuis le gîte, vous accédez facilement à l'abbaye de Lagrasse, l'un des plus beaux villages de France, où l'on découvre un patrimoine remarquable. À proximité, la baignade à Ribaute offre un moment rafraîchissant dans des vasques d'eau claire, tandis que les caveaux de dégustation permettent d'explorer les vins des Corbières. Les châteaux du pays cathare complètent vos excursions et témoignent de l'histoire mouvementée de la région. Chez Jeanne se compose de plusieurs niveaux pour offrir à chacun son espace. Au rez-de-chaussée, la pièce à vivre s'organise autour d'un salon avec télévision et d'une cuisine indépendante équipée de 2 fours, d'un micro-ondes, d'une plaque à induction, d'un réfrigérateur, d'un lave-vaisselle, d'une bouilloire, cafetière, mixeur..;. Une salle de détente avec jeux de société complète cet étage et crée un espace convivial pour les familles. Une arrière cuisine permet de déposer vos vélos ou autres objets encombrants.. Le premier étage rassemble une salle d'eau, des toilettes et trois chambres : • Chambre 1 : lit 140x190 • Chambre 2 : lit 90x190 • Chambre 3 : lit 90x190 Le second étage, aménagé comme un espace indépendant, dispose d'un salon avec télévision, d'une cuisine séparée équipée d'un four et d'un réfrigérateur, d'une salle d'eau avec lave-linge, de toilettes et d'une chambre supplémentaire : • Chambre 1 (étage 2) : lit 140x190 À l'extérieur, vous bénéficiez d'une petite terrasse d'environ 5 m² idéale pour un café ou une pause en fin de journée. Le parking public situé à 10 mètres du gîte facilite votre séjour, et les charges incluses offrent un cadre simple et serein pour vos vacances. La configuration du logement sur plusieurs niveaux séduira les familles à la recherche d'espace.
L'ATELIER
Le Domaine Paul Huc est une ancienne cave viticole familiale au cœur du village médiéval de Fabrezan. Les sœurs Bories, Aude & Florence, l'ont réhabilitée en gîtes haut de gamme avec une cour centrale arborée de plantes centenaires, un grand jardin avec un espace jeux pour les enfants, un potager bio partagé et une piscine entourée d'arbres et de verdure. Aude et Florence se feront un plaisir de vous conseiller pour vos visites, vos sorties, vous réserver un restaurant...
LE CHAI
Le Domaine Paul Huc est une ancienne cave viticole familiale au cœur du village médiéval de Fabrezan. Les sœurs Bories, Aude & Florence, l'ont réhabilitée en gîtes haut de gamme avec une cour centrale arborée de plantes centenaires, un grand jardin avec un espace jeux pour les enfants, un potager bio partagé et une piscine entourée d'arbres et de verdure. Aude et Florence se feront un plaisir de vous conseiller pour vos visites, vos sorties, vous réserver un restaurant...
L'ÉCURIE
Le Domaine Paul Huc est une ancienne cave viticole familiale au cœur du village médiéval de Fabrezan. Les sœurs Bories, Aude & Florence, l'ont réhabilitée en gîtes haut de gamme avec une cour centrale arborée de plantes centenaires, un grand jardin avec un espace jeux pour les enfants, un potager bio partagé et une piscine entourée d'arbres et de verdure. Aude et Florence se feront un plaisir de vous conseiller pour vos visites, vos sorties, vous réserver un restaurant...
EXPOSITION - "TRAVEL COLORS"
Le Centre des Arts de Fabrezan expose ! Découvrez les oeuvres de plusieurs artistes en hommage à Vincent Demonsigny. ARTI’FICTIONS « Je suis né avec un pinceau au bout des doigts. À 40 ans, après avoir exercé divers métiers, j’ai décidé de m’investir totalement dans la peinture. Autodidacte, j’ai cherché dans les ouvrages spécialisés à connaître les techniques et les modèles des grands maîtres. La vie inspire ma peinture. Il y a de la vie dans les êtres mais aussi dans les objets. Ce que je vois chemine dans ma tête et produit mes Arti’fictions où se combinent l’agencement des traits et la gamme des coloris. Elles représentent des sujets figuratifs ou des idées abstraites et se matérialisent dans des dimensions variables. » Dernier entretien avec Vincent Demonsigny à Gruissan en mars 2025. Lena GILKAER Saisir les interactions entre les éléments de notre monde en perpétuel mouvement est une question centrale dans mon travail. Nous, humains, partageons le monde avec le reste du monde qui nous entoure (minéraux, végétaux, animaux). D’où parfois ces sculptures composites ou hybrides qui diffèrent des formes et représentations habituelles. Dans ma pratique, sculpture et peinture se nourrissent réciproquement. Peu m’importent le support et le mode d’expression, figuratif ou abstrait, du moment qu’il se passe quelque chose chez celui ou celle qui regarde. Guy FRÉDÉRIQ J’aime les outils, leurs bruits, la poussière, les jets d’étincelles, les éclats de pierre, les tapis de copeaux. J’aime travailler les matériaux durs, leur donner de la légèreté, sculpter des formes pures, avec des outils simples.
FESTIVAL DÉBRANCHÉ : LE SON MIRÉ
Pour sa 23ème édition, le festival débranché vous propose d'une large programmation ! Au programme de cette troisième journée : Terrain des arbres citoyens : - 11h : Collectages sonores "La mort libre" de Michel Hervo "S'euthanasier librement" puis "Le chant de la croisade" extraits du spectacle du Greca Derrière la salle polyvalente : - 16h : Concert instrumental par Rémi Cavarlho et Maxime Aliamus - 17h : Concert d'art sonore par Floriine Mougel et Francis Derussy - 18h : Concert électroacoustique par alexandre Vert et Bérangère Maximin Devant le monument aux morts : - 20h : "Improvisation sculpture" par Séverine Houpin et Max Aliamus Centre des Arts de Fabrezan : - 21h : Projection du film "Au coeur des volcans" de Werner Herzog
JEP 2026 - PATRIMOINES DE FABREZAN
A l'occasion de la journée du patrimoine, les monuments historiques de la commune seront accessibles toute la journée. Ouvertures exceptionnelles de 9h à 12h et de 14h à 17h : La Tour Carrée Église Saint-Vincent Chapelle Notre-Dame de Consolation Chapelle Saint-Saturnin de Villerouge-la-Crémade Une belle journée s'annonce, sur le thème du patrimoine !
EXPOSITION - "JUNGLES PARALLÈLES"
Le Centre des Arts de Fabrezan expose ! Découvrez les oeuvres de plusieurs artistes : AN.SO Née en Finistère, An.So a grandi dans le respect de la culture, du patrimoine et des légendes bretonnes qui ont défini les bases de son monde intérieur. Curieuse de tout et nourrie par les voyages, la musique et les rencontres, c’est à l’âge de 45 ans, qu’elle trouve le moyen d’extérioriser sa sensibilité, d’évacuer sa colère et de revendiquer ses espoirs en s’autorisant à exprimer ses émotions par la création artistique, totalement, et avec la plus grande sincérité. Martin CAUVEL Dans les pas d’artistes qui lui ont donné à rêver, Martin Cauvel s’inspire de Da do, Larcenet, Francis Bacon ou encore Léo Ferré. Il développe un langage fait d’imprévus et d’erreurs, où des images et des visages se dévoilent et l’invitent dans leurs transe. Illustrateur, peintre, performeur, il prend tous les supports pour terrain d’expression. Sonia LÊ VAN LÊ Spirit[e] convoque des figures symboliques inspirées de croyances anciennes, d’archétypes spirituels ou de mythes universels. Totems fragiles et puissants, les sculptures/costumes évoquent shamans, arcanes et créatures hybrides, autant de formes qui interrogent le lien entre art, rituel et transformation. Le papier est mon médium : froissé, déchiré, modelé, il révèle une matière à la fois résistante, vulnérable et vivante. Dans ce travail libre et instinctif chaque sculpture est habitée d’une énergie propre qui invite à la métamorphose. Karma DAMOUR Je recherche le sens qui apparaît dans les choses simples, l’endroit où le monde se révèle sans se dire, se devine seulement. L’encre austère permet les jeux de transparence afin que prenne forme un moment suspendu, une pendule, une sensation juste, une certaine plénitude, un voyage en paysage intérieur dont l’histoire a pris naissance au dehors...
EXPOSITION - "L'INNOCENCE DE L'ARBRE EN FEU"
Le Centre des Arts de Fabrezan expose ! Découvrez les oeuvres de plusieurs artistes : ANNES Caminante, no hay camino, se hace el camino al andar. (A. Machado). Artiste camino engagée, pour le respect des droits de l’humain et de la terre. La plupart de mes installations mettent en scène la pluralité : installations figuratives, réalistes, politiques et poétiques. Je cherche l’évidence de la simplicité. Marie CALMET Ma démarche s’appuie sur l’estampe comme pilier du travail, avec une attention portée à la matière, au relief et à la trace. J’utilise notamment la collagraphie, une technique d’estampe propre à l’expérimentation. Mon travail se déploie aussi bien dans des formats miniatures que dans des pièces de grand format et des installations. Matériaux, lieux et éléments issus de la nature alimentent mes œuvres. Marie-Christine LAMBERT-ARUFFE Comme une invitation à la promenade et à la rêverie, les paysages en noir et blanc, peints ou dessinés, s’estompent, se superposent ou se fragmentent. L’attention est portée à préserver une tension féconde entre abstraction et figuration, et propose une expérience sensible du réel confronté à la fragilité et l’instabilité de nos perceptions. Alain GOUJON À partir d’éléments simples traçés au crayon mine de plomb sur la toile, le papier et d’autres supports, je restitue des cartographies imaginaires où se mêlent le végétal, le minéral et parfois une ébauche de bâti. Tour à tour ces éléments sont agrandis, réduits ou déformés donnant un nouveau sens visuel. J’utilise une gamme chromatique aux nuances de gris justifiant de différentes nuances ainsi que l’ocre jaune ou noir intense afin que l’œuvre se réfère à une référence géologique. L’absence de référence humaine ou animale est un choix d’interrogation. Nathalie COLLADOS Je crée en 2019 le collectif d’artistes et d’artisans d’art AO-Toulouse afin de promouvoir et aider au développement des métiers de l’art et de l’artisanat. Plasticienne autodidacte, c’est avec le travail de la terre que je m’exprime aujourd’hui en m’attachant tout particulièrement aux décors et graphismes qui décorent mes pièces.
FESTIVAL DÉBRANCHÉ : LE SON MIRÉ
Pour sa 23ème édition, le festival débranché vous propose une grande programmation ! Restauration sur place de 17h à 21h proposée par l'association Les arbres citoyens. Au programme de cette journée : Place Saint Hubert : 16h : "Improvisation" de Florine Mougel (en partenariat avec la CCRLCM) 18h : Radio "l'histoire du rock xpériemental" Salle des fêtes : 20h30 : Exposition sérigraphies de Laure Bignon 21h : Poésie/cinéma/musique "Une temps de poèmes" de Jean-Paul Cathala, Philippe Audibert et Sylvie Bros 22h : Expériental audio-visuel "La porte du lac" d'Anne Sarah Le Meur et arnaud Romet
JEP 2026 - VISITE COMMENTEE - LE FABREZAN MEDIEVAL
L'association La Vie à Fabrezan vous emmène à la découverte du passé de son village ! Venez parcourir les rues de Fabrezan et remonter le temps à la découverte de son passé médiéval. Présentation des découvertes archélogiques issues du passé médiéval du village. Réservation obligatoire via la page Facebook ou par téléphone.
FESTAYRE #4
Pour la 4ème année consécutive, Fabrezan vous prépare sa soirée de Féria ! Venez profiter de concert et de tapas dans une ambiance de folie ! + 50 musiciens seront présents pour animer la soirée. Vivez l'été et ses traditions locales ! Au programme : - 12h : les Sévillans - 15h : Fanfare Banzai - 19h : Bandas - Tarabastar, Pena Lous Camelous, Sulfate de cuivre, Jackelin's Band - 22h - 02h : Orchestre Epsilon Restauration : Food Truck : Olivier Mateu, Poke by cheh cedric, Cianluca Et Lilly Pizza, Bar à huitres, sucré... Bodegas des vignerons : Terres d'expression, Chateau de Montjustin, Clos Counta, Domaine Lausynnis
FESTAYRE #4
Pour la 4ème année consécutive, Fabrezan vous prépare sa soirée de Féria ! Venez profiter de concert et de tapas dans une ambiance de folie ! + 50 musiciens seront présents pour animer la soirée. Vivez l'été et ses traditions locales ! Au programme : -19h-22h : concert groupe LEF - 22h-02h : DJ Mercury Restauration : - Food truck Bistro Mobile BV Alex, Buvette du Comité des Fêtes...
MONSIEUR AUGÉ DENIS
Designer et artiste Denis Augé offre à la sculpture en pierre une nouvelle liberté. L'univers féerique et surprenant des sphères amènera une nouvelle ambiance dans votre intérieur ou dans votre jardin. Vous pourrez également découvrir sa gamme de bijoux fantaisie à base de galets ou de marbres. N'hésitez pas à venir visiter son atelier de Fabrezan uniquement sur rendez-vous, vous y trouverez sûrement la pièce unique qu'il vous faut.
CAMPING LE PINADA
Le Pinada vous accueille au cœur des Corbières avec son espace aquatique, ses 110 emplacements, ses 1 000 hectares de pinède, libres d'accès, derrière le camping... Le camping est dans un cadre naturel de toute beauté où vous pourrez à loisir soit vous abandonner au "farniente", soit programmer des randonnées à la rencontre des châteaux du Pays Cathare, des abbayes médiévales ou des plages immenses de sable fin (à 40 minutes). Les passionnés de cyclotourisme et de V.T.T. apprécieront les petites routes pittoresques et les paysages sauvages. Mélanie, Stéphanie, Pascal et Stéphane, les nouveaux propriétaires sauront vous accueillir et vous faire passer un agréable séjour au Pinada. Possibilité de location de réfrigérateur, plancha électrique, lit parapluie.
DOMAINE DU GRAND CRÈS
Le Domaine du Grand Crès, lieu-dit qui signifie en occitan "La pierre" est situé à 300 mètres d'altitude. Un terroir original dans un décor sauvage, entouré de landes et de garrigues, des petits rendements qui donnent de la concentration dans les vins, mais aussi de la fraîcheur et de la finesse dues à l'altitude. Dans ce domaine familial, le mot d'ordre est le respect de la nature et du vignoble ainsi que les soins apportés en cave. Sur rendez-vous le samedi.
LES CALICOTS
Le restaurant est situé dans les Corbières, au cœur du vieux village de Fabrezan, dans une ancienne mercerie rénovée, qu’Olivier Legras met en valeur les produits locaux, labélisés Pays Cathare, pour des menus très terroir, sublimés par la cinquantaine de références de vins locaux. Un grand choix de vins régionaux vous sera proposé. Cadre agréable avec patio et salles climatisées. Cuisine de terroir et régionale.
LA BOUTIQUE DES PRODUCTEURS & CRÉATEURS
Bienvenue à la boutique de terroir et d'artisanat " La Boutique des Producteurs & Créateurs" à Fabrezan ! Au cœur du pittoresque village de Fabrezan, dans la région des Corbières, découvrez La Boutique des Producteurs & Créateurs , de la société Les Goûts d'Occitanie une jeune boutique chaleureuse et conviviale qui vous invite à explorer le meilleur de notre terroir. Anthony et Perrine vous proposent une sélection raffinée de produits du terroir : vins, huiles d'olive, miels, confitures, sels, jus de fruits, conserves et bien d'autres délices qui mettent en valeur la richesse et la diversité des saveurs Pays Cathare. La boutique propose également un éventail d'objets, vêtements et bijoux d'artisans locaux, créateurs passionnés par leur région , mais également un coin détente salon de thé et café ! Que vous soyez en quête de souvenirs authentiques, de délices gourmands ou d'un cadeau original, Les Goûts d'Occitanie vous attendent ! Nous avons hâte de vous accueillir !
TERRE D'EXPRESSION, CRÉATEURS DE VINS
Au cœur des Corbières, les Créateurs de Vin de Terre d’Expression révèlent des vins hors du commun : cuvées traditionnelles, cépages emblématiques, et expressions pures du terroir. Vous retrouverez leurs productions dans les deux caveaux : Charles Cros à Fabrezan et Joseph Delteil à Serviès en Val. Chaque bouteille rend hommage à des figures inspirantes, à l’image de la passion des vignerons. Pour les amateurs de vins authentiques, en quête de saveurs et d’émotions. Dégustation et accueil chaleureux dans ces deux lieux emblématiques. Vente sur place et en ligne pour prolonger l’expérience. Les vins sont également à découvrir à Lézignan-Corbières, au CDD.
FESTIVAL DÉBRANCHÉ : LE SON MIRÉ
Pour sa 23ème édition, le festival débranché vous propose une large programmation ! Restauration sur place tous les soirs du festival proposée par l'association Les arbres citoyens. Au programme : - 17h : Ouverture du festival et inauguration exposition de la sculpture de Sylviane Selma - 18h30 : Déambulation sonore "Terrabastal, païsagte sonor" de Didac Cubarsis - 20h : Concert électroacoustique - salle polyvalente - 21h15 : Exposition Sérigraphies - salle des fêtes - 21h30 : Projection film "7 promenades" de Pierre Creton et Vincent Barré